Kotitekoinen makkara grillatulla maksalla

Kotitekoinen makkara grillatulla maksalla

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
sianlihan maksa	1 kg
sianlihaa	300-400 gr
rasvaa	200 g
nauris sipuli	4-5 kpl
valkosipuli	2 päätä
suolet	3-4 metriä
suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• - pilko pekoni hienoksi
• - Selaa liha ja maksa lihamyllyn läpi suurella ritilällä, jossa on sipulia ja valkosipulia.
• - suola pippuri.
• - sekoita kaikki.
• - liota suolistoa 10 minuutin ajan.
• - täytä suolet jauhelihalla ja keitä grillillä)))
• kypsennysaika noin 30 minuuttia, 10 minuuttia keskilämmöllä, vähennä sitten lämpöä ja valmis
• älä lävistä makkaroita kypsennettäessä, muuten ne ovat kuivia.
• valkosipulia ja sipulia voidaan lisätä enemmän tai vähemmän kuin haluat.

Astia on suunniteltu

14 kpl makkaroita, kukin 20-25 cm

Aika valmistautua:

30-40

Kiitos reseptistä. Lisää se kirjanmerkkeihin!

Kiitos

[Kornienko]

Kornienko, Natalia, mikä herkku! Sylkee jo ... Yksi ongelma - ei kuorta ...

[Kornienko]

Kornienko, Natalia, mikä herkku! Sylkee jo ... Yksi ongelma - ei kuorta ...

päällystä voi ostaa lihaosastojen markkinoilta.
jos kaupungissa on Metro-myymälä, niin sitä varmasti on