Sianlihaa, hapankaalia ja perunoita

Sianlihaa, hapankaalia ja perunoita

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Porsaan kyljet	2 kg
Perunat	~ 1 kg
Hapankaalia (suolattu) kaali	500-700 gr
Hunaja	3-4 rkl
Kuivattu timjami	2 h l
Kuivattu rosmariini	2 h l
Kasviöljy	2 rkl
Suolaa maun mukaan

Keittomenetelmä

• Leikkain kylkiluut annoksittain, 3-4 kylkiluuta annosta kohti. Tällä kertaa siellä oli rinta, joten leikkain sen yksi kerrallaan, laitoin sen CF: ään. Sekoitan suolaa, hunajaa, timjamia, rosmariinia. Hieron jokaista palaa käsilläni tässä seoksessa.
• 
• Jos on kotitekoista hapankaalia (suolattua) kaalia, levitin sen pohjalle kylkiluiden alle.
• Leikkaa perunat viipaleiksi, sekoita kulhoon kasviöljyn ja suolan kanssa
• 
• ja levitä se MV: lle kehän ympäri.
• 
• Aika - 6 tuntia, minulla ei ole tilaa, mutta tämä aika vastaa kuuminta tasoa. Kolmen tunnin kuluttua avaan kannen ja sekoitan kylkiluut toisen kerran 2 tunnin kuluttua.

Aika valmistautua:

kello 6

Ruoanlaitto-ohjelma:

korkea tila

Samanlaisia ​​reseptejä

Rosmariiniperunat (hidas liesi) (gawala)

Liha perunoiden kanssa Sibrizkassa (Tanyulya)

Perunat smetanassa (hidas liesi) (brendabaker)

Kuinka paljon vettä?

Valmistin kylkilöitä hapankaalilla, mutta ei perunoita. Erittäin maukasta. Kiitos reseptistä

[kirch]

kirch, kerro minulle. mutta kuten kaali, paista se tai miten

Ei, en paistanut kaalia. En paista lainkaan mitään hitaalle. Kun ostin sen, paistin tapani takia jotain, sipulia tai lihaa, mutta nyt en, ja pidän siitä vieläkin enemmän, vaikka pidän kaikesta paistetusta

Keitin tiukasti reseptin mukaan (testaan ​​uutta kattilaa), pidin siitä, varsinkin kylkiluiden mausteista, jatkan ruoanlaittoa, mutta ilman perunoita hän ei ole ystäviä hapankaalin kanssa, on parempi palvella sitä erikseen ja tarjoilla lisukkeena, tai se on mahdollista ilman sitä, mutta se on mahdollista ilman sitä, mutta docha rakastaa. .. Kiitos reseptistä, Lika