Osta Voltaire 1000 Lux. Pyydän neuvoja kuormalavojen lukumäärästä ja muista asioista

Tytöt ja pojat, kerro minulle.

Missä määrin kuormalavoja Voltairen ei tarvitse vaihtaa niitä? Vetääkö Voltaire 15 ilmoitettua kuormalavaa? Voin kuivata sen vain yöllä, en halua vaihtaa lokeroita.

14 kuormalavan verkkojen ja tarjottimien kustannukset ovat melkein samat kuin 15 kuormaajan kuivurin kustannukset (7000 vs. 8500).
Ajatus piiloutui - ehkä otat 2 kuivausrumpua, keksit verkkoja ja tarjottimia "hullu kahva" -sarjasta tänä vuonna, ostatko alkuperäisiä ensi vuodeksi?
Aion kuivata vihannekset (tomaatit, paprikat, munakoisot, kesäkurpitsa), hedelmät (omenat, päärynät, luumut). 6 hengen perheelle 7 vierailua :) Yrttien kanssa asia on jo ratkaistu. Ilman verkkoja?

Aion valmistaa kuivattuja vihanneksia kaksoiskattilassa tai tavalliseen tapaan - keitot, vihannespataat jne. Ovatko kuivatut vihannekset herkullisia, miten luulet?

Kunnioittaen,
Catherine

[Ezidri]

En haluaisi vaihtaa lokeroita paikoin.

Voltaire 100 Lux - kuivausrummun analogi Ezidri , joten lokeroita ei tarvitse vaihtaa paikoin - kuivaus tapahtuu tasaisesti kaikilla lokeroilla.

Lue aiheita aiheesta Izedristä ja Voltairesta

näit tämän luettelon, lue, paljon hyödyllisiä asioita siellä

Kuivatut vihannekset - herkullista, mitä mieltä olet?

Se riippuu siitä, mitä ja miten valmistaa, ja missä kuivaus tehdään.
Katso vinkkimme Sähkökuivaimen reseptit

Voit kuivata melko vähän vihanneksia (lasissa, kourallinen) ja sitten kypsentää heti jotain niistä - ja se tulee heti selväksi "tarvitsen sitä"?

Jos vihannekset ja hedelmät eivät olleet maukkaita, emme kuivaisi niitä tonneina eivätkä piilottaisi niitä kotoa, koska kuivaus katoaa pöydältä nopeammin kuin se kuivuu

Ajatus hiipui sisään - ota ehkä 2 kuivausrumpua

Ottaisin kaksi kuivausrumpua. Enemmän liikkumavaraa. Ja jos päätät, ettet pidä kuivaamisesta, voit myydä sellaisen. Ja suuri perhe voi hajota - lapset menevät naimisiin, lähtevät - voit antaa heille toisen kuivausrummun ...

Missä määrin kuormalavoja Voltairen ei tarvitse vaihtaa niitä? Vetääkö Voltaire 15 ilmoitettua kuormalavaa? Voin kuivata sen vain yöllä, en halua vaihtaa lokeroita.

Osta 10 seulaa. Toista kuivausrumpua ei tarvita.
Walter vetää helposti 15 kuormalavaa eikä sitä tarvitse siirtää.
Verkkojen ja pastillien kanssa se on sinun tehtäväsi, tarvitset niitä 14 kuormalavalle. Tämä on, jos aiot tehdä vaahtokarkkia, ja jos ei, niin et voi vielä ottaa sitä.

Ostin Walterin viime vuonna 12 kuormalavalla pojalleni, hän asuu alueella, jossa on jotain kuivattavaa, toisin kuin asuinpaikkani. Lomalla häntä käytettiin aktiivisesti, hän teki vaahtokarkkeja 12 lavalle, ei järjestänyt uudelleen, kaikki oli hyvin kuivunut. Pidin todella paljon tämän määrän lavoista.

Kiitos kaikille vastauksistasi!

