SousVide-ankkajalat värikkäällä tyynyllä (Caso SousVide Center SV 1000)

SousVide-ankkajalat värikkäällä tyynyllä (Caso SousVide Center SV 1000)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Ankan jalat	2 kpl
Säilötyt punaiset pavut.	1 voi
Säilötyt vihreät herneet.	1 voi
Säilykevilja.	1 voi
Teriyaki-kastike	2 rkl. l.
Paprika	1 tl
Timjami	2 oksaa
Tabasco	useita tippoja
Suola	maku
Meirami sush.	hyppysellinen

Keittomenetelmä

• Jos valmiita teriyaki-kastiketta ei ole, voit korvata sen seoksella, joka koostuu 1 rkl. l. soijakastike, 1 tl. hunajaa, ripaus kuivattua inkivääriä, ripaus kuivattua valkosipulia ja ~ 1 rkl. l. kuiva viini. Tämä ei ole 100% korvike teriyakille, mutta jotain samanlaista makua. Lisää tähän seokseen meirami, suola ja tabasco ja harjaa sen kanssa paperipyyhkeellä pestyt ankanjalat.
• 
• Kuten tiedätte, vihannekset, jos ne on valmistettu sous vide -menetelmällä, kestävät paljon kauemmin ja korkeamman lämpötilan kuin lihatuotteet, joten käytin tähän ruokalajiin valmiita, säilykepapuja, herneitä ja maissia. Tyhjennä liemi ja laita ne yhteen:
• 
• Ja laittamalla ankkajalat ja timjamioksat tyhjiöpussiin tälle moniväriselle matolle, hän pumpasi ilman.
• 
• Samaan aikaan kaikki jyvät säilyttivät täydellisesti ulkonäönsä - tässä on pakkauksen kääntöpuoli:
• 
• Laitoin pussin kuumaan veteen ja keitin 8 tuntia 81 ° C: ssa^noinAlkaen
• 
• Tämän seurauksena koriste, joka säilytti värinsä ja hieman rapean tekstuurin, kyllästyi aromaattisella ankka-kastikkeella, ja se osoittautui erittäin maukkaaksi ja kirkkaaksi ruokalajiksi!
• 

Vau, mikä kauneus !!!
Hitto, mistä saa tällaiset jalat!?
Larissa, kuten aina, oletkin huipulla.

[dopleta]

dopleta, Larissa!
Olen ikuisesti sinun !!!
Ankka on minulle kaikki !!! Voin kuvitella kuinka herkullinen hän on!
Otin reseptin kirjanmerkkeihin ... "Kysyn jääkaapista" teriyakin ja tabaskan läsnäolosta ... kaaak sulatan ankkajalat, kaaak näen sen!

Hitto, mistä saa tällaiset jalat!?

Katkaise ankka, Alexey! Ja kiitos !

Olen ikuisesti sinun !!!

Hyväksyn, Lena! Meidän on hyvä! Kiitos !

Mahtava resepti, muuten et sano! Yritän ehdottomasti keittää tällaisia ​​jalkoja!

Larissa, sinun on delegoitava TV-ruokaan.
En tiedä mitä kohteliaisuutta antaa - kaikki on vain maagista!

Olenka - kiitos! Sveta - mielettömän miellyttävä, olen liikuttunut! Muuten, maanainen, missä kanavassa meillä on TV-ruoka? En ole koskaan nähnyt sitä, mutta haluan todella: girl_pardon. Minulla on kaapeli, 60 kanavaa, mutta tämä ei mielestäni ole.

Dachassa katson Tricoloria, mutta kaupungissa - ennen kuin luin vain sivuston, katselin videoita YouTubessa. Myöskään kaapelillamme ei ole niitä, ja viime aikoihin asti ne eivät olleet älytelevisiosovelluksissa. Mutta ilmestyi nyt Nemo-sovelluksessa. TV (tosin se on maksettu, mutta ostan muutama paketti lapselle historiallisilla ja koulutuksellisilla kanavilla, yksi niistä sisältää myös ruokaa)).
Ja asensin tämän sovelluksen tablet-laitteelleni, jotta en voisi vain katsella sitä televisiosta (Smart on vain lastentarhassa, loput ovat "normaaleja" televisioita).

Selvä, kiitos!

[dopletteja]

Joo, kauneus on kauhea voima, ja kauneus on peräisin dopletteja yleensä murhanhimoinen!
Larochka, hyvin, viettelevät jalat!

ja kauneutta dopletasta

Ja taiteilijan kiitos on äärettömän arvokasta! Kiitos kulta !

[Larochka]

Kun kävin pojanpoikani luona, kaipasin sellaista kauneutta ...
On hyvä, että tästä taikalaitteesta on aihe!
Larochka, kiitos uudesta mestariteoksesta !!!

Olisin unohtanut sen, ei iso juttu. Mutta menin pojanpoikani luo!

vähän vaivaa

Shchschschaaazzzz ... Olen kiinnostunut kaikista resepteistäsi! Niin paljon fiktiota, taitoa ja taiteellista makua! Ei, ei oikeastaan ​​... Seuraan!