Punakaali ja kumina

Punakaali ja kumina

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
punakaali	2-2,5 kg
Makea pippuri	3 kpl
punasipuli	3 kpl
Kumina	1 rkl
Suola	1 rkl
Sokeri	5-6 rkl
Oranssi palsami / omenaviinietikka	5-6 rkl
Kasviöljy	4 rkl

Keittomenetelmä

• Menemme puutarhaan tai supermarkettiin ja valitsemme kauneimman kaalin
• 
• Poistamme ylälehdet ja pilkotaan ne ohuiksi nauhoiksi, Burner auttaa meitä)
• 
• Leikkaa paprikaa ja punasipulia kaistaleiksi
• 
• Jauhetaan ruokalusikallinen kumina kämmenten väliin ja lisätään salaattiin sokerin ja suolan kanssa.
• 
• Sekoita ja lisää etikka. Jos hedelmällistä balsamia ei ole, voit lisätä tavallista omenaa tai viiniä.
• 
• Sekoita pari kertaa 15-20 minuuttia ja aseta tiukasti purkkeihin. Täytämme kirjaimellisesti purkit.
• Kaada kasviöljy päälle.
• Tässä vaiheessa salaatti voidaan laittaa jääkaappiin ja 2-3 päivän kuluttua se on valmis, tässä tapauksessa voit laittaa salaatin kannelle asti.
• MUTTA jääkaapit eivät ole kumia ja siirrymme eteenpäin))
• Kaalimehun ja öljyn puristumisen estämiseksi kannen alta lämpökäsittelyn aikana, tason tulisi olla täsmälleen tölkkien harteilla !!! On tärkeää!!!
• 
• Laitamme silikonimaton monipainekattilamme pohjaan, laitamme kannet suljettuihin purkkeihin ja lisätään vettä keskelle tai ripustimille. Kytkemme tilan päälle paineella 3-6 minuutin ajan tölkkien tilavuudesta riippuen. Kun paine on poistettu, kiristämme kantta hieman ja laitamme kaaliimme hyllylle muiden aihioiden viereen. Sinun EI tarvitse kääntää sitä tai kääriä sitä peitteeseen.

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Merkintä

Resepti luotiin viime vuonna satunnaisesta runsaasta punakaalasta. Se oli tarpeen laittaa jonnekin))) tänä vuonna sama määrä juuria istutettiin tarkoituksella, koska tämä salaatti todella tuli pihalle.
Kaali pysyy rapeana ja mehukkaana kypsymisestä huolimatta.
Ihanteellinen paistettua ankkaa perunoiden kanssa, mutta se on toinen tarina ...


Herkullisia aihioita kaikille)

Mielenkiintoinen resepti. MUTTA kysymys kuuluu: entä jos DEKH: ssä ei ole painetta? Ja onko se edelleen mahdollista tavallisella kaalilla?

[Irinasan]

Irinasan, sitten vanhanaikaisella tavalla kattilaan rievulla ja steriloitava)), jotta ei kypsennä

Lisätty sunnuntai 11. syyskuuta 2016 22.07

Tavallisella kaalilla voit ja voit lisätä porkkanoita ja tuoreita kurkkuja valkoiseen kaaliin. Hunterin salaatin tyyppi)

Luuletko, että 15 minuuttia riittää?

[Irinasan]

Irinasan, minulle "sinä"
Olen varma, että 10 minuuttia riittää 0,6 purkkiin

VAI NIIN!!! kuinka kirkas ja kaunis kaikki on! silmät juoksevat väreistä ja niin hienoista valokuvista!)
KIITOS!)))

[Innushka]

Innushka, kiitos)) kaali on syyllinen kaikesta, niin värikkäästä, että se syntyi

Paljon kiitoksia reseptistä ja neuvoista

[Zhannochka,]

Kirkas purkki !!!! Täällä ja pippuria violetti Silmä miellyttää!
Zhannochka, Kiitos!

[Tanyulya]

Tanyulya, kiitos)) Muuten, Anapassa he myyvät tämän fioletovyn laatikoilla, eikä kukaan tarvitse sitä, joten selvitämme sen nopeasti)))
Ja kaali lentää pois kerralla)

[Jeanne]

Jeanne, testikaali) Luulen, että tällaisessa salaatissa se muuttuu pehmeämmäksi. Kiitos.

Ja kirkkaat kuvat)

[ang-kay]

ang-kay, ota sanani sille, koska kaalin asiantuntijana se on tehtävä! Se ei todellakaan ole puinen, taikuilla. Pidän sen olevan makeammaksi, mutta tarjoilun aikana voin silti lisätä tuoreita rusinoita kauhoilla))

Lopetin hänen istuttamisen puun takia. Jotenkin ostan pään kaalia ja teen sen.

