Helmi-ohrakeitto saurilla

Helmi-ohrakeitto saurilla

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Ohraryynit	100 g
Perunat (keskikokoiset)	5 kpl.
Sipulit (keskikokoiset)	3 kpl
Porkkanat (suuret)	1 KPL.
Tomaattisose	2 rkl. l
(Minulla on Krasnodarin kastike)
Luonnollinen saury	1 tölkki (250 gr)
Suola, pippurit, laakerinlehti	maku

Keittomenetelmä

• Liota helmiohra yön yli kylmässä vedessä. Tyhjennä vesi aamulla, huuhtele vilja. Kaada 2 litraa vettä kattilaan, suola, kiehauta, lisää helmiohra. Keitä matalalla lämmöllä, kunnes ohra on melkein kypsynyt (minulla oli se valmis 20 minuutissa). Lisää kuutioidut perunat. Paista samalla sipulit ja porkkanat. Kun perunat ovat valmiita, lisää keittoon paistaminen, tomaattipasta ja purkki. (Lisäsin nesteen kanssa). Kuumenna keitto, lisää pippuria ja laakerinlehtiä. Sammuta tuli, sulje pannu kannella, anna keiton hautua 15-20 minuuttia.
• 
• 
• 

Merkintä

Resepti foorumilta Ruoanlaitto kotona, kirjoittanut Janna

[Tonttu]

Rakastan sauriaa kovasti, mutta en ole koskaan keittänyt keittoa sen kanssa. Minun täytyy ehdottomasti kokeilla
Tonttu, Lenakiitos reseptistä

[Olga]

Olga, terveydelle

Rakastan sauriaa kovasti, mutta en ole koskaan keittänyt keittoa sen kanssa.

Sitten suosittelen sinua kokeilemaan sitä, se on erittäin maukasta (enkä ole ollenkaan kalan fani)

Kaunis resepti, saury on kotona, kyllästelen ohraa nyt, kypsennän sen iltaan! Kiitos reseptistä

[Galina]

Galina, terveydestä odotan vaikutelmia

Rakastin äskettäin ohraa (ystävälliset ihmiset opettivat kokkaamaan), myyn paljon hyville kalasäilykkeille, mutta en ole kokeillut keittoa tässä yhdistelmässä. Kiitos reseptistä, yritän sitä ensimmäisellä mahdollisuudella!

Rakastin äskettäin ohraa (ystävälliset ihmiset opettivat kokkaamaan)

Helmiohra on helmi viljan joukossa ("helmi" = "helmi") Herkullinen ja erittäin terveellinen. Kyllä, jos kypsennät sen oikein.
Sitä kutsutaan myös "naispuoliseksi" rouheeksi. Se sisältää jonkin verran ainetta (en muista nyt nopeasti, mutta voit googlistaa sen), joka antaa iholle joustavuuden ja sileyden.

[Nikusya]

Rakastin äskettäin ohraa (ystävälliset ihmiset opettivat kokkaamaan),

Nikusyaja opeta minulle kiitos

[* kolyma *]

* kolyma *,

Tanya kirjoitti koko prosessin, vain siksi, että olin nuori ja tietämättömyydestä, yritin valmistaa sitä kastelematta. Se osoittautui väriltään harmahtavan harmaaksi, Internetiä ei ollut silloin, ja helmihanan ympäröimä asia ei suosinut. Ainoastaan ​​puuroa varten otan vettä yhdestä kahteen (1 mitta viljaa - 2 toimenpidettä vettä). Rakastan voita ja sokeria.

Len, anteeksi.

[Tonttu]

Tonttu, Lena, kyllä, kyllä, anna anteeksi myös minulle. Ja keitin keiton (heti kun hallitsen ohran).

Lenochka, kiitos mahtavasta keitosta. Minä vain ostan ja kypsennän hyvää purkkia.

[Tonttu]

Ilmoita keitto keitetty! Vkusnoooooooo !!!! Helmiohra liotettiin 5 tuntia, keitettiin 30-40 minuuttia, en rehellisesti ajoittanut sitä, no, sitten kaikki oli reseptin mukaista Nopea ja maukas! Minulla oli tapana keittää samanlainen keitto, mutta riisin kanssa ja ilman tomaattipasta. Tämä resepti kirjoitetaan valikkoon yksiselitteisesti!
Tonttu, Lena, valtava kiitos perheeltämme! Tytöt, keitä tämä keitto, se on ihanaa ja terveellistä!

[Ilona]

IlonaRakastan myös todella ohraa

Len, anteeksi

Tämä ei ole tulva, mutta tarvittavat tiedot
Ja kypsennän ohraa 1-4. Ehkä joku tulee käteväksi

Helmiohra puuroa maissilla (Haltia)


Nina, terveydeksesi! Odotan vaikutelmia
Galina, Kiitos paljon! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin keitosta.

Ohraa liotettiin 5 tuntia, keitettiin 30-40 minuuttia

Riippuu valmistajasta. Törmäsin jonkinlaiseen ketterään muroon, se kypsyy 25-30 minuutissa.Ostin sen painon mukaan, se kypsyi niiniii kauan jopa painekattilassa

[Lenochka]

Liota helmiohra yön yli kylmässä vedessä.

Lenochka, onko mahdollista nopeuttaa prosessia kaatamalla ohran päälle kiehuvaa vettä?

