Johtopäätökset KitchenAid Artisan -keittimen kuukausittaisten testien tuloksista... Näissä johtopäätöksissä keräsin tietoja ensisijaisesta tarkastelusta ja lisäsin ne testien aikana ilmestyneisiin tietoihin.
Kuten kaikki KitchenAid-laitteet, prosessorilla on yrityksen tyylikäs muotoilu... Saatavana useina väreinä: karamelliomena, punainen, kerma, huurteinen helmi, hopeamitalio ja musta.
Laite pakattu kahdessa laatikossa: lähetys ja mainonta. Sisällä kaikki on kiinnitetty vaahtoon.
SISÄÄN aseta sisältää laitteen itse pääteräskulho. Kulho ensi silmäyksellä se näyttää kapealta korkealta teräspannulta, jossa on kumitetut kahvat. Mutta siinä on koskettimet ja salvat alaosassa ja reikä akselilla pohjan keskellä. Tämä akseli on irrotettu kulhon pesemiseksi astianpesukoneessa. Kulhoa ei voi käyttää ilman akselia! Kulhon päällä on kannen pidike. Jos kansi on auki, näyttöön tulee viesti, kun yrität käynnistää laitteen. On myös ilmoitus kiinnittämättömästä kulhosta.
Korkki läpinäkyvä, muovinen. Irrotettava - helppo puhdistaa. Siinä on syvennys mittakuppia varten. Muuten, löysällä asennetulla lasilla voi pudota kannesta, kun se avataan äkillisesti. Siksi on parempi tarkistaa, kuinka tiukasti se on asennettu, ja avata kansi varovasti. Joten pöydälle ei pudota lasia, kuten minulla oli pari kertaa. Tiiviste on kiinnitetty kehän ympäri. Se voidaan poistaa pesua varten. Kannessa on salpa, joka lukitsee sen kiinni kulhoon.
Kulhon tilavuus keittiöprosessoriksi ilmoitetaan 4,5 litraa. Kulhon sisällä oleva asteikko näyttää 0,7 litraa höyrykeittämistä varten ja maksimimerkin 2,5 litraa. Olen puhunut tästä monta kertaa kokeissa, sanon sen uudelleen: kaada höyrytykseen kulhoon vähintään 0,7 l vettä, koska järjestelmän lopussa pohjassa on hyvin vähän vettä, ja jos järjestelmän kestoa pidennetään huomattavasti, kokonaisuus voi yleensä haihtua.
Tärkeimmän lisäksi on minikulho monitoimisella miniveitsellä... Tämä pieni 1 litran kestävästä muovista valmistettu kulho on merkitty> PA R530 <. Se työnnetään pääosaan ja kiinnitetään siihen. Se on asennettava liittämällä nuolet. Tätä kulhoa ei saa lämmittää. Voit vain jauhaa siinä. Kulhon sisällä ja ulkopuolella on asteikko litroina ja kuppeina. Kulho on osoittautunut erittäin käteväksi pienten annosten pilkkomiseen / piiskaamiseen. Se on kätevä pestä pääkulhosta riippumatta. Mini-veitsi pilkkoo / piiskaa marjoja hyvin. Kovat vihannekset pilkotaan pieniksi jyviksi. Voiko hän soseuttaa sitkeitä vihanneksia, on vaikea sanoa. Jauhaminen voi kestää kauemmin.
Pakettiin sisältyy myös höyrykorit... Yksi sisäosa irrotettavalla kumitetulla kahvalla. Sopii pääastiaan ja voidaan sulkea kannella. Toinen on kaksitasoinen ulkotila. Se on soikea. Asennettu kulhon päälle. On oma kansi. Molemmat korit on valmistettu kestävästä muovista, merkitty> GFPP <. Näillä korilla KitchenAid Artisan -keittoprosessori korvaa höyrylaivan kokonaan... On erittäin kätevää höyryttää sekä kulhon sisällä että paisuntakorilla. Voit myös valmistaa vihanneksia, lihaa, kalaa ja pullia, piparkakkuja, keksejä. Voit käyttää yhtä koria tai kaikkia kolmea. On myös hyvä, että korit ovat mustia - kirkkaista vihanneksista ei tule tahraa.
Irrotettavat suuttimet kulhoon, ovat säilytyslaatikossa. Se on saman muotoinen kuin uloin höyrykori. Ne voidaan varastoida yhdessä asettamalla kotelo korin lattian väliin. Laitoin myös sisemmän höyrykorin sinne - se sopii hyvin kotelon suuttimiin. Mutta tämä kirjahylly vie tilaa kaapissa melkein kuin multicooker.
