Kaurapuuro evästeet ilman munia

Kaurapuuro evästeet ilman munia

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Sokeri	85 g
Jauhot	100 g
Kaurahiutaleet	100 g
Kuiva kookospähkinä	75 g
Kultainen siirappi tai hunaja	75 g
Voi hieman suolainen	60 g
Voi	60 g
Sooda	1/4 tl
Vesi	15-25 gr

Keittomenetelmä

• Hei kaikki! Tässä on resepti munattomalle evästeelle.
• Erittäin epätavallinen, maukas ja vahvoille hampaille. Sopii myös munille allergisille. Voit säilyttää sitä pitkään suljetussa pakkauksessa.
• Kuumenna uuni 180 asteeseen.
• Lisää sokeri, kookos, jauhot, sooda ja kaurapuuro kulhoon ja yhdistä.
• url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~100.jpg]
• Tässä on siirappi, jonka voit korvata hunajalla.
• url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~102.jpg]
• Aseta kaksi erilaista voita ja sokerisiirappia (hunaja) pieneen kattilaan ja sulata matalalla lämmöllä.
• url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~103.jpg]
• Sitten kaada tämä kuivaan seokseen. Lisää vettä aloittaaksesi 15 g. Vaivaa taikina lastalla. Jos taikina murenee kokonaan, lisää vähän vettä.
• url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~104.jpg]
• Rullaa pallot leivinpaperilla vuorattuun leivinpaperiin ja tasoita jokainen pallo kämmenelläsi, mutta niin, että ne pysyvät pulleaina.
• url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~105.jpg]
• Paista välillä 12-15 minuuttia. Mitä enemmän ne kultaistuvat, sitä enemmän he murskaavat. Kaikki riippuu siitä, kumpi haluat: paksu vai ohut, kova tai hieman pehmeä.
• Anna evästeiden jäähtyä ritilällä ja siirrä sitten ilmatiiviiseen astiaan.
• Bon Appetit kaikille!

Astia on suunniteltu

20 kpl (alkuperäinen 12kpl)

Merkintä

Jos suolatonta öljyä ei ole, ota tavallinen öljy ja lisää vain hieman alle 1/4 tl. suola.
Kaurapuuroni oli suuri ja ohut, joten juoksin sitä vähän tehosekoittimessa.