Näin Yandexin katsauksen, että kuivaamalla 10 kuormalavalla oli järjestettävä paikoissa, joten päätin selventää.
Sen yrityksen johtaja, jolta ostan kuivausrummun, sanoi, että heillä on asiakasyrittäjä, he valmistavat pastileja, asettavat pastileja 20 lavalle kerralla.
Ajattele missä totuus on. Keskellä, luultavasti 15: ssä)))) Kuten valmistaja lupaa))

Äskettäin törmäsin kirjaan kuivumisesta Amazonissa. Koko maailma avautui minulle))
Kesäasukas 4 seisoi 2 vuotta melkein käyttämättä. Joten - vihreät, omenat.
Voltairessa minua kiinnosti suuri kuivumisalue (kuiva 1 kerroksessa). Myös Dachnikissa hän leipoo ruokaa lämmityselementtien alla. Kuormalavan reunoja pitkin lastut ovat edelleen raakoja ja lämmityselementtien alla ovat jo ruskeita.

Sen kirjan reseptit eivät kuitenkaan todellakaan pitäneet. Odotin jotain terveellisempää.Miksi olla ylpeä siitä, että vitamiineja on säilytetty kuivatuissa kurkkuissa, jos "palautat" ne kiehuvalla vedellä, etikalla ja sokerilla (suolakurkku resepti)? Mutta tämä on makukysymys.

Voitteko kertoa minulle, voidaanko tomaatit, päärynät, luumut kuivata ilman verkkoja?

Miksi olen huolissani toisesta kuivausrummusta. Minulla on ongelmia logistiikan, sadon toimittamisen kanssa enintään kerran 3-4 päivän välein tai jopa harvemmin. Yhdellä kuivausrummulla ja kuivumisella yhdessä kerroksessa et tuo paljon (se menetetään), joten vakavat työkappaleet eivät toimi. Yhdessä kerroksessa 15 kuormalavaa sisältää noin 4,5 kg, kuten ymmärrän. Plus työtekijä - tänään minulla on aikaa tehdä hankinta, huomenna ei.
Osakkeen hinta puree tietysti. Toisaalta laskimieni mukaan kuivausrumpu maksaa itsensä jo ensimmäisellä talvikaudella. Tämä on puhtaasti matemaattista, ottamatta huomioon, että talvihedelmät ja vihannekset eivät yksinkertaisesti ole maukkaita.

Miksi olla ylpeä siitä, että olet säilyttänyt vitamiinien määrän kuivissa kurkkuissa, jos "palautit" ne kiehuvalla vedellä, etikalla ja sokerilla (suolakurkku resepti)? Mutta tämä on makukysymys.

Käytä foorumin kehitystyötä, täällä on tarpeeksi reseptejä, ja ihmiset jakavat kokemuksensa onnistuneesti.

Ruoanlaitto kuivattujen vihannesten, hedelmien, yrttien kanssa

Katso täällä kuivatut ruokani, ei etikkaa Ruoanlaitto kuivattujen vihannesten, hedelmien, yrttien kanssa # 12

Kuinka näette kuivaamisen periaatteen? Lisättiin kiehuvaa vettä - ja siinä kaikki? Siksi et voi avata kuivauksen makua, on suositeltavaa lisätä kuivaus ruokaan, sitten kuivaus paljastaa sen maun ja auttaa paljastamaan astian ainesosat.
Kuitenkin on kuivaus, joka on herkullista yksin, ilman palautumista - katso reseptimme uudelleen (linkki on annettu yllä).

Liikkeeseenlaskun hinta puree tietysti. Toisaalta laskimieni mukaan kuivausrumpu maksaa itsensä jo ensimmäisellä talvikaudella. Tämä on puhtaasti matemaattista, ottamatta huomioon, että talvihedelmät ja vihannekset eivät yksinkertaisesti ole maukkaita.

On käytännöllisempää laskea eri tavalla.
Onko mahdollista ostaa kuivauskone talvella, jonka kuivamme itse? Ja jos on, mihin hintaan?
Onko mahdollista ostaa kuivattuja tomaatteja basilikalla ja mausteilla, kuivattuja kesäkurpitsaja, kuivattuja nektariineja, luumuja?
Tai kuivatut vihannekset liemeen? Ja vaahtokarkki?
Jne...

