Karavashk

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: Venäjän kieli

Ainekset
naudan maksa	0,5 kg
kevyt naudanliha	0,5 kg
sydän	0,5 kg
kananmuna	3 kpl
maito	250ml
sipuli	300gr
kaikki kovat juustot	100gr
mauste	maku

Keittomenetelmä

Vanha venäläinen ruokalaji, joka oli valmistettu lomille ja jopa häille. Valmistelin sen muistamaan lapsuuteni. Loppujen lopuksi nyt tämä ruokalaji ei ole käytännössä keitetty. Haluaisin myös lisätä - se on erittäin maukasta, vaikka se on unohdettu!
Joten aloitetaan: Leikkaa maksa, keuhko ja sydän suuriksi paloiksi. Keitä, kunnes se on hellä (noin 1 tunti). Ohjaa lihamyllyn läpi (suuri verkko lihamyllyssä).
Lisää munat maitoon ja vatkaa, lisää suolaa ja mausteita maun mukaan.
Kaada munat maidolla lihamyllyn läpi johdettuihin sisäelimiin.
Pilko ja ylikypsennä sipulia, laita päälle, ripottele juustoon.
Laita uuniin 40 minuutiksi 190 ° C: seen. Näin se on aivan uunista. Hyvää ruokahalua!!!

Astia on suunniteltu

6-12 annosta

Aika valmistautua:

1h (ilman lihavalmisteiden keittämistä)

Ruoanlaitto-ohjelma:

190 ° C

Trishka

lisa11441, Lyudochka, olen ensimmäinen!
Kiitos unohdetusta ja jopa minulle tuntemattomasta ruokalajista, minun täytyy kokeilla.
Ja sanokaamme, että maksa on hyvin chuystvetsa-makuinen, muuten minun, ammuisen kivun alla, en syö sitä ...

Tumanchik

ja olen herkullinen! Kiitos. Rakastan sisäelimiä! ai, teen Vantrobyankan ja laitan sen pois. kuten isoäitini teki

lisa11441

Lainaus: Trishka

Kiitos unohdetusta ja jopa minulle tuntemattomasta ruokalajista, minun täytyy kokeilla.
Ja sanokaamme, että maksa on hyvin chuystvetsa-makuinen, muuten minun, ammuisen kivun alla, en syö sitä ...

Kyllä, tuntuu siltä, että se ei ole ongelma, laita se vähemmän ja enemmän sydäntä tai keuhkoja, ja kaikki on hyvää ja maukasta ja kaikki pitävät siitä !!!

lisa11441

Lainaus: Tumanchik

Kiitos. Rakastan sisäelimiä! ai, teen Vantrobyankan ja laitan sen pois. kuten isoäitini teki

Kiitos pysähtymisestä Irishkalla .... erittäin maukas, jos et kadu sitä !!!

Mikhaska

Lyudochka! Ihana vuoka! Olen myös muiden sisäelinten fani! Voi, kaikki on niin yksinkertaista kanssasi, ja siksi se on niin helppoa ja herkullista!

lisa11441

Lainaus: Mikhaska

Ihana vuoka! Olen myös muiden sisäelinten fani! Voi, kaikki on niin yksinkertaista kanssasi, ja siksi se on niin helppoa ja herkullista!

Irishka hei, kiitos vierailustasi ... kaikki on yksinkertaista ja erittäin maukasta, kypsennä sitä etkä tule katumaan !!!

LenaU

Olen jo kirjanmerkkeihin pannut upean reseptin.
Irinka "Tumanchik" Pyydän teitä asettamaan reseptin isoäidin Votrubyankalle, isoäitini teki myös sen, mutta en saanut reseptiä.