Karitsaa ja paistettuja perunoita kattilassa - resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

Karitsaa paistettujen perunoiden kanssa kattilassa

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Venäjän kieli

Karitsaa paistettujen perunoiden kanssa kattilassa

Ainekset
Lampaanliha	1 kg
Perunat	1 kg
Kasviöljy	70 g
Sipuli	5 maalia
Mausteet ja mausteet	maku

Keittomenetelmä

Karitsaa paistettujen perunoiden kera. Mikä voisi olla yksinkertaisempaa ja ... herkullista.
Se tarkoittaa, että perunat ovat kasvaneet. Katso mitä .... Eli, ettei hän varttuisi, vaan yksinkertaisesti, sanotaan, ensimmäinen nuori nainen ilmestyi.
Ei tietysti eilen, se oli, mutta vasta nyt kädet ovat päässeet kertomaan. Emme puhdista sitä. Pese vain huolellisesti.
🔗
Ja jousi myös. Ja millainen peruna ... ilman sipulia? Joten he poimivat sipulin (tai kynsivät sen?), Kuoritut, hienonnetut - hienonnetut.
🔗
Karitsa. Tuoreinta ei löytynyt. Saimme sen pakastimesta. Sulatti tietysti. Pesty ja viipaloitu.
🔗
Ja sitten, kuten tavallista, kasviöljy kattilassa homeen kanssa. Kuumenna sitä vähän ja laita sipuli sinne.
🔗
Ja sitten, sekoita jatkuvasti, jotta ei palaisi, tee siitä läpinäkyvä ...
Muuten, pidämme tulen vahvana. Lämmön pitämiseksi.
Ja liha siellä! Paista liha sekoittaen kuoreen.
🔗
Yritämme saada se tapahtumaan nopeasti. Anna kuoren olla mehukas. Sen pitäisi olla näin.
🔗
Jos talossa on liemiä, no, tietysti kalaa lukuun ottamatta, sinun on roiskuttava se kattilaan. Se on kuinka paljon. Ja jos liemiä ei ole, vesi toimii.
Lisätään sitten.
🔗
Ja heti kun se alkaa kuplia kattilassa, lähetämme perunat sinne.
🔗
Pidämme paloväliainetta tai hieman enemmän, mutta vähitellen vähenemässä. Kun neste haihtuu. Ja unohtamatta sekoittamista, jatkamme ... yleensä tällä hetkellä todennäköisesti "muhennosta".
🔗
Paistamme, kunnes nestettä ei ole enää jäljellä.
🔗
Ja niin ... se osoittautui jotain tältä.
Angela sinulle aterialla !!!
Kyllä, tietysti suola, mausteet, mausteet jne. - Tätä kaikkea tulisi käyttää yksinomaan makusi ja mieltymystesi mukaan.
🔗