Vehnä-ruis vaniljakastike

Vehnä-rzh. taikina osoittautui pehmeäksi, pehmeäksi, painottomaksi. Voin kuvitella, mikä leipä on huomenna (laita se jääkaappiin). Vaellin 2 tuntia. Kaikki parhaat!

Odotamme.

Tämä on valokuva valkoisesta


Viilto

[Natalia]

Natalia, jotain ei toiminut valokuvan kanssa. Kuinka lähetät? Sinun on ladattava sivustolle gallerian kautta.

Etkö voi käyttää radikaalia?

Voit, mutta siellä valokuvat katoavat.
Ovat ilmestyneet. Näen. Epäselvä, mutta näen, että kaikki onnistui. Piditkö siitä?

Angela, hyvää iltaa! Kuva vanhasta puhelimesta. Lähetin sen tyttärelleni, ja hän laski sen. Jostain syystä en voi laittaa mustaa. Kerron hänelle, mihin siinä kerrotaan, miten valokuva lisätään. Valkoinen on erittäin maukasta, ja yritän nyt mustaa. Eilen jätin 130 grammaa hapanta, päätin lisätä jauhoja 2 sekuntia. ... Jääkaapissa nousi melkein täysi tölkki hapanta. Pidän todella tästä hapatuksesta. Sitten voit jotenkin lisätä nestemäistä hiivaa, luultavasti veden sijasta?

Valkoinen on erittäin maukasta, ja yritän nyt mustaa.

Olen iloinen.

Päätin lisätä jauhoja 2 sekuntia. ...

Sourdough kasvaa hyvin tällaisilla jauhoilla. Ravintoa on enemmän. Syötän aina 1. luokkaa.

Pidän todella tästä hapatuksesta.

Kumpi? Onko minun nestemäinen hedelmähiiva?

Sitten voit jotenkin lisätä nestemäistä hiivaa, luultavasti veden sijasta?

Älä. Vaikka voit kokeilla.

Musta


Viilto

No, tyttäreni söi-söi. Hän ei kykene selvittämään, miten valokuvia ladataan galleriaan. Kyllä, Angela, hapanjuurihedelmäsi. hiiva. Sinun ei kannata lisätä nestettä. hiiva? Nousisiko happo joka tapauksessa hyvin?

[Natalia]

Natalia, hyvää leipää.

Hän ei kykene selvittämään, miten valokuvia ladataan galleriaan.

Ei lainkaan vaikeaa. Napsauta aiheessa vastausta, avautuu ikkuna, vasemmassa yläkulmassa, lisää kirjoittajan valokuva, napsauta, lataa valokuva, valitse se tietokoneella ja lataa. Lisää sitten linkki viestiin.

Kyllä, Angela, hapanjuurihedelmäsi. hiiva. Sinun ei kannata lisätä nestettä. hiiva? Nousisiko happo joka tapauksessa hyvin?

Natalia, hän ei ole tapettavissa! Ei ole välttämätöntä ruokkia häntä joka päivä, ja joskus en ruoki häntä yhtä suurina osuuksina. Laitoin vähemmän käynnistysjauhoja ja kaadoin vettä. Hän ei ole hapan. Jos se alkoi toimia huonommin, mutta en huomannut tätä, syötä sitten pari kertaa ja siinä kaikki. Ja se toimii hyvin jääkaapin kanssa, jos se on noussut siellä.

Kiitos kaikesta!

Kyllä, ei lainkaan. Iloinen, jos autoin.

Ang-kay, kerro minulle, mitä voit korvata melassilla?

Tumma kulta

Kiitos!

Jo vaniljakastike osoittautui paremmaksi, ystävystyin hänen kanssaan !! Tänään kuminan ja korianterin kanssa))))



Monster Loaf !! Halusin leipoa kaksi sämpylää, mutta sain laiskan ja panin kaiken taikinan isoon muoviseen karkkikoriin

[Jeanne]

Jeanne, Sepä hienoa. Erittäin hyvä murusia. Kiitos jakamisesta.

Olen melkein nukkunut tämän murun !!!
Paistin sen erityisen myöhään illalla, jotta se kypsyi normaalisti ja se voidaan leikata kuin ihminen .. mutta ei !!! Veljenpoikan tytär auttoi esityksellä yöhön saakka, ja tytöt nälkäisivät. He tekivät kaksi viipaletta kaalirullia. Varhain aamulla muut "asiantuntijat" puolittivat auttamaan kaikkia työssä. Joten pari valitettavaa kappaletta jäi valokuvaukseen))))

Kiitos niin upeasta reseptistä!
Mieheni rakastaa tätä leipää erittäin paljon. En löytänyt sopivaa reseptiä. Ja tässä tulos yhtyi täsmälleen odotuksiimme. Ainoa asia oli, ettei melassia ollut. Korvattu inverttisiirapilla. Anna sen seistä huoneenlämmössä.

Erittäin herkkä ja aromaattinen. Maukas

[Natalia]

Natalia, kaikki toimi hyvin. Melassi voidaan korvata melassilla, hunajalla ja siirapilla. Kiitos niin upeasta raportista. Olen iloinen, että pidin leivästä.

[ang-kay]

ang-kay, hyväksy! Aromi on tappava! Minulla ei ollut melassia, lisäsin tattarihunajaa.

[lihapallo]

lihapallo, offset!

Luuletko, että melassi on mahdollista korvata maltoosisiirapilla?

Joo.