Näin määritetään kuivurin todellinen ROI.

Tytöt, kukaan ei yrittänyt laittaa 20 kuormalavaa Voltaireen?
Laskin aihiot. Jos 20 lavaa + kesällä asuva 4, niin se ehkä riittää.

[EkaterinaS]

EkaterinaS, hyvää iltaa. Minulla on Voltaire 1000 Lux, jossa on 15 kuormalavaa. Toimii ympäri vuorokauden. Kaikki kuivuu tasaisesti.



10kpl verkkoja. Se on mukava heidän kanssaan, mutta se ei ole huono ilman niitä)) Laitoin hyvän leivinpaperin silikonipinnoitteella vaahtokarkin alle.

Tilasin yleensä kaksi Voltairea, joissa kussakin oli 10 kuormalavaa, ilman verkkoja ja vaahtokarkkialustoja. Hinta on sama kuin yksi Voltaire Maxi-kokoonpanossa (15 kuormalavaa, 15 verkkoa, 10 vaahtokarkkialustaa). Jos luita olisi, liha kasvaisi :) Siellä on liikkumavaraa - työaikataulu ei ole ennustettavissa, myös logistiikka, vaihtoehto "kuivua vähän päivittäin" ei valitettavasti ole täysin minun. Ja haluaisin valmistautua kunnolla.

Paljon kiitoksia kaikille siitä, että heillä oli aikaa vastata ja auttaa neuvoja - sadonkorjuukaudella! Erityiset kiitokset Oksanalle :) Lyhyesti ja selkeästi :)
Kaikki onnistuneet ja onnistuneet aihiot!

P.S. Toivon todella kuivumista. Tänään heitin osan kurkuhakeista - ne paistetaan Dachnik 4: ssä paikoissa lämmityselementtien alla: (Lisäksi tämä epätasainen kuivuminen ilmeni parhaiten juuri kurkkuilla (siitä, mikä oli kuivattu). Muiden tuotteiden kanssa se ei ole niin havaittavissa.

[EkaterinaS]

EkaterinaS, kaksi Voltairea! Loistava)))
Tietoja kuivatuista vihanneksista. Kuivat tomaatit yrtteillä ja vähän suolaa. Leikkain renkaisiin, kuivun rapeaksi, sirut ovat herkullisia! Ne syödään räjähdyksellä. Ja jos jauhat, maustaminen on erinomaista. Kuivatin kesäkurpitsa renkailla. Talvella palauta ja paista tavalliseen tapaan. Munakoisot ovat myös renkaina ja raidoina. Haudutuksia varten gulassikaviaaria. Päärynät, luumut, aprikoosit jo pussissa))). Teen omenoita siruilla. Otan ytimen pois erityisellä veitsellä ja leikkaan sen raastimelle, leikataan renkaiksi. Lennä myös nopeasti pois.
Liha, kanafilee.Ensin suolaliuokseen, sitten marinadiin. Ja kuivaajaan. Tarina!)))

Oksana, kerro minulle mitä viipaleita leikkaat, kuinka monta kerrosta kuivut ja missä lämpötilassa?
Omenahakeet (leikkaavat 4-5 mm paksuja) tarttuvat yhteen, jos ne asetetaan kahteen kerrokseen Dachnik-4: ssä. Yksi kerros tuottaa 180-200 grammaa lavaa kohti
Joten voit kuivua seuraavaan sadonkorjuuseen asti ((
En ole vielä kokeillut sitä Voltairessa.

