Eren Schwarzbardin Honey Cupcakes

Eren Schwarzbardin Honey Cupcakes

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Vadelmahillo (tai mikä tahansa muu)	125 g
Hunaja	125 g
Sokeri	250 g
Kasviöljy	225 g
Vesi	185 g
Munat	185 g
Jauhot	335 g
Sooda	12 g
Jauhetut neilikka	4 g
Jauhettua kanelia	4 g
Kastike
Maito	200gr
Vaniljatikku	1/4
Keltuaiset	50g (2-3)
Sokeri	30gr
Maissitärkkelys	18 g
Öljy	18 g
Anis vodka	maku

Keittomenetelmä

• Kuumennamme uunin 150 grammaan.
• Vatkaa hunaja, hillo ja sokeri sekoittimessa
• Kuumennamme vesi öljyllä noin 50 asteeseen, kaadetaan sekoittimeen ja jatkamme lyömistä
• Lisää munat yksi kerrallaan ja jatka hakkaamista.
• Sekoitamme kuivat ainesosat, kaadetaan ne hunajamassaan ja sekoitetaan niin, että ei ole paloja
• Kaada muotteihin (2-3 englantilaista kakkua) .Leitä 30-40 minuuttia 150 gramman lämpötilassa muottien koosta riippuen.
• Kastike.
• Kiehauta maito, vispilä ja sokeri
• Kääri keltuaiset ja tärkkelys kulhoon niin, että siinä ei ole kokkareita
• Kaada maitoa hitaasti
• Keitä kaikki uudelleen yhdessä jatkuvasti sekoittaen
• Aseta seos sekoittimeen ja lyö, lisää öljyä, jäähdytä ja lisää vodkaa
• Aseta kerma jääkaappiin.
• Kokoonpano Purista kerma leivonnaisesta laukusta, laita päälle ohuet viipaleet mangoa ja viikunoita
• Huomautukseni
• En valmistanut kermaa, en löytänyt hilloa, vaihdoin sen hunajaan, otin 3 munaa, vaikka se osoittautui painavan 200 grammaa,
• soodan sijaan laitoin leivinjauhetta, sokeri otti ruskean
• Taikina osoittautui erittäin nestemäiseksi (luultavasti munien takia, mutta kuka ajattelee sitä klo 11 yöllä)
• Wupekala fleksissä silikomartista (sitten tästä saadaan vain 60 evästettä)
• Leivottiin yli 50 minuuttia
• Totuus syötiin suunnilleen samaan aikaan
• Erittäin maukas ja haju ...

Astia on suunniteltu

2-3 cupcake englanti keik

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

leipomotuotteet

Lisää se kirjanmerkkeihin! Kiitos

Silikomartin Vupekala in flexi

Katson, että muoto on tuttu, mutta ei kakku

Rakastan tätä muotoa

Näytä kuva muotista, kiitos.

🔗 tässä on linkki siihen

Lisätty sunnuntai 17. heinäkuuta 2016 23:02

Valokuvan lisääminen tabletista on vain vaikeaa

[Ella]

Ella, Tulin kysymään sinulta
Ensimmäinen: panitko 250 g hunajaa? Periaatteessa hillo antaa lisää makua ja väriä
Toiseksi: kasviöljy on hajutonta, eikö?
Kolmanneksi, miten luulet "ugat dvashin" sopivan juutalaisten uuteen vuoteen? Kastuuko se?
Voi, kuinka monta kysymystä esitin sinulle takaisin

Natasha, tietysti hillo antaa lisävärin ja maun, mutta se oli laiska katsoa, ​​mutta se ei ollut käsillä, kasviöljy, kyllä ​​- tavallinen superkukka auringonkukka. Kuinka ugat dvash ja paisti sen kosteuden vuoksi - ei kovin märkä, pörröinen, todennäköisesti, vaikka taas pidän siitä pienillä evästeillä, muffineilla yhdelle puremalle, jos sellaisessa muodossa kuin ugat dvash ja jopa hillon kanssa, ehkä eri tavalla osoittautua. Muuten, on hyvä, että muistutin teitä, meidän on harjoiteltava Rosh Hashanahissa

[Ella]

Ella, siksi olen kiinnostunut lapsestani päiväkodissa

Suuri kiitos herkullisista cupcakesista
Tein puolet annoksesta omena- ja päärynähilloa ja puolet annoksesta metsämarjojen kanssa (siellä oli mustikoita ja kirsikoita, joten minun piti lisätä väriä, muuten väri). Koristeltu kermalla (yöllä oli liian laiska tekemään vaniljakastiketta).
Erittäin pörröinen ja maukas taikina. Houkuttelee yksiselitteisesti "ugat dvash" Ja maku on melkein sama - hunaja hallitsee

Natasha, kiitos luottamuksestasi. Olen jo toistanut