Adjika paprikasta

Adjika paprikasta

Kategoria: Kastikkeet

Ainekset
Punainen paprika 5kg.
Kuuma punainen paprika 0,5 kg
Valkosipuli 0,5 kg
Auringonkukkaöljy 0,5 kuppia
Tomaattipasta 400 gr.
Sokeri 1 rkl. l
Viinietikka 2 rkl. l
Persilja 2 nippua

Keittomenetelmä

• Erota pippuri siemenistä ja jauhaa yhdessä valkosipulin kanssa. Pilko persilja hienoksi. Sekoita kaikki ainekset alumiinipannuun.Suolaa maun mukaan. Keitä keittämisen jälkeen 40 minuuttia. Kaada kuuma steriileihin purkkeihin ja kääri. Se on erittäin, erittäin maukasta. Tästä seuraa paksu kastike. Voit vain syödä sitä leivän kanssa. Kun kirjoitin, syljeneritys alkoi virrata.

Astia on suunniteltu

5 kg

Aika valmistautua:

40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

lihamyllyn levy

Merkintä

Marysia-valokuvat27

Samanlaisia ​​reseptejä

Adjika Profi Cook monisekoittimessa (Elena Tim)

Adjika "Sharp" (Natusik)

Adjika Makhachkalasta (TATbRHA)

ajattelin kaiken. ja tässä taas namia .. vain runsaudensarvi: povar: kuinka saan aikaa kaikkeen ... GAYANE, mutta voit tehdä sen. korvaa pasta keitetyillä tomaateilla, raastettu seulan läpi

[Asya-täti]

Asya-täti, Pasta ei ole toivottavaa tässä. Asetan kaksi muuta reseptiä myöhemmin tyhjiin kohtiin. Myös punaisella bulgarialaisella ja myös erittäin, erittäin maukkaalla.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Kiitos, otti kirjanmerkit

[Ludmila 69]

Ludmila 69, Terveydeksesi.

Herkullinen, todella vahvistaa!

Gayane. kiitos rakas (y) odotamme. Laitoin mestariteoksesi erilliseen isään. valtava halu: nyam: tehdä namia. ja todella kuolaaminen. kyllä ​​miten liha adjichki mmm

[Asya-täti]

Asya-täti, Elena laittaa nyt mustan kharchon pähkinöillä ensimmäisiin ruokalajeihin. Herkullinen. Kun kyllästyt keitolle ja borssille, tee siitä pidät.

: girl_love: kiitos, älykäs velho

Tein puolet annoksesta näytettä. Otin tomaattipasta lasipurkkiin "Tomaatti". Kävi ilmi 5 tölkkiä. No, erittäin maukasta. Gayane, kiitos paljon. Teen enemmän, koska talvi ei tule elämään.

[Tatiana Vih]

Tatiana Vih, Tatiana on iloinen siitä, että pidit siitä.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, GayaneAinesosien koostumuksen suhteen on hyvin samanlaista, että tätä reseptiä olen etsinyt jo useita vuosia.
Yritin sitä ystävien kanssa, joille annettiin myös "jotain (leviämistä) pippuria". Maku oli - vain vähän
Vau onnettomuudet
Odota kehuja
Ukhtyshka Ja haluan mustan kharchon pähkinöillä heti nimen lukemisen jälkeen

Se on todella herkullista. Jopa vain leivän kanssa. Näin he kokkaavat Armeniassa.



Kutsumme sitä Jerevan adjikaksi.

[Gayane]

Jopa vain leivän kanssa.

Gayane, Söin vain, eikä mitään muuta kuin erittäin maukasta levitystä. Piikin takia olin hänen tärkein ihailija

[Marysya27]

Marysya27, Kyllä, se on melko paksu. Tästä osasta saadaan 5 kappaletta 1 kg: n tölkkejä. Teen yleensä 2 annosta.
Heti kun avaat pankin, parin päivän kuluttua olemme poissa.

Hei! Teen adjikan reseptisi mukaan, minulla on sokeria ja kuinka monta lusikkaa minun pitäisi laittaa?

[Anya]

Anya, Laita 2 rkl. l suolaa. Kokeile, jos sitä ei ole suolattu, lisää hieman enemmän.



