Cupcake "Sekä meidän että sinun"

Cupcake "Sekä meidän että sinun"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Suklaaosa
Jauhot	0,75 rkl.
Sokeri	0,5 rkl.
Vesi	0,5 rkl.
Kaakao	2 rkl. l.
Kasviöljy	3 rkl. l.
Leivinjauhe	5 g
Vaniljasokeri	5 g
Rusinaosa
Jauhot	0,75 s. + 2-3 s. l.
Sokeri	0,5 rkl.
Tee	0,5 rkl.
Kasviöljy	3 rkl. l.
Leivinjauhe	5 g
Vaniljasokeri	5 g
Rusinat	80 g
Suklaa-lastut	25 g
Lasi	250 g
Hunaja	1,5 s. l. jokaisessa taikinatyypissä

Keittomenetelmä

• Hei rakkaat foorumin käyttäjät! Hyvin kauan en voinut päättää tulla ulos varjoista, varsinkin kun olen paistanut melko hiljattain ja jotenkin jopa häpeän kiivetä vaatimattomilla yrityksilläni. Mutta viimeinen kokeilu onnistui, joten päätin. En löytänyt tällaista reseptiä, mutta jos unohdin sen, poista se.
• Lähde oli Lenten Chocolate Cupcake, asetettu juuri sinne, mutta tein joitain pieniä muutoksia. Joten aloitetaan:
• Suklaaosa.
• 1. Siivilöi jauhot leivinjauheella ja kaakaolla kulhoon.
• Lisää molemmat sokerityypit ja sekoita hyvin.
• 3. Kaada kasviöljyä, nestemäistä hunajaa ja vettä.
• 4. Sekoita sekoittimella koukkuihin tasaiseksi ja aseta sivuun.
• Rusinaosa.
• 1. Liota rusinoita kuumassa vedessä.
• 2. Hautua teetä. Otin maustetun Bulgurin, mutta voit käyttää mitä tahansa makusi mukaan tai voit jopa korvata sen vedellä.
• 3. Siivilöi jauhot ja leivinjauhe kulhoon.
• 4. Lisää molemmat sokerit ja sekoita kaikki vähän.
• 5. Kaada kasviöljyä, nestemäistä hunajaa ja lämmintä teetä.
• 6. Sekoita sekoittimella, jossa on koukkuja, tasaiseksi, jotta paloja ei jää.
• Lomakkeen valmistelu. Olen jälleenvakuuttaja, joten teen "ranskalaisen paidan" (minä olen fiksu))). Voitele muoto öljyllä ja ripottele jauhoilla. Alareunaan laitamme ympyrän pergamenttia. Koska olen kauhea jälleenvakuuttaja, voidan myös hänet.
• Tehdään nyt testi uudelleen. Tyhjennä ensin vesi rusinoista - tähän mennessä se on jo turvonnut hyvin. Voit ripotella siihen hieman jauhoja, jotta se ei uppoaa pohjaan, mutta en. Kaada rusinat taikinaan ja sekoita hyvin yrittäen levittää ne tasaisesti taikinaan.
• Kaada sirut suklaataikinaan ja jaa ne taikinaan yhtä hyvin. Lastut ovat valinnaisia, mutta halusin parantaa suklaan makua.
• Nyt kaikki alkoi todella. Laitamme muotin edessämme, otamme kulhon taikinaa jokaiseen käteen ja kaadamme samalla muottiin. En ottanut huomioon, että teetaikina osoittautui hieman nestemäisemmäksi, joten kun suklaa kaivoi, ryömi laiskasti ulos luontoon, tee otti häpeämättömästi enemmän tilaa muodossa. Se ei toimi täällä, joten ravistin vain lomaketta vasemmalle ja oikealle ja jätin heidät selvittämään kuka on pomo.
• Laitamme lomakkeen uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, ja paista kunnes se on hellä. Jostain syystä paistoaikani on aina erilainen, mutta keskimäärin se on noin 35-40 minuuttia ilman konvektiota. Mielestäni se riippuu uunista, joten katso omaa tietäsi.
• Yleensä siinä kaikki. Otamme kuppikakun pois, jäähdytämme sen ritilällä ja kutsumme perheen pöydälle.