Sarja sisältää ruostumattomasta teräksestä valmistetun veitsen, sekoitettavan lisäosan (kumilla, mutta ei taipu kuin sekoitin KitchenAid-monitoimikoneessa), taikinan kiinnikkeen (muovi), munanvoittajan (myös muovi). Veitsi jauhaa täydellisesti. Voit kääntää perunamuusissa keitetyt vihannekset ja lyödä kermakeittoa tasaiseksi (sinun täytyy vain lyödä vähän kauemmin). Sekoittimen kiinnitys on kätevää vihannesten paistamiseen / paistamiseen, jos sinun on sekoitettava säännöllisesti ruokalajia, esimerkiksi risotto jne. On myös kätevää vaihtaa lisäosat sekoittimesta veitseksi kypsennyksen aikana vaiheiden välisessä tauossa. Taikinan kiinnitys vaivaa hiivataikinan hyvin, myös murokeksi taikina vaivaaa hyvin, mutta samalla leikkaa sen kerroksiksi. Munanmurtaja piiskaa valkoiset helposti koviksi huipuiksi. Sen käytön suurin nopeus on yhdeksäs. Mutta käytin sitä 5. päivänä - ei enempää.
Sarja sisältää myös käyttöohjeen ja takuukirjan. KitchenAid-käsityöläiskone 3 vuoden takuu.
Ei reseptikirjaa. Mukana reseptikirja (Minulla ei vain ollut sitä). kuitenkin on ja sovellus tableteille ja älypuhelimille runsaalla valikoimalla reseptejä tälle laitteelle, mutta eurooppalaisilla kielillä.Venäjän kielellä on erityisesti luotu tätä varten verkkosivusto - kokkiprosessori.... Siellä on kuvaus laitteesta, sen varusteista, valokuvista ja reseptikirja. Täällä ei ole paljon ruokia, mutta ne on kuvattu yksityiskohtaisesti jokaisessa kypsennysvaiheessa.
Asuminen Valmistettu KitchenAid Artisan -keittoprosessori ruostumaton teräs... Rungon korkeus ilman kulhoa on 23,5 cm. Leveys 27 cm. Syvyys 39 cm. Korkeus kannen ollessa suljettuna on 36 cm, kannen ollessa auki - 55 cm. Leveys kulhon kanssa on 34 cm. Kulhon sisähalkaisija alareunassa on 18 cm, kulhon sisäkorkeus on 15,5 cm. Laite vie vähemmän tilaa pöydällä kuin monikooker, koska se on jo monikooker.
Ohjauspaneeli, jossa on ohjelmoidut tilat, sijaitsee keittiön prosessorin kotelon etuseinässä. Siellä on myös vaihdevipu. Akselin pyörimisnopeus on kätevä vaihtaa tasaisesti sekoittamista, pilkkomista, piiskaamista varten. On erittäin kätevää, että on mahdollista asettaa säännöllinen sekoitus 30 sekunnin välein.
Manuaaliset painikkeet ja näyttö sijaitsevat kotelon yläosassa.
Rungon sivulla on kahva kulhon kiinnittämiseksi / vapauttamiseksi ja vaihtokytkin laitteen kytkemiseksi päälle / pois päältä. Kätevä - pistoketta ei tarvitse vetää säännöllisesti pistorasiasta.
KitchenAid Artisan -prosessorilla on yhteensä 25 tilaa... Nämä tilat ovat sekä yksivaiheisia että monivaiheisia. Näitä ovat kolme kypsennystilaa, kolme paistotilaa, yksitoista haudutustilaa, kaksi höyrytysmoodia, viisi soseustilaa ja yksi vaivaustila. Kullekin tilalle ohjelmoidaan ajan, lämpötilan ja akselin pyörimisnopeuden asetukset kullekin vaiheelle. Vaihe vaiheiden välillä tapahtuu manuaalisessa tilassa - painamalla “Käynnistä / Tauko” -painiketta. Tässä tapauksessa voit tarvittaessa vaihtaa suutinta vaiheiden välillä. Jokaisessa vaiheessa voit muuttaa mitä tahansa asetusta manuaalisesti. Tilojen lopussa automaattinen lämmitys on käytettävissä 45 minuuttia, joka voidaan haluttaessa kytkeä pois päältä. Tilan käytön aikana voit keskeyttää ohjelman, avata kannen (Jos et keskeytä, vaan avaat kannen, laite keskeyttää itsensä ja antaa samalla äänimerkin), lisää tarvittavat ainesosat ja palaa sitten tilaan uudelleen.