[EkaterinaS]

EkaterinaS, En koskaan laita kahteen kerrokseen, jos se kuivataan lastuilla. Kaikki kiinnittyvät yksiselitteisesti, paitsi omenat))) Jos leikataan sitä ei siruina, vaan viipaleina, se ei tartu yhteen kahteen kerrokseen. Kuivaan kaiken 70-75 astetta. Kunnes täysin kuiva. Kahden kerroksen päärynä kuivataan suurina viipaleina kaksi päivää, ämpäri menee viiteen kuormalavaan. Meillä on suuri päärynä. Leikkaa suuriksi paloiksi. Sirut kuivuvat nopeammin, 6-8 tuntia, kunnes ne ovat täysin kuivia. Leikkain lastut ohuemmiksi, 3 mm. No, tietysti se sopii vähemmän, et voi tehdä mitään))) Mutta saadaan kauniita.

Oksana, kiitos vastauksesta.

Joten, jotta et tartu yhteen, sinun on leikattava paksumpi, kuivattava pidempään, eikö?

Meillä on suuri päärynä. Leikkaa suuriksi paloiksi.

Kerro minulle mitä viipaleita leikkaat?

Ja kesäkurpitsa, munakoiso - myös kuinka paksu, kuinka monta kerrosta, mikä on lämpötila, kuinka kauan se kuivuu?
Kirsikka- ja kerma-tomaatit - kahtia ja yhdessä kerroksessa, eikö?

Kiitos paljon!

[EkaterinaS]

EkaterinaS, mieheni leikkaa päärynän mielivaltaisesti, valitettavasti ei ole valokuvaa. Se leikkaa yksinkertaisesti useita paloja leikkaamalla ytimen.
Mitä tulee pelimerkkeihin, sanotaanpa mitä tahansa, mutta aseta ne vain yhteen kerrokseen. Jos kaksi, sitten kuivumisen jälkeen niitä ei voida repiä, tartu tiiviisti yhteen, ainakin ohuemmaksi, ainakin leikkaa ne paksummaksi. Kuivausprosessissa, kun omenat ovat puoliksi kuivia ja tilavuus on kadonnut, kaadan ne kahdesta kuormalavasta yhteen, käännän ne ja kuivaan kunnes loppuun. Ja leikkasin uusia omenoita vapautetuille kuormalavoille.
Kesäkurpitsa leikataan ympyröiksi ja myös yhdeksi kerrokseksi. Munakoisot ympyrässä yhdessä kerroksessa, jos ne leikataan viipaleiksi, ripustan ne yksinkertaisesti kerralla kuormalavalle.
Kirsikka ei kuivunut, niitä ei ole siellä, samoin kuin kerma)) Mutta vain tomaatit (Volgorad-lajike), minulla on hyvä sato tänä vuonna, leikkain ympyrät, jos suuret, sitten puolirenkaissa. Lisäsin vähän kuppiin ja ripotellin yrttejä, sekoitin, ylimääräinen mehu virtaa alas. Laitoin sen yhteen kerrokseen ja kuivasin. Pelimerkkien tilaan. Rakastan heitä kovasti)) Kuivasin neljännekset ilman siemeniä samalla tavalla, mutta taipumiseen)) Sitten öljypurkkeihin (oliivi + auringonkukka).




Jotkut yksityisviestini näyttävät olevan lähetetty, mutta eivät lähtevissä viesteissä

yksityiset viestit näyttävät olevan lähetetty, mutta lähtevät viestit eivät

Sinun täytyy mennä profiiliin - Yksityisten viestien asetukset ja rasti "jätä kopiot"

[Tytöt, erityisesti ne, jotka tulivat äskettäin foorumille tai ostivat äskettäin kuivausrummut]

Tytöt, erityisesti ne, jotka tulivat äskettäin foorumille tai ostivat äskettäin kuivausrummut - avaa osa Sähkökuivaimen reseptit , löydät tonnia reseptejä ja vinkkejä kuivaamiseen.

Ja kaikki kuivurit toimivat samalla tavalla, periaate on sama!
Ne voivat vaihdella vain voimalla.

Lisäksi aiheissa on alusta alkaen paljon vinkkejä:
Sähkökuivaimen reseptit
Sähkökuivain

Lue huolellisesti, analysoi, kirjoita ylös - kaikki menestys!