Suolakaali-keitto eri tavalla

Suolakaali-keitto eri tavalla

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Lihaluu keittoa varten
Nauri sipuli	1 kpl
Porkkana	1 kpl
Perunat	2-3 kpl
Suolaheinä	iso nippu
Suola	1-2 tl l
Vihreät (persilja, tilli)	maku
Kasviöljy	3 rkl. l.
Kaurapuuro	1 kourallinen
Sokeri	1-2 tl l
Sitruunahappo (jos suolaheinä ei ole hapan)	1/2 henkilöä. l
Kermaviili ja hienonnettu sipuli tarjoilua varten	maku
Kovaksi keitetty muna	1 kpl

Keittomenetelmä

• Keitämme kaikki lihaliemet. Liemen kiehumisen aikana paistetaan porkkanaa ja sipulia, kuoritaan perunat ja leikataan kuutioiksi tai pieniksi kuutioiksi.

• kiehauta suolalehdet yhdessä jalkojen kanssa erillisessä kattilassa pienessä määrässä vettä ja hiero siivilän läpi. Älä kaada suolaliemestä suolaa !!!

• 

• se on murskauksessa

• Laita paistaminen, perunat liemeen ja keitä, kunnes viimeinen on kypsynyt, noin 5 minuuttia.Heti kun perunat ovat pehmeitä, kaada suolahiutale liemeen, kaada kaurapuuro, laita suola, sokeri ja keitä noin viisi minuuttia. Yritämme, jos happoa ei ole tarpeeksi, lisätään sitruunahappoa, hienonnettua vihreää, sammutetaan ja jätetään infusoimaan.
• Tarjoilun yhteydessä mausta kermalla, soseutetulla tai hienonnetulla kovalla kananmunalla, hienonnetulla vihreällä sipulilla tai hienonnetulla sipulilla ja herkullisilla ruokahalulla!

Merkintä

Näin isoäitini keitti tämän kaalikeiton. Joten keitin sen. Muun suolahapankaalin lapset eivät ymmärrä. Kun keitin sen viipaloiduilla, herkullisilla, mutta ei sillä ... Niin kauan kuin elän, muistan tämän siivilän ja murskain niin paljon, joten kun isoäitini kuoli, ensimmäinen asia, jonka säästin lapsuuteni muiden suloisten asioiden joukossa, oli tämä pari. Siivilä on vielä nuori, se on 1950-luvulla, Neuvostoliiton ja Kiinan välisen ystävyyden aikana, ja murska on historiallinen, sen tekivät Kolagmassa Gulagin vangit 30-luvun lopulla ... Ne olivat aikoja ... Ihmiset ovat poissa, mutta asiat elävät ja muista heidän kätensä lämpö ... En vaihda heitä mihinkään

[Masha]

Masha, mmmmmm, kuinka herkullista !!! äitini laittaa edelleen viileän munan suolahappikeittakeittoon

Ei ole enää ihmisiä, mutta asiat elävät ja muistavat heidän kätensä lämmön ... En vaihda heitä mihinkään

Manya, kosketti ...
Klinus kokki sellaisia ​​shchejä!

[Masha]

Masha, mmmmmm, kuinka herkullista !!! äitini laittaa edelleen viileän munan suolahappikeittakeittoon

aaaaa, unohdin kirjoittaa vielä tietysti munan

unohdin kirjoittaa

Kyllä, hän halusi puristaa, on selvää, jos ei olisi Gulya ...

Menen lukemaan ainakin mitä Lyudka itkee ... muuten purjehdin vain kuvia

[Elena Tim]

Elena Tim, mene ostamaan suolaa ja keitä se, mutta älä katso kuvia ... Joko katkarapuja tai kuvia ... Etkö voi lukea chtolia?

[Elena Tim]

Etkö osaa lukea chtolia?

KAURAPUURO?! En olisi lukenut sitä paremmin. Mikä kauhu! Kokeile ...

Elena Tim, mene ostamaan suolaa ja keitä se, älä katso kuvia ...

En todellakaan pidä suolaheinästä, pidän enemmän pinaatista. Lisäksi CUT
Takshta, olemme kanssasi tästä hetkestä ristiriidassa.

No niin! No niin! Menen asumaan Valerkan luo

[SchuMakher]

SchuMakher, Manya! Vakuutan kanssasi 100%. Tämä on todellinen lapsuuteni keitto, vain isoäitini laittaa ohraa. Ja tämä on ainoa keitto, jossa syön sitä. Kirjaimellisesti toissapäivänä menin äitini luokse, ja hän ruokki minua täsmälleen tämän hapan kanssa, hieroi saman siivilän läpi, vain vihreänä. Nuoruudessaan hän yritti varastaa sen häneltä - hän ei luovu siitä ja on edelleen valppaana, jotta hän ei vastusta)))
... Ja hän silitti myös valurautaisella kaasulämmitteisellä raudalla, jonka äitinsä sai häneltä myötäjäisenä. Hän ei edes katso sähkökäyttöisiäni.