Manuaaliset ohjauspainikkeet ja nuppi sijaitsevat yläohjauspaneelissa. Näitä painikkeita on helppo käyttää, koska ne ovat aivan käden ulottuvilla. Ja nupin avulla on helppo muuttaa tilan ominaisuuksia. Siellä voit muuttaa lämpötilaa, kypsennysaikaa, sekoittaa nopeasti, sykäyttää, käynnistää tai peruuttaa tilan. Mahdollisten lämpötilojen vaihteluväli on välillä 40 ° C - 140 ° С 5 ° C: n ja 0 ° C: n välillä, eli on mahdollista valmistaa ruokaa lämmittämättä - jauhamalla, vatkaamalla, sekoittaen. Aikaa voidaan säätää sekunteina ja minuutteina. Ajan pidentyessä myös vaihe kasvaa - 5 sekunnista 10 minuuttiin. Aikaväli 5 sekunnista 2 tuntiin. Erittäin helppo ja kätevä muuttaa tilan aikaa ja kestoa sen käytön aikana.
Kun käynnistät keittiön prosessorin ensimmäisen kerran, valitse käyttökieli... Käännä säätönuppia, kunnes haluamasi kieli tulee näkyviin, ja paina sitten Käynnistä / Tauko-painiketta. Lisäksi kieli pysyy valittuna, vaikka laite olisi irrotettu verkosta. Voit myös vaihtaa Fahrenheitin ja Celsiuksen välillä (oletus on Celsius).
Ennen ensimmäistä käyttöä Höyrytin prosessorin yhdessä sisäisen höyrykorin kanssa. Tätä varten kaadoin kulhoon kylmää vettä 0,7 litran merkkiin asti. Heitin sisään muutaman mandariinikuoren. Asetin korin päälle. Hän sulki kannen. Valitsin höyrykypsennystilan ilman sekoitusta - höyrykeitto P1, oletuslämpötila on 130 ° C, kesto on 10 minuuttia, sekoitusnopeus on 0. Aloita tila painamalla Käynnistä / Tauko-painiketta. Ajoitus alkaa heti. Tilan käytön aikana voit muuttaa sen kestoa ja lämpötilaa painamalla vastaavia painikkeita ja kiertämällä säätönuppia.
Höyrytyksen lopussa jätämme avoimen kannen monikeittimen jäähtymään ja pesun jälkeen se on käyttövalmis.
Kun lämmityselementti lämmitettiin ensimmäisen kerran, hajua ei ollut, samoin kuin laatikko avattiin.
Paistamisen aikana teräsastian pohjaan voi ilmestyä hiiltä. Ne voidaan helposti pestä, mutta tahrat jäävät sen jälkeen, kuten minkä tahansa ruostumattoman teräksen kohdalla. Voit poistaa ne käyttämällä erityistä ruostumattomasta teräksestä valmistettua puhdistusainetta. Sitten tahrat häviävät kokonaan kulhon alkuperäiseen tilaan.
Toinen tämän laitteen ominaisuus on, että kun akseli pyörii, kuuluu pieni pilli. Tämä pilli on olemassa millä tahansa nopeudella. Se ei ole kovaa, mutta sillä on paikka olla.
Yleensä voin sanoa niin laite on erittäin mielenkiintoinen ja sopii niille, jotka rakastavat kokata ja haluavat kokeilla keittiössä... Siinä voit valmistaa sekä automaattisissa tiloissa (vaihtaminen portaiden välillä on kuitenkin manuaalista), että manuaalisilla asetuksilla voit käyttää akselin pyörimistä pilkkomiseen, sekoittamiseen, piiskaamiseen tai voit kokata ilman sitä. Tätä keittiön prosessoria voidaan käyttää kaikenlaisten perunamuusien, mousseiden, kastikkeiden, keittojen, risottojen, höyrytettyjen astioiden, taikinan ja hiivan vaivaamiseen. Pilkkominen, sekoittaminen, piiskaaminen on mahdollista kuumentamalla tai ilman. Kulhon sisällä ei kannata leipoa edes lisämuodoissa... Yritin tehdä sen pyynnöstä työntekijöitä käsittelyssä. Tästä ei tullut mitään hyvää - keskiosa ja yläosa eivät ole paistettuja - liian suuri lämpöhäviö leivontaan. Laitetta ei ole tarkoitettu tähän. Ja älä kiusaa häntä tuolla tavalla. Uuni voidaan höyryttää onnistuneesti.
Kaiken kaikkiaan KitchenAid Artisan -keittoprosessori on erittäin mielenkiintoinen ja monipuolinen laite! Erittäin ketterä ja helppo käyttää!
