Karibian cupcake

[ÄLÄ !!!]

Karibian cupcake

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Kakku
ensiluokkainen vehnäjauho	240 g
vanilja vanukas	95 g
leivinjauhe	2 tl
suola	1 tl
voita	115 g
kasviöljy	95 g
maito	110 g
muna C1	4 asiaa.
sokeria	280 g
tumma rommi (vodka + maku)	110 g
vanilja	maku
Siirappi
vettä	60 g
sokeria	200 eKr
voita	110 g
tumma rommi (vodka + maku)	110 g
vanilja	maku
suola	1/4 tl

Keittomenetelmä

• Kaikkien elintarvikkeiden on oltava huoneenlämmössä. Sekoita jauhot vanukkaan, leivinjauheen kanssa. Seuloa. Lisää sokeri, suola, vanilja. Sekoita. Kaada kasviöljyä ja lisää voita.

  Sekoita sekoittimella, kunnes muodostuu murusia.

  Kaada maitoa. Sekoita.

  Lisää munat yksi kerrallaan. Sekoita, kunnes seos on sekoitettu perusteellisesti jokaisen munan jälkeen.

  Osoittautuu, että sileä taikina on keskitasoinen.

  Kaada rommia. Sekoita. Rommi voidaan korvata vodkalla ja rommilla.

  Voitele muotti voilla ja ripottele jauhoilla. Kaada taikina.

  Paista uunissa, joka on esilämmitetty 160 asteeseen, 60-80 minuuttia. Halukkuus tarkistaa puisella vartaalla.

  Poista kakku uunista ja anna sen jäähtyä hieman. Älä poista muotista.

  Valmistele siirappi, kun kakku jäähtyy. Kaada kauhaan sokeria ja suolaa. Kaada veteen, rommiin. Lisää öljyä.

  Panimme tuleen. Kiehauta se nopeasti. Vähennämme tulta. Keitä 8-10 minuuttia. Siirappi alkaa sakeutua.

  Poistamme tulen. Lisää vanilja. Tämä on rommisiirappia.

  Se on siirappi, jossa on vodkaa ja rommia.

  Leikkaamme cupcake. Lävistämme pitkällä vartalla. Kaada osa siirapista. Odotamme, kunnes se imeytyy, ja toistamme vaiheet. Kaada siis kaikki siirappi.

  Anna jäähtyä kokonaan. Peitä ja anna liota 5-8 tuntia. Uutamme lomakkeesta.

  
• 

Merkintä

Resepti vakoiltiin ulkomaisessa blogissa.
Uskomattoman herkullinen cupcake. Kostea, tuoksuva. Suuresta sokerimäärästä huolimatta kakku ei ole sokerinen. Vähennä sokeria tässä muffinissa ÄLÄ !!! Pienensin sen määrää suurimmalla sallitulla määrällä. Tarkistettu. Paistin sen ensimmäistä kertaa ja puolittin sokerin. Se osoittautui tylsäksi, tiheäksi leivonnaksi. Olin hyvin yllättynyt siitä, kuinka voit pitää tällaisesta cupcakeista! Luin sen alla olevat arvostelut ja kaikki olivat iloisia. Ja kommentteja on yli neljäsataa. Sitten luin muistiinpanot itse reseptin alla (emme aina lukeneet niitä, mutta turhaan). Siellä kirjoitettiin, että sokeria ei pitäisi koskaan alentaa. Suurin vähennys on 10-15 prosenttia. Pienennin sitä 20: llä. Me kaikki tiedämme, että vanukas voidaan korvata maissitärkkelyksellä. Tämä resepti ei myöskään suosittele tämän tekemistä. He kirjoittavat, että tulos on huonompi. En ole kokeillut sitä itse.
Yritin leipoa tämän kakun sekä rommilla (erittäin kallis nautinto) että vodkalla, lisäämällä DR-makua. OETKER. En nähnyt eroa.
Jotta kakku olisi helpompi irrottaa muotista, sinun on otettava silikonimuotti. Tämä leivonnainen tulee siitä helpommin. Jos silikonia ei ole tai siinä ei edes ole vaikeuksia, kakun muotti voidaan lämmittää hiustenkuivaajalla tai kastaa lämpimään veteen, jotta siirappi sulaa. Voidaan sijoittaa uuniin alimmalla tasolla. Kytke lämpötila 180 astetta päälle ja pidä sitä 8-10 minuuttia.
Toistan, erittäin maukas cupcake. Suositella!

Angela, maalasi miten! Tunsin jo tuoksun. Laitoin sen riviin omenasi jälkeen ;-)

Mikä kaunokainen! ! Erittäin hyvä resepti, voit suoraan tuntea kuinka herkullinen se on ... Pidän yleensä leivonnaisista illallisten kanssa, ne ovat miellyttäviä ja herkkä maku.
Hyvin tehty!!