Anya, Onneksi pidit siitä.

[Gayane]

Hei kaikki Gayane, Minulla on edelleen raportti prosessista. Ajattelin pienentää kuumien paprikoiden määrää ja päätin seurata reseptiä. Laitoin kivisuolaa, kuten neuvoit, 2 tavallista rkl. l. ei yläosaa, sokeri - 1 rkl. l. yläosan kanssa. Persilja jauhettiin lihamyllyllä. Lisää etikka ennen valssaamista. Keitin ja keitin min. 5, ja aion sulkea sen myöhemmin, ei aivan varhain aamulla. Valmistan suuressa emalikattilassa ja sekoitan. Olen jo kokeillut mitä sanoa ...Se on vain Solveigin taikuuslaulu.Suola - oikein, terävyys - yllättävän minulle miellyttävän terävä.
Tässä hän on, kaunis tyttö:

Jos en syö sitä ennen saumaamista, tulen bragien kanssa jo purkkeihin
Gayane,

[Marysya27]

Marysya27Kiitos palautteesta. Kokki terveydelle.

[Gayane]

hyvää päivää Gayane ! Kerro minulle, annetaanko tuotteiden paino jo puhdistetussa muodossa?

[Irina]

Irina, Otan painon yleensä puhdistamattomana. Minulla ei ollut asteikkoja aiemmin. Keskity painoon markkinoilta.

Kiitos, teemme

Ja otin puhdistautuneen sisään

[Marysya27]

Marysya27, Ei mitään väärin. Se osoittautuu enemmän.

[Gayane]

Gayane, Kauhea on ... Erittäin maukasta

[Marysya27]

Marysya27, Se on varmaa. Kauhea, kauhean herkullinen. Kiitos valokuvasta. Ja sitten kun kirjoitin reseptin, he söivät jo kaiken.

[Gayane]

Gayane, kaikki, olen kerskailijoiden kanssa. Tuli 5 kappaletta. 0,5 l ja 9 kpl. 0,3 l kukin:

Väri on kaunis, maku on erinomainen:


* Kiehauta ja keitä matalalla lämmöllä.
Adjichka on super. Luulen, että sen pohjalta on mahdollista tehdä tomaattikastikkeita talvella, lisätä marinadeihin ja rasvaa pizzapohja.
Erittäin hyvä resepti Gayane,

[Marysya27]

Marysya27Mikä hieno kaveri. Mitä kauneutta tein. Minusta on sääli lisätä hänet jonnekin. Abhasian adjikani on parempi tomaattikastikkeessa. Kaksi ruokalusikallista tomaattipastaa, yksi tl abhasian adjikan yläosalla. 1 tl sokeria. laimennetaan vedellä. Jos haluat lisätä suolaa. Voit lisätä hieman tuoretta korianteria, jos saatavilla. Herkullinen kastike 2 minuutissa.
Ja pizzaa varten paistin sipulia ja valkosipulia, lisätään keitetyt tomaatit, kuivattu basilika, kuumat paprikat. Keitä paksuksi. Herkullinen pohja.

[Gayane]

pahoillani lisätä hänet jonnekin

Gayane, Minulla ei vielä ole abhasialaista. Ja pippurilla on jo herkullisia herkkuja. Siksi noudattaen suosittua ilmaisua: "jos olisin mestari, syön sianpekkaa sardilla" ja haaveilin
Gayane, kiitos suosituksista. Menen tutustumaan Abhasian adjikaan. Näyttää siltä, ​​että minusta on tulossa Gayaneved

Viime vuonna rullasin samanlaisen adjikan, vain hieman erilaiset mittasuhteet. Mitä voin sanoa ?! Upea tulos - erittäin maukas! ja ilman tomaattia! En olisi koskaan ajatellut, jos olisin keittänyt itse!
Pippuri on edelleen kallista, punainen 60 ruplaa. Odotan vielä pari viikkoa, hinnan pitäisi laskea, sitten pyöritän lisää!
Kun keitin ensimmäistä kertaa, ostin bulgaria, mutta ei punaista, vaan vihreää. Se oli halvempaa .... Kävi ilmi, että kiharoiden pippurin väri on erittäin tärkeä! Vihreän pippurin lecho (ns. Tekninen kypsyys) oli mauton, katkera, luulin reseptin epäonnistuneen. Mutta kun tein sen pippurista (biologinen kypsyys), se oli erittäin maukasta, vaikka resepti oli sama!
Siksi ostan nyt vain pippuria pyörii!

