Mansikan murokeksi

Mansikan murokeksi

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: amerikkalainen

Ainekset
Taikina
Jauhot	1 kuppi
Leivinjauhe (leivinjauhe)	2 h l
Suola	1/4 h l
Sokeri	1/4 kuppi
Munat (halkaistu valkoinen / keltuainen)	1 kpl
Kasviöljy	1/4 kuppi
Maito	1 kuppi
Vaniljasokeri	1 pussi
Täyte
Kotitekoinen raejuusto
Mansikka

Keittomenetelmä

• Testaus alkoi amerikkalaisella hankinnalla keksituotteella, joka oli täytetty muffinssi.
• 
• Käytin ystäväni jakamaa taikinareseptiä. Leikkain vain sokerin määrän puoleen (amerikkalaiset reseptit ovat minulle erittäin makeita) ja lisäsin vaniljasokeria.
• Joten, taikina: sekoita kaikki kuivat ainekset. Vatkaa proteiini pienessä kulhossa pehmeään vaahtoon. Toisessa kulhossa hän sekoitti keltuaisen, kasviöljyn ja maidon. Lisäsin tämän seoksen kuiviin ainesosiin ja sekoitin ilman innostusta. Lisätty lyötyjä munanvalkuaisia.
• Lämmitettiin cupcake. Kaadettu taikina:
• 
• Paistaminen kesti muutaman minuutin. Näin tapahtui:
• 
• Sekoitin raejuustoa ja mansikoita sekoittimen kanssa. Täytti mansikat koristetut ontelot. Koko prosessi kesti noin 20 minuuttia. Herkullinen!
• 

Merkintä

Halusin jo pitkään ostaa tämän kuppikakun. Olen erittäin tyytyväinen tulokseen. Kokeilen erilaisia ​​makuja ja suolaisia ​​taikinoita ja täytteitä.

mitä upeita kakkuja! : girl_love: Haluaisin todella sellaisen vohveliraudan

[Babushka]

Babushka, hieno asia, sinun täytyy ajatella sitä vakavasti ...

Tatyana, onnittelut. Taikina näyttää olevan enemmän murokeksiä täällä.

[Elenka]

Elenka, Kiitos! Se on todella herkullista. Ja ruokavalion ...

Rada-dms, olla samaa mieltä. Laite on mielenkiintoinen. Valitettavasti löysin sen vain Amerikasta. Ja seurauksena 110 volttia (tarvitaan sovitin).

TatyanaNäille cupcakeille on monia taikinavaihtoehtoja. Yleisin niistä on hienonnettu, kuten perinteinen aamiaiseväste. Kokeilen. Ehkä yritän jotain oheisesta kirjasesta. Pidän todella itse prosessista.

[Tatyana]

Tatyana, Se on niin kaunista!

[Vika]

Vika, Kiitos!