Manya, äidillämme oli tapana valmistaa tuollaista suolahappikeittoa, ja minä keitin niin.

Ja missä käsitellä kaalikauppaa täällä, polkku isolla lusikalla!
Kaada!
Kiitos Manechka sekä keitosta että tarinasta .......

Menen asumaan Valerkan luo

[Masha]

Masha, kiitos runsasta kaalikeitosta! Joten siitä tuli lämmin (sekä sielussa että vatsassa)
Voin lisätä omat viisi kopiikkani (en teeskennele olevani rupla)

Sadonkorjuun jälkeen juurikkaat leikkain kauneimmat latvat nauhoiksi ja kuivataan ne.
Kuivaan myös nuoria nokkoja.
Kun keitän kaali-keittoa suolaheinällä, laitoin tämän vihreät (ja vähän enemmän valkoista kaalia haluttaessa).
Kokeile myös vaihtamista varten. Maku on rikkaampi
Voit myös hieroa valkosipulia lopussa.
Olisin iloinen, jos joku tykkää siitä

Mania, jos olet ehdotustani vastaan, pyyhin tekstini ja ... en loukkaannu

[Irina Dolars]

Irina Dolars,: a-kiss: jokainen bast osaksi merkkijono

sitten pyyhin tekstini

Älä poista! Nauhoitan ...

[Masha]

Masha, Elena, (okei, okei, en poista)

Nauhoitan ...

voitko myös kirjoittaa?

Voin eri jännityksillä

erilainen stressi

Ja samaan aikaan

Ja samaan aikaan

Minulla on sellainen karahvi, kaadat siitä vodkaa, ja hän huusi

Ja mitä sinulla on, voinko pyytää, hämähäkki valokuvassa piilevässä japanilaisessa lusikassa? Ainesosat ovat niin tyhmä ...

karahvi

Karahvi on hyvä

[Kapet]

Kapet, tämä on katkarapu

Del

[Masha]

Pidän suolahappokaalakeitosta. Nyt on tarpeen valmistaa eri tavalla. Masha,

Ja khachapurisi eri tavalla on sellainen hengenpelastaja

[Gala]

Gala, osoittautuu sarja Kstai, erittäin maukas yhdistelmä, rehellisesti. Paistan niitä usein erilaisiin keittoihin, joten ne sopivat parhaiten suolan kanssa.

pakki osoittautuu

Mikä sinä olet!

Masha, kiitos reseptistä. Keitto lapsuudestani! Hän myös rakasti sitä puoliksi nokkosen kanssa. Ja jos kädessä ei ole keitettyä munaa, voit ravistaa sitä raakana lasissa, kaada se nopeasti keittoon kypsennyksen lopussa ja sekoita. Muna on keitossa valkoisten ja keltaisten lankojen muodossa.

[Olga M.]

Olga M., joo, teen saman asian, jos unohdan keittää muna. Keitän yhden annoksen ja kaadan raakamunapuomin, annan sen kiehua ja kaadan kauhan jokaiseen levyyn, ja lisätään reunaan tavallisella, munattomalla.

Toinen isoäitini, isäni äiti, oli halvaantunut nuoresta iästä lähtien, oikea puoli ei totellut hyvin, joten hän ei voinut kokata. Ja kun tulin koulusta kotiin peruskouluilla, keitimme hänen "tyuryun" kanssa, kuten hän kutsui. Keitin hienoksi hienonnettuja perunoita, sipulia, porkkanoita kauhassa ja kun kaikki kiehui, koputin siellä munan. Joten söimme illallisen ... Se oli maukasta, lämmintä ja kodikasta ... Lapsuus

[Masha]

Masha, keitetty kaali keittosi tänään, vain ilman kaurahiutaleita (mieheni ei syö), hyvin, erittäin maukasta! Käytin aina vain hienonnettua suolaa, mutta pidin siitä niin paljon perunamuusin kanssa, mmm))) Kiitos

ei kaurapuuroa

laita vain kaurapuuro heti alkuun, yhdessä lihan luun kanssa tai josta kypsennät liemen, se kiehuu ja liukenee ja antaa vain kylläisyyttä ja jonkin verran tiheyttä, mutta sitä ei tunneta.

[Marina ま り な]

Marina ま り な, Kiitos neuvoista.

[Yarik]

Yarik, hyvin iloinen siitä, että pidin siitä. Heillä on todellakin täysin erilainen maku ... Voit sakeuttaa ne kiristämällä ne tärkkelyksellä, mutta se on hieman erilainen, mutta jos lisäät todella kaurapuuroa heti alussa, vaikutus saavutetaan, mutta ei ratkaistu

Paljon kiitoksia reseptistä, keitin sen tänään, pidin todella tästä vaihtoehdosta! Tein kaiken reseptin mukaan. Tämä on ehdottomasti ainoa tapa nyt!

[nevelichka]

nevelichka, kokki terveydelle ja anna sen olla maukasta sinulle