Ja rakastan häntä ananasilla.

[Tatyana]

Tatyana, myös teema !!!

[Jeanne]

Jeanne, Ostin kerran sellaisen kaalin ja tein juuri salaatin. Kukaan ei pitänyt siitä.Sen jälkeen pelkään ostaa. Resepti säästöpossussa, ja yhtäkkiä päätän 🔗

[Albina]

Albina, vain salaatissa tämä puukaali. Nyt he ovat tuoneet esiin mehukkaita sokerilajikkeita. Tämä yksi uusista tuotteista on kapeneva. Kokeile))

erittäin hyvä resepti. erittäin. ja kaunis! Valmistan samalla tavalla valkoisen. totta ilman balsamicoa. mutta pippurilla. herkullinen. Otan sen kirjanmerkkeihin. yhtäkkiä punainen putoaa ...

[Irina]

Irina, terveydelle)))

Vau, kuinka kaunista, hyödyllistä ja mielenkiintoista!))) Yritetään! Kiitos!)

[Margarita]

Margarita, erittäin maukasta! Tyttäreni voi vain murskata kaalilevyn omenoiden sijaan, teen sen makeaksi. Hän on sekä lisuke että jälkiruoka

[Jeanne]

Jeanne, hämmästyttävän maukas, upea yhdistelmä (olin hieman epävarma tämän salaatin pippurista)!

Luulen, että "maistin suolaa ja sokeria" puoli kulhoa ennen kuin laitoin sen purkkeihin

Kiitos!

Sain kaksi purkkia keskikokoisesta kaaliotsasta

[Svetlenki]

Svetlenki, SvetaHurraa !!! Niin kaunis ja ruokahalua !!!!
Mielellään)

Minäkin epäilen joskus joitain ainesosia, mutta pakotan itseni aina tiukasti reseptin mukaan ensimmäistä kertaa, ja vasta sitten sopeutun makuuni tarvittaessa)) kiitos luottamuksesta !!!

[Zhannptica]

Zhannptica, Janulka, enkä tiennyt, että sinulla on niin mahtava resepti! Kaipasin kaikkea tämän loman ...
Voinko tehdä sen ilman pippuria? Täällä ei ole normaalia, vain kiinalainen ... mehiläinen ...

Kokeile, mutta se maistuu hyvältä sen kanssa)))

Kyllä uskon! Mutta kiinalaiset voivat vihdoin pilata kaikki kaalit, en edes osaa kuvata sen makua ...
Ja punainen on paikallinen. Totta, mehukas ja kiinteä, mutta toivon, että tämä salaatti paranee. Rakastan häntä niin paljon, että olen valmis ja siellä on puinen

Upea resepti! Ja siellä on Shteba. Kuinka kätevää on siinä steriloida työkappaleita. Teen ehdottomasti sen.

Zhanul, eikö emme mölytä kaalia leikkaamalla sen suolalla?
Aioin tehdä sen ja löysin hämmennystä itselleni

[Florichka]

Florichka, Olen iloinen, jos yrität
Elena_Kamch, emme rypisty mitään !!!!! Tyhmästi kaadettu suola, sokeri, kumina (sekoita tai jauhaa) ja sekoita, vain sekoita varovasti molemmin käsin. Älä ajattele. Se ei ole vaikeaa.

Voi myöhään aaa ... Zhamknula jo ..., ei voinut vastustaa Mutta pankeissa makasin tiukasti. Mutta jotenkin otin pienen kaalin

Lisätty keskiviikkona 19. lokakuuta 2016 klo 11.15

Voinko kokeilla sitä huomenna? Kahden päivän kestäminen on hyvin ... täysin sietämätöntä

Aha, aha ... odottaa vastausta ...
Sillä välin kaali on jo päättynyt, meidän on tehtävä uusi erä
Yhdistelmä kuminan kanssa tässä kaalissa on erittäin onnistunut!
Tytöt, kaikki tekevät!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Olen iloinen siitä, että pidin kaalista))) Kirjoitin niin, että kahden tunnin kuluttua voit kokeilla sitä kuin salaattia, ja voit säilyttää sitä jääkaapissa purkissa ilman lämpökäsittelyä enintään kaksi viikkoa)

Älä viitsi! Voin vain temppu Halusin keskustella reseptistä

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Muistutin todennäköisesti itseäni

muistutti itseäni

Se ei myöskään satuta minua! Nyt muistan tarkalleen, tein sen ja kokeilen sitä!

[Zhannptica]

Zhannptica, Janus, millaista kaalia sinulla on? Ja sitten kokeilin kaikkea, mutta se ei ollut koskaan mehukas. Nyt on liian myöhäistä, mutta haluaisin tietää tulevaisuudesta.