Astia on suunniteltu

1

Aika valmistautua:

1,5 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Uuni

Merkintä

Pieni selitys siitä, miksi minun piti olla jopa niin perverssi. Äitini on chokaholic, ja isäni päinvastoin mieluummin kosteaa taikinaa, jossa on paljon hunajaa ja rusinoita. Yleensä paistin vuorotellen, mutta perfektionismin henki vaati miellyttämään molempia. Täällä syntyi tämä outo mutantti))
Pyydän, ettet heitä tossujasi liikaa - olen jo huolissani))
P.S. Chukchi ei ole valokuvaaja!

Chukchi ei ole valokuvaaja!

Chukchi ei todellakaan ole valokuvaaja! Missä leikattu valokuva on? Meidän on ensin harkittava, jotta voimme tietää, millä sanoilla kehua!

Yleensä paistin vuorotellen, mutta perfektionismin henki vaati miellyttämään molempia

Täydellinen ratkaisu
Se on kuin kahden jäniksen jahtaaminen ja ... molempien kiinni saaminen

Chukchi ei todellakaan ole valokuvaaja! Missä leikattu valokuva on? Meidän on ensin harkittava, jotta voimme tietää, millä sanoilla kehua!

söin, toistan, lupaan)) leikkauksen vuoksi))

Täydellinen ratkaisu
Se on kuin kahden jäniksen jahtaaminen ja ... molempien kiinni saaminen

kiitos)) haluan nyt hypätä yli pääni ja tehdä kolme osaa. on vielä ymmärrettävä MITEN)

Mielenkiintoinen resepti! Kiitos! Otin sen kirjanmerkkeihin, minun täytyy leipoa se.

[Salieri]

Salieri, söpö cupcake, minun täytyy leipoa kirjanmerkissä, jonka otan

[Salieri]

Mielenkiintoinen resepti! Kiitos! Otin sen kirjanmerkkeihin, minun täytyy leipoa se.

Kokeile sitä) ainoa asia, jos et pidä kovasta märästä murusesta, sinun tulisi lisätä jauhojen määrää teeosassa ja mahdollisesti vähentää hunajan määrää. Sitten räätälöin sen tietyn kuluttajan makuun

Salieri, söpö cupcake, minun täytyy leipoa kirjanmerkissä, jonka otan

Olen iloinen, jos se on kätevä) hyvin, kirjoitin murusta ja jauhoista yllä.

Haluan yrittää tehdä kolme osaa. On vielä ymmärrettävä MITEN))

Tee muodossa väliseinät mistä tahansa: paperista, foliosta, elintarvikemuovista jne., Jotka on öljytty molemmin puolin. Kaada 3 (4) taikinaa, tartu väliseiniin nopeasti.

Tee muodossa väliseinät mistä tahansa: paperista, foliosta, elintarvikemuovista jne., Jotka on öljytty molemmin puolin. Kaada 3 (4) taikinaa, tartu väliseiniin nopeasti.

kiitos vihjestä) Ajattelin vain jotain sellaista, mutta epäilin kuinka realistista oli sitä kuvata) Yritän sitä epäonnistumatta) luultavasti folio on paras ...

Hauska resepti! Kekseliäisyys on kaikkea!
Ja väliseinät voidaan vetää ulos paistamisen jälkeen, jos leivinpaperi on voideltu, se jää hyvin valmiista leivonnaisista jälkeen. Mutta erityisen ohut kalvo voi rikkoutua, on parempi taittaa se pariksi kerrokseksi

Hauska resepti! Kekseliäisyys on kaikkea!
Ja väliseinät voidaan vetää ulos paistamisen jälkeen, jos leivinpaperi on voideltu, se jää hyvin valmiista leivonnaisista jälkeen. Mutta erityisen ohut kalvo voi rikkoutua, on parempi taittaa se pariksi kerrokseksi

yritin)) mitä voin tehdä näiden sukulaisten kanssa, jos heidän makunsa ovat niin erilaiset)) hauska on, että ennen kuin aloitin leipomisen, en edes ajatellut sitä)
liesi heti väliseinillä, ajattelin myös. mutta tässä on koko asia, että tämä oli alun perin yksi cupcake, ja tämä johtaa erillisiin segmentteihin. Mutta luulen, että olet oikeassa - kolmella neljänneksellä on parempi olla mutkistamatonta, mitä voidaan yksinkertaistaa. Yritän yleensä ja niin ja niin - jotain toimii) hyvin, lopulta he valitsevat folion syömisen aikana ...)))