[Innus]

InnusPahoittelen myöhästymistä vastauksen kanssa, joskus kaadan kuumaa vettä ajan loppuessa

Keitin myös keittoa saurilla, mutta viime vuosina hyvin harvoin, koska saurista on tullut. Ja herkkä heti valmistettu ruokani ei halua syödä. Ja niin keitto on kelvollinen monenlaiseen valikkoon 🔗

[Albina]

Keitin myös keittoa saurilla, mutta viime vuosina hyvin harvoin, koska saurista on tullut.

Albina, mikä on vialla?

[Lenusik]

Pahoittelen vastaukseni myöhästymistä

Mitä keksit jotain Lenusik ?!

Myös minä), löysin jotain anteeksi !!!

Eilen keitin keittoa, perhe antoi sille 10 pistettä viidestä !!!



Paljon kiitoksia kaikilta syöjiltäni !!!

Erota iso, iso kiitos minulta !!!

Resepti pysyvään asuinpaikkaan on yksiselitteinen !!!

Olen valmistanut paljon erilaisia ​​keittoja säilykkeillä, mutta en ole vielä keittänyt tätä ohraa ja tomaattia ...

Eilen keitin keittoa, perhe antoi sille 10 pistettä viidestä

Olen onnellinen, kuten norsu! Kiitos paljon!!! Kaadettu ohra kiehuvalla vedellä?

Kaadettu ohra kiehuvalla vedellä?

Joo, se kypsyi hyvin nopeasti, se oli valmis 15 minuutissa ...

Vau! Seuraavassa. yritä vain kaataa kiehuvaa vettä

[Virkkaa]

Virkkaa, Inna ja kiehuvaan veteen kastettuna, kuinka kauan seisoit? Rakastin tätä keittoversiota, haluan vain kypsentää ohraa nopeammin

[Albina]

Albina, mikä on vialla?

Jostain syystä saury ei tullut maukas.

ja kuinka kauan se seisoi kiehuvalla vedellä?

kyllä, kyllä, olen myös kiinnostunut

Jostain syystä saurista ei tullut maukasta

kuten tämä, joka ui tässä keitossa, on melko maukasta. Vaikka ... en ole kalan rakastaja enkä tiedä siitä paljon. Otan vain ne säilykkeet, jotka valmistetaan kalastuspaikoissa

Äiti ja kissa söivät eilen !!! Ja olen jo kastanut viljan.

[Valintamerkki]

Kuinka kauan se seisoi kiehuvalla vedellä täytetty Inna?

Valintamerkki, tällä kertaa tarpeeksi kauan, useita tunteja, olin kiireinen muilla asioilla ...

Puuroa varten kaada kiehuvaa vettä 10 minuutin ajan, huuhtele ja keitä, mutta (!), Tämä on kuivassa paistinpannussa paistettua ohraa, ja keitin puuroa juuri tästä ...

Seuraavan kerran kun keitän keittoa Lenochkin Resepti, yritän lisätä ohraa paistettuna kuivassa paistinpannussa, minusta näyttää siltä, ​​että keitto hyötyy vain tästä ...

Yritän ohraa, joka on paistettu kuivassa paistinpannussa, lisää

Yritän myös tätä nyt ja samalla puuroa hitaassa liedessä)))

Kypsennän puuroa monissa, kermaisissa), paistetussa maidossa tai nestemäisessä kermassa, paistettujen sipulien kanssa ...

No, minua kiinnosti, huomenna minulla on helmiohra-päiväkeitto, jossa on sauriaa ja puuroa

[Ilona]

Ilona, oi, byada-byada, valitettavasti! Toivon, että löysin mistä viljaa levittää?

tämä koskee helmiohraa, joka on paistettu kuivassa paistinpannussa, ja keitin puuroa juuri tästä ...

Joten, niin, meidän on muistettava
Yritin keittää ohramaitopuuroa pari kertaa, mutta se oli niin tammea, ettei siitä tullut mitään. Kiitos, rakas, muistuttamisesta. Tämän helmiohran pitäisi tehdä erinomainen puuro
Innusja kuinka paljon paistaa sitä?

[Lenochka]

Lenochka, Paistan ohraa tumman beigenvärisenä keskilämmöllä jatkuvasti sekoittaen ...

Joo, sain sen! Yritän yhtä näistä päivistä

No, tässä olen, on kulunut alle puoli vuotta! Toi raportin ja iso kiitos !!!! Keitto on todella herkullinen ja! 00% toistan!

Ja olen äskettäin keittänyt, mutta vehnärakeilla. Minun pitää siitä.

[Ilona]

Ilona, Kiitos paljon! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin keitosta
Albina, vehnäjauhojen kanssa loistava vaihtoehto

Yritin keittää ohramaitopuuroa pari kertaa, mutta se oli niin tammea, ettei siitä tullut mitään.

Ja keitin maitohairapuuroa painekattilassa useita kertoja, mutta silti liotin ohraa kylmässä vedessä 10-12 tuntia. Helmiohra keitettiin melkein kermaksi. 🔗otvit_perlovku (täällä he kirjoittavat, että keittämällä kylvyssä 15-20 minuuttia, keitin pidempään, koska luin reseptin, joka tuntuu toiselta paikalta, ja he kirjoittivat, että Pietari Suuri keitti tämän puuron höyrysaunassa tai pikemminkin kiusasi 4-5 tuntia.)
Lasillinen viljaa 1,5-2 litraan maitoa. Keitin painekattilassa tunnin ajan, maito suli, niin punahiuksinen.