[Sveta]

SvetaVaaleanvihreä pippuri on hieman karvas. Lopetin sen käytön. Teen jopa täytettyjä kaalirullia punaisella. Meillä on myös jotain tällaista. Ja tänä vuonna pippuri on pitkä, kapea ja kauhean vino. Mielestäni se on turkkilaista. Meidän tapahtuu yleensä syyskuussa.



Marysya27, No, teit minut nauramaan.

Gayanevid

[Gayane]

Marysya27, No, sinä teit minut nauramaan.

Gayane, olemme jo "sinä"
Nauratko sinä? Ja tämä on aieselvitys. Valmistelen kaikki reseptisi uudelleen ja aloin puristaa uusia. Kyllä, riippuvuudella. Sitten nauramme

[Marysya27]

Marysya27, Eteenpäin ja laulun kanssa. Onnea.

[Gayane]

Gayane, Hyvää syntymäpäivää!
Gayane, Minulla on laulu tälle reseptille:

5 kg punaista paprikaa
300g valkosipulia
2 kupillista viinietikkaa
1 kuppi auringonkukkaöljyä
2 rkl. l sokeria
2,5 rkl. l suolaa
1 iso nippu selleriä
1 iso nippu persiljaa
Leikkaa pippuri neliöiksi.
pilko vihreät
Kaada kaikki kerroksittain pannulle
Keitä 30 minuuttia. Kaada kuuma steriileihin purkkeihin ja kääri.
Gayane
En löytänyt resepteistäsi minne mennä kerskailemalla tällä reseptillä. Menin "eteenpäin ja laulun kanssa" polkua pitkin
Valmistettu reseptin mukaan jo valmistettujen ja varastettujen komponenttien laskennasta. Pippuri leikattiin kuutiosta. Ehkä sen olisi pitänyt olla suurempi? :

Ohitin valkosipulin ja yrtit lihamyllyn keskigrillin läpi (+ 2 pientä tomaattia jäämien poistamiseksi):

Sitten kaikki on reseptin mukaan:





Kävi ilmi 9 purkkia 0,5 l + 1 purkki 300 ml
Maku on täysin uusi ja epätavallinen. Ensimmäistä kertaa käytin selleriä (myös iso nippu). Otin vain lehdet oksia, ilman vartta. Ja ensimmäistä kertaa hän lisäsi etikkaa sellaisena määränä, että lisäsin myös määrätyn määrän Art. l. Sahara.
Mieheni kokeili sitä. Sanoi: "Kova ... Mutta siistiä!"
Talvella avataan se, lisätään raporttiin uusia makuelämyksiä
Kiitos reseptistä

[Marysya27]

Marysya27, Kiitos kohteliaisuuksista. Sinulla ei ole kappaletta, vaan koko ooppera. Sinulla on toinen adjika. Reseptissäni kaikki on leikattava. Luulen, että maku on samanlainen. Mutta ulkoisesti aivan erilainen ilme. Kerron sinulle salaisuuden. Aihioita ei yritetä tehdä. Ihailen sinun.

[Gayane]

Gayane, ja mikä on viipaloidun pippurin neliön likimääräinen koko? On myös testaamaton resepti. Siinä sanotaan myös, että paprika tulisi leikata neliöksi.
Laulan edelleen. Paljon pisteitä on vielä jäljellä. Voimasi, näet, saa kiinni Kiitos, Gayane

[Marysya27]

Marysya27, Neliöt ovat jonnekin 3 x 3. No, haarukka ja suu.

[Gayane]

Gayane, Kiitos, ymmärsin, etten enää adjika, mutta tarpeen mukaan

[Gayane]

Terveisiä Gayane, Olen taas kappaleen kanssa Enkä adjikan kanssa toisen reseptin mukaan.

5 kg punaista paprikaa
1 kg sipulia
3 kg tomaattia
1 kuppi etikkaa
1 kuppi auringonkukkaöljyä
2 rkl. l sokeria
2,5 rkl. l suolaa
1 iso nippu tilliä
1 iso nippu persiljaa
Leikkaa pippuri neliöiksi. Sipuli puolirenkaissa. Kuori tomaatit
Hienonna tomaatit ja yrtit hienoksi.
Aseta kaikki kerroksittain kattilaan ja hauduta 30 minuuttia. Kaada kuuma steriileihin purkkeihin ja kääri.
Lisää haluttaessa 3-4 hienonnettua chilipippuria kuhunkin reseptiin.

Valmistautuminen:

Tehty:


Aviomies hyväksytty
Gayane,

[Marysya27]

Marysya27Mitä kauneutta olen luonut. hyvin tehty.!!!

[Gayane]

Gayane, teki adjikan ensimmäistä kertaa kokeilemaan, puoli annosta. Yritimme sitä - pidimme siitä todella! Sitten he toistivat vielä kaksi annosta. Tänään oli vieraita, kaikki sanoivat, että se oli erittäin maukasta, annoin kaikille purkin)
Kiitos paljon reseptistä

Hyvää syntymäpäivää Marusyalle. Terveys ja onnellisuus. Onneksi pidit siitä. Ja vieraiden oli annettava resepti.
Anna heidän valmistaa itse. Tämä on millaista työtä.

[Gayane]

Gayane, VAHVISTAN, että se on erittäin maukasta! Minulla on samanlainen resepti, vain mittasuhteet ovat erilaiset ja välttämättä persilja juurineen, ja kaikki ainesosat lihamyllyn läpi ja ÄLÄ VARAA! Erittäin maukas ja terveellinen! (Kuten pojanpoikani sanoo).

pähkinä Irina terveydelle. Onneksi pidit siitä.

[Gayane]

Gayane, kiitos reseptistä !!! teki jo kaksi annosta - herkullista: ei oikea sana! Vasta toisessa annoksessa oli eräänlaista kuumaa pippuria, jotkut pienempiä ja voimakkaampia, mutta myymälässä ei ollut muuta, minkä seurauksena se osoittautui mausteiseksi, kuten lohikäärmeen hengitys, mutta myös erittäin maukkaaksi - he maistivat jo maustettua versiota vaalealla savustetulla maulla Adyghe-juusto ja raaka sipuli ovat herkullisia, ne täydentävät toisiaan erittäin paljon! Lisäsin vuosittaisen uusinnan reseptin kirjanmerkkeihin. Jälleen kerran olen hajallaan kiitollisuudessa.

[Natalia]

Natalia, Natasha on erittäin iloinen siitä, että hän piti siitä. Pienet paprikat ovat aina erittäin kuumia. Vakavuus vähenee ajan myötä.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Huomenna aamulla aloitan tämän adjikan valmistamisen. Lopetin kolmella annoksella Abhasiaa ja vitamiinia. Kädet palavat pippurilla, vaikka työskentelen käsineillä. Halusin kysyä, onko viinietikka mahdollista korvata omenaviinietikolla vai onko se kriittinen? Tätä määrää näyttää olevan vain 2 ruokalusikallista.
Ja kauemmas.Resepti sisältää 2 nippua persiljaa. Ja mikä on paino? Ja sitten palkit ovat erilaiset.

Lena! Omenasiideri laittaa 3 lusikkaa. Ja jossain 120 grammaa persiljaa.Pyyhi kädet vodkalla ja huuhtele kylmällä vedellä. Jos on tyrniöljyä, voitele se.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, kiitos paljon reseptin selvennyksistä ja lääkärin neuvosta. Tänään avasin veden kuumana, vain hanasta hyvin lämpimänä, joten jouduin vetämään käteni taaksepäin kuin olisin polttanut itseni kiehuvalla vedellä. Mietin, miten se pääsee käsineiden läpi? Käsineissä ei ole leikkauksia, katsoin nimenomaan.

Jos teen paljon, vaihdan käsineet ainakin kerran. Jotenkin se näyttää tunkeutuvan.