Annos täysjyväleipää hapan kerma ja pellavansiemenjauho

Annos täysjyväleipää hapan kerma ja pellavansiemenjauho

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Vehnäjauho	200 g + 15 g
Kokojyvävehnäjauho	100 g
Pellavansiemenjauho	50 g
Smetanaa 15%	300 g
Lämmintä vettä	100 g
Puristettu hiiva	20 g
Kidesokeri	20 g
Suola	5 g
Leivottua maitoa, leseitä	maistaa ja haluta

Keittomenetelmä

• Leipä on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuorinta, taikina on yöllä kylmää, maku on yksinkertaisesti ihana, pehmeä ja huomaamaton.
• Taikina ilman munia ja öljyä oli hyvin pehmeää ja tahmeaa (vaivattiin lusikalla), mutta ei nestettä.
• 
• En tuskin voinut vastustaa, ettet lisännyt lisää jauhoja, mutta tein oikein.
• Hapan kerma (minulla oli 15%) laimennettiin lämpimällä vedellä, sokeri, suola ja siihen lisättiin vuorotellen kaikenlaisia ​​jauhoja. Vehnä lisättiin viimeisenä taikinan koostumusta tarkastellen.
• Pysähtyi 200 g jauhoja.
• Hän peitti taikinan välittömästi pussilla ja pani sen jääkaappiin yöksi.
• Aamulla näin, että se oli noin kaksinkertaistunut ja siitä tuli erittäin ilmava, periaatteessa se oli jo helppo vaivata käsin tai rullata ulos pölystä jauhoilla.
• 
• Päätin leipoa leipää annoksina. Keräsin taikinapaloja ruokalusikalla, kastin ne lautaselle jauhoja, rullattuja palloja.
• Kuva osoittaa, että pallot pitävät muodonsa hyvin. Jauhoja 20 pullalle kesti vain 15 g.
• 
• Todistamisen jälkeen voidellut pullat paistetulla maidolla ja ripoteltu vehnäleseillä
• 
• Paistettu noin 25 minuuttia 190 asteessa
• 
• Leipä on herkullista, ainutlaatuisen tuoksun johtuen pellavansiemenjauhojen lisäyksestä ja paljon terveellisempää kuin perinteinen leipä!

Astia on suunniteltu

20 kpl

Aika valmistautua:

12 tuntia sisältäen yöpymisen jääkaapissa

Ruoanlaitto-ohjelma:

Kahvat + uuni

Samanlaisia ​​reseptejä

Vehnäleseet pellavanleipä (Pipo)

Pellavansiemenleipä (abksar)

Leipä nestemäisellä hiivalla "Linen pulla" (Linadoc)

[Mandarinka @]

Mandarinka @,

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marish mikä pullea!
Minä otin sen!
Paljonko muovaus muovaus jälkeen on?

Otamme mielellämme sen vastaan!))
Hurraa!))) Mottomme on: "Lisää hyviä ja erilaisia ​​reseptejä!"
)))))
Tänään valmistin myös uuden leivän ja voin laittaa sen illalla, jos he antavat sille ... uh. UUDELLEEN löydetyt olosuhteet ..
[

url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/125938/P_20160803_115240_BF.jpg][03.08, 10:30]
Ja tässä olen mitä Miracle Sedni löysi (onnekas)))
... kävelen rannalta, ja se sirisee tien viemärivarren alla, autot ryntäävät, ja se sirisee niin ohuesti ...

[Marina]

Marina, erittäin maukkaita pullia, aion ehdottomasti kokata.
Margarita,

tämä on erinomainen tilanne, iloinen ja purruttava Rakastan ihmisiä, jotka eivät voi kävellä pienen palan ohi. Minulla on 3 purrua ja 1 haukkua, joista vain 1 kissa ja sabak tuotiin tarkoituksellisesti, 2 löysivät meidät itsensä Yksi sisäänkäynnin portaiden alle, on pimeää emme olisi edes huomanneet, mutta et voi huijata koiriamme, ja kaksi löydettiin hyvin pienistä napanuoran kanssa roskakorissa, joten ajattele, että hän imetti häntä, kuten hänen lapsiaan, bytykin seoksella pennuille.

[kiloa]

kiloa, Kiitos!
Trishka, Ksyusha, Kiitos! He seisoivat 40 minuuttia lämpimässä mikroaaltouunissa
Sedne, todella maukas, odotan vaikutelmia paitsi valokuvista

Lisätty keskiviikkona 3. elokuuta 2016 16.37

mamusi, Kiitos! Ja odotan uutta reseptiä

seisoi 40 minuuttia lämpimässä mikroaaltouunissa

!