Luit reseptin ja ymmärrät - se on erittäin maukasta, ja sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla sitä. Angel, kiitos. Käytän reseptejäsi hyvin usein.

Erittäin houkutteleva ja houkutteleva resepti.
Kuppikakku itsessään on komea. Lisää se kirjanmerkkeihin.

Tytöt, kiitos pysähtyneestä. Pidimme cupcakeista erittäin paljon.Toivottavasti nautit siitä, jos leivot)

jos leipoa)

Valmistan sen varmasti kotona, minun on käytettävä vanukasta ...

[Olya]

Olya, Odotan)

[Angela]

Angela, cupcake on erittäin söpö, pörröinen, kultainen, yritämme ehdottomasti

[Tatyana]

Tatyana, Kiitos käynnistä. Kokeile. Pitäisi siitä)

Angela, kakku on valmis, tein puolet annoksesta, se ei ollut pieni kakku, unohdin ostaa vanukasta, en halunnut mennä kauppaan kolmannen kerran, käytin tärkkelystä odottaessani jääkaapissa huomenna, ei ollut rommia, siellä oli Karibian rommin maku ja vodka. Huomenna kerron mausta.

[Zoya]

Zoya, hyvin tehty, se päätti. Odotan näyttökertoja)

Emme voineet odottaa huomenna, se on erittäin maukasta

Kakun yläosa on peitetty herkullisella sokerikuorella.

[Zoya]

Zoya, erinomainen tulos! Hyvin tehty! Onneksi se maistuu hyvältä sinulle. Hän on uskomaton)

Seuraavan kerran keitän vanukkaalla.

[Zoya]

Zoya, näetkö eron vai et? On mahdotonta viivyttää, jotta testin vaikutelmia ei unohdettaisi. Mutta ulkonäöltään kaikki onnistui.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, vanukas on myös käyttämättömänä, ostin vohveleita Hongkongin uunista, mutta käteni eivät tavoita vohveleita)

[Irina]

Irina, kokeile sitten cupcake. Luulen, ettet tule katumaan sitä)

Angela, näyttääkö kyllästys babalta?

[Irina]

Irina, taikina on erilainen.

Joten sinun täytyy kokeilla)

Angela, mieleeni tuli rauhallinen ajatus, eikö minun pitäisi tehdä kakkua konjakilla, jos en unohda ostaa huomenna, paistan sen, ostin vanukasta tänään.
Tänään jääkaapissa vietetyn yön jälkeen mausta on tullut harmonisempi, vielä maukkaampi.

Huomenna se on vielä maukkaampaa. Ja ei tylsää. Kerro minulle?

Onko minulla cupcake konjakilla

Mielestäni se ei ole huonompi.

Enkeli, ehdottomasti ei sokerinen, jos en vaihda mihinkään muuhun, paistan huomenna, ilmoitan takaisin.
Eilinen cupcake kestää vasta huomenna. Hävitetty tänään.

Ilmoitan, että vanukasta ei kannata korvata, se jopa parantaa kakun visuaalista ulkonäköä, siirapissa korvasin puolet vedestä ostetulla sitruunamehulla, rommilla - konjakille pidin siirapin mausta, lähetän kylmään huomiseen asti.

[Zoya]

ZoyaKiitos tahattomasta kokeilusta. Tarkoittaa, että kirjoittajat kommenteissa eivät pettäneet. Vaikka vanukasta on vain yksi tärkkelys, tulos on parempi. Sepä hienoa. Mielestäni tämä kyllästys ei ole huonompi kuin alkuperäinen.

[Angela]

Angela, Paistin cupcake. Kaikki resepti - ja vanukas ja rommi. Herkullinen!

[Tatyana]

Tatyana, kaunis kuin. Olen iloinen, että pidin siitä.

Laitoin kakun paistettavaksi, maku on super! Mitä sakeutta siirapin tulisi olla? Minusta tuntuu, että kaivokseni sakeutui paljon 8 minuutissa, näyttää siltä, ​​että se ei kyllästy, vaan makaa kerroksessa (

[Messalina]

Messalina, ohenna sitä vähän, jos se näyttää siltä. Sen pitäisi olla kuin nestemäinen hunaja. Lisäksi se tulee vielä ohuemmaksi, kun kaadat kuuman kakun päälle.

[Angela]

On hienoa, että tämä resertti on noussut! Angela, ja Ikeevskaya-muodossa osoittautuu kypsentävän niitä annoksina ??

[Olya]

Olya, Mitä eroa? jaa taikina kahteen osaan ja siinä kaikki.

Erittäin maukasta! Vain lapset kärsivät, en anna heille rommia)

[Messalina]

Messalina, siellä kaikki alkoholi on haihtunut. rohkeasti tulla. Vain henki jäi.