Lämmin maksasalaatti

Lämmin maksasalaatti

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
keitetty maksa (siipikarja, sianliha tai naudanliha)	300 grammaa
raaka porkkanat	300 grammaa
sipuli	300 grammaa
kasviöljy paistamiseen	maku
sokeria	1 tl
suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Mittasuhteilla kaikki on selvää - 1: 1: 1.
• Keitä maksa (minulla on kanaa), leikataan nauhoiksi.
• Raasta porkkanat karkealle raastimelle.
• Leikkaa sipuli kaistaleiksi.
• Paista sipulit kasviöljyssä kullanruskeaan. Lopuksi ripottele sokerilla ja pidä tulessa jonkin aikaa. Laita pannusta lautaselle.
• Paista porkkanat samalla pannulla hieman. Mausta suolalla maun mukaan, peitä ja hauduta matalalla lämmöllä pehmeäksi.
• Lisää sitten porkkanaan sipulia ja valmistettua maksaa. Sekoita hyvin, korjaa suolan, pippurin määrä. Peitä ja anna hautua.
• Tarjoile lämpimästi, joten kasviöljyn makua ei tule.
• Muissa asioissa tämä on makukysymys.

Astia on suunniteltu

valinnainen

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

lautanen

Merkintä

Mieheni pitää siitä tattaripuuron kanssa.

Maksa ja porkkanat ovat aina herkullisia.
Joka tapauksessa kaikki on erittäin maukasta porkkanoiden kanssa.
Teen myös salaatin, jossa on naudanlihaa, porkkanaa ja paistettua sipulia. Pukeutunut majoneesiin. Identiteetti osoittautuu mahtavaksi.
Lenusik, sinulla on viileä salaatti!

Syö terveydelle
Tämä on mahdollista yöllä

Joo, se maistuu aina paremmin yöllä.