"Marenki" ilman proteiineja

"Marenki" ilman proteiineja

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Keltuaiset	3 kpl
Hienosokeri	100 g
Suola	hyppysellinen
Sitruunamehua	2 tl
Silputut pähkinät	2-3 tl

Keittomenetelmä

• Vatkaa keltuaiset sokerisokerilla, sitruunamehulla ja suolalla, kunnes niistä tulee paksua valkoista vaahtoa (tässä vaiheessa on ehdotettu, että seokseen lisätään kuivia elintarvikevärejä, mutta en tehnyt tätä).
• 
• Istuta saatu massa teelusikalla leivinpaperille,
• 
• ripottele hienonnettuihin pähkinöihin (minulla on manteleita, pistaasipähkinöitä ja saksanpähkinöitä)
• 
• ja paista matalassa lämpötilassa - 110 ° C: ssa^noinKaksikymmentä minuuttia.
• Ja saamme niin alkuperäisen ja erittäin maukkaan jälkiruoan
• 

Merkintä

Lähde: 🔗

[Larissa]

Larissa, siistiä! En ole koskaan tavannut sellaista!

[Larissa]

Larissa, se on ihanaa! Ja sen tekeminen ei näytä olevan lainkaan vaikeaa ... Kiitos!

[Larissa]

Larissa, hieno resepti, vietän sen kirjanmerkkeihin

Hienoa, tällaisen herkutuksen pitäisi olla. Mutta minulla on kysymys: missä laitteessa ne paistettaisiin niin, että kaikki olisi 110 astetta näin (ostisin tämän, haluan tehdä tällaisen jälkiruoan melko usein)? Uuni on vain 170 astetta min.

[Larissa]

Larissamikä upea resepti! Voit leipoa ensin marenkin ja sitten tämän "marenkin". Tai kiinnitä keltuaiset proteiinivoiteen valmistamisen jälkeen. Vain viikonloppuna on liikaa keltuaisia ​​- minä kypsennän sen. Kiitos!

Larissa! Todella mielenkiintoista! ja mitä he ovat sisällä, millainen rakenne, kuten marenki? ja murtuma on läsnä?
Kiitos!

[Nikka]

Kiitos, tyttöystävät! Kyllä, minä itse olin iloinen, kun törmäsin reseptiin. Evästeet ovat erittäin maukkaita, ne lentävät pois heti, kuten siemenet!
Nikka, 170 - vähintään? Todella? Joten et voi edes leipoa yksinkertaista marenkia?
prascovia, kyllä, rapea ja mureneva. Eikö se ole niin rehevää.

[Larissa]

Larissa, mielenkiintoinen resepti Ja kuinka monta ainesosien määrästä saadaan, kuten kuvassa?
posetitell, paistaminen uunissa aukolla. Minulla on vähintään 150 g oven ollessa suljettuna, ja avaamalla sen eri leveydelle voit saavuttaa jopa 50 astetta.

[An4utka]

An4utka, Sain 35 kappaletta, mutta kaikki riippuu munien ja teelusikan koosta, ne ovat myös erilaisia, joten + -.

[posetitell]

posetitell, paistaminen uunissa aukolla. Minulla on vähintään 150 g oven ollessa suljettuna, ja avaamalla sen eri leveydelle voit saavuttaa jopa 50 astetta.

Teknikko aviomies kielsi tämän tekniikan, kuten pilaavan lieden (((

dopleta, kyllä, en voi, mutta se on minulle erittäin hyödyllinen, joten ajattelen ostaa, jos jokin sopii tähän, ja aloittaa debyytti reseptilläsi.

[Nikka]

En edes tiedä, Nikka, mitä täällä voi neuvoa, lukuun ottamatta normaalia uunia. Loppujen lopuksi kakut paistetaan leivinpaperilla ... Siksi Afa ja AG eivät sovi tähän ... Uunissani lämpötila alkaa 50 ° C: sta^noin.

[Larissa]

Larissa, erittäin mukavat pienet kierrokset, herkullista! Kiitos reseptistä!

[Nikka]

En edes tiedä, Nikka, mitä täällä voi neuvoa, lukuun ottamatta normaalia uunia. Loppujen lopuksi kakut paistetaan leivinpaperilla ... Siksi Afa ja AG eivät sovi tähän ... Uunissani lämpötila alkaa 50 ° C: sta^noin.

Minulla on kaasua. Okei, ajattelen, niin AG ei myöskään ole tuo. Kiitos.

[posetitell]

posetitell, Katso miniuuni Steba. Ehkä juuri sitä tarvitsetkin?

[posetitell]

posetitell, mikä liesi on? Perheessäni useat sukupolvet ovat käyttäneet tätä "tekniikkaa" erilaisten tuotteiden kuivaamiseen ja kypsentämiseen, liedessä ei ole koskaan ollut mitään ongelmia.

En myöskään ymmärrä, kuinka hieman avoin ovi voi vahingoittaa uunia. Minulla on toinen kannettava sähköuuni, joten siellä on jopa suositeltavaa avata ovi, kun molemmat lämmityselementit toimivat.

[dopleta]

dopleta, Larisa on hieno resepti, rakastan keltuaisia ​​niin paljon !!! : girl_love: kiitos

Ja jos keltuaiset ovat pakastimesta? Luultavasti mikä ero on ...

Rakastan keltuaisia ​​niin paljon!

Totta? Sitten minulla on uusi hauska resepti sinulle pian. Haluan kokeilla sitä ensin, koska se on hyvin omaperäinen.

kannettava sähköuuni

Shh, kun mieheni ei ole kotona ...
ja niin riitauta miehen kanssa.

[dopleta]

dopleta, Larisochka, mitä hienoja evästeitä, vain pilviä osoittautui!
Erittäin mielenkiintoinen resepti, sinun täytyy kokeilla sitä, kiitos!

Pilvi, Ksyusha? Oi, se näyttää. Ja kiitos !

[Larissa]

Larissa, hienoja evästeitä! Ja leppäkerttu. En edes tiedä kumpi niistä pidän paremmin.

En edes tiedä kumpi niistä pidän paremmin.

Manechka, minäkin!

Totta? Sitten minulla on uusi hauska resepti sinulle pian. Haluan kokeilla sitä ensin, koska se on hyvin omaperäinen.

Se on ihanaa !!!
Poikani syö oravia ja tuo minulle pakastettuja!
Olen jo sanonut 50 kappaletta pakastimessa, tuon sen pian!

Luulin, ettei se ollut lehmä, vaan karitsa ... mutta aina siistiä ...

[dopleta]

dopleta, Larissa, viileä. Nyt tiedän mihin keltuaiset kiinnitetään Pavlovin jälkiruoan jälkeen.

Tytöt, ja meillä on Temka-tyyppi, johon keltuaiset kiinnitetään ja mihin valkoiset. Jos Th, työnnä sitten nenääsi. Kiitos.

En ymmärrä kuinka hieman avoin ovi voi vahingoittaa uunia

Voi, en tiennyt samaa aiemmin. Ja kun ostin uuden lieden noin 8 vuotta sitten, huomasin: se ei vahingoita uunia, mutta se, että sen yläpuolella, jos se on iso liesi, sitten vähitellen venttiilit-kytkimet tai mikä tahansa sen yläpuolella palaa. Moravia-kaasuliedelläni on erityinen alumiinivisiiri, joka sopii erityisiin nastoihin ja voit sitten avata oven. Kun näin tämän visiirin - en ymmärtänyt ollenkaan mikä se on? Minun piti lukea ohjeet
Ja pienessä sähköuunissa meillä on venttiilit sivussa ja sama, voit avata oven ilman rajoituksia, siellä se on suunnittelun mukaan.

(y) Hienoa !!!

jos se on iso liesi, kytkinventtiilit palavat vähitellen

Ilmeisesti riippuu liesi. Minun tuntemillani ihmisillä tätä ei havaittu.

[N * A * T * A *]

N * A * T * A *, Kiitos! Ja tervetuloa foorumille!

Alkuperäinen! Herkullinen!! Yksinkertaisesti!!! Kiitos Larochka upeasta reseptistä !!!! Vedettiin pois :-) :-) :-) :-)

Ilmeisesti riippuu liesi. Minun tuntemillani ihmisillä tätä ei havaittu.

Päätin kiduttaa aviomieheni riippuvuudella - mikä on vialla, hän selitti, että kumivuoremme ja ne heikkenevät tällaisen hoidon jälkeen ja sitten ovi ei sulkeudu normaalisti. Joten kun marenki valot sammuvat

[Larissa]

Tytöt, ja meillä on Temka-tyyppi, johon keltuaiset kiinnitetään ja mihin valkoiset. Jos Th, työnnä sitten nenääsi. Kiitos.

kyllä ​​kyllä ​​kyllä
ja mihin oravat sitten laittaa?

Larissa, kiitos paljon, teen nämä, se vain sattuu, mutta he rakastavat makeisiani))))

Kiitos.

Kiitos

Kiitos

Voi kyllä, terveyttä, tytöt! Olen iloinen, että pystyin kiinnostamaan sinua!

kumivuori

Pelkäsin jopa ovea, menin tarkistamaan sitä. Ei mitään, kumi on kaikki paikallaan, ei kovaa, ei halkeillut. Vaikka käynnistän liesi uunin ollessa raolla, vaikka keittiössä olisi kylmä tai minun on kuivattava paksu juttu, kuten viltti tai takki.
No, koska mieheni on sitä vastaan, anna hänen ostaa laite, jolla on sopiva lämpötila. Muuten hän ei näe upeita dopletiini-bezeshekoja korvina

Pelkäsin jopa ovea, menin tarkistamaan sitä. Ei mitään, kumi on kaikki paikallaan, ei kovaa, ei halkeillut. Vaikka käynnistän liesi uunin ollessa raolla, vaikka keittiössä olisi kylmä tai minun on kuivattava paksu juttu, kuten viltti tai takki.
No, koska mieheni on niin vastustanut sitä, anna hänen ostaa laite, jolla on sopiva lämpötila. Muuten hän ei näe upeita dopletiini-bezeshekoja korvina

Olen jo ajatellut kannettavasta sähköuunista, joten työskentelemme tähän suuntaan ja haaveilemme kesää edeltävistä välipaloista.

[Larissa]

Larissa, erittäin luova! tehokas, yksinkertainen, luultavasti herkullinen! Kiitos!

No, en tiedä millaista luovuutta se on, Tanechka, mutta todella, yksinkertaista ja maukasta. Kiitos !

[Larissa]

millaista luovuutta tämä on

Larissa, keltuainen marenki - uusi muoto!

Ah, tässä mielessä - kyllä, olen samaa mieltä!

[Kokoshechka]

Rakastan keltuaisia ​​niin paljon!

Kokoshechka, täällä sittenettä lupasin sinulle.

Larissa !!! Joitakin tunteita, ei sanoja, iski (jälleen kerran) paikan päällä! Mikä edistynyt nainen olet, kuinka mukavaa, että olet kanssamme! Perhe on yllätettävä. Kiitos!

Kiitos, rakas nimisivut, olen erittäin tyytyväinen sanoihisi!

Larisa, mikä epätavallinen resepti, mutta kuinka paljon erilainen maku tavallisista marengista, täytä Monaa kakkuun?)

kuinka paljon erilainen maku tavallisesta marengista, kamaa kakkua?)

Maku ei ole kovin erilainen - sama vaahtoinen ja rapea. Rakenne on tiheämpi eikä yhtä rehevä kuin tavallinen marenki, joten sinun on päätettävä kakusta, Nadia. Yritä tehdä