Juhla silliä ananaksilla

[nikulj]

Juhla silliä ananaksilla

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Tuore jäädytetty silli	750 g nettopaino
Säilötty ananas	1 voi
Suola	0,5 rkl. l
Sokeri	0,5 rkl. l
Jauhettua mustapippuria	0,5 tl
Etikka 9%	35 ml
Kasviöljy	50 ml
Sipuli	2-3 kpl.
Majoneesi	150-200 g; kulutuksen mukaan

Keittomenetelmä

• Sulata silli loppuun asti, leikkaa fileiksi, leikkaa pitkiksi paloiksi (jos kaviaaria tulee, lähetän sen myös salaattiin, mutta kanat syövät maitoa). Tyhjennä ananas ja leikkaa kuutioiksi. Sipulit - puoli- tai neljännesrenkaina.
• Keitä suola, sokeri, pippuri ja öljy (esimerkiksi mikroaaltouunissa), jäähdytä, lisää etikka, sekoita.
• Sekoita silli, sipuli ja marinadi, lisää majoneesi, sitten ananas, sekoita. Peitä, marinoi jääkaapissa 12 tuntia.
• Herkullinen silli: herkkä, ei suolainen, herkullinen.

Aika valmistautua:

20 minuuttia + 12 tuntia

Merkintä

Löysin reseptin pitkään Povaryonokin verkkosivustolta. ru, kiitos kirjoittajalle nikulj.

Ruoan jokaista "suurta" juhlaa varten kaikin keinoin, koska yksi meistä, ennen tätä juhlaa, tullessa kaikkien kanssa pöydälle, kysyy itseltään hiljaa: "Joten, missä minä istun? ...", - etsii salaattikulhoa Tämän sillin kanssa hän ilmoittaa iloisesti itselleen: "Tässä minä istun!", Sitten istuu mahdollisimman lähelle tätä silliä ...
Kokeile, herkullista! Sinulla on vielä aikaa ...

Samanlaisia ​​reseptejä

Marinoitua silliä appelsiinihillolla (Silta)

Suolattu silli kyllästetyssä suolaliuoksessa (yksinkertaisin perusresepti) (Silta)

Bismarck silli (MariV)

Ei olla ajoissa ... tulemme syntymäpäiväämme) Rakastan ananasta, myös silliä, joten pidän siitä)

Tatiana, kiitos reseptistä!
Voitteko kertoa minulle, eikö sinun tarvitse tyhjentää marinadi ennen kuin silakka kastetaan majoneesilla?

Ei, älä. Siitä on hyvin vähän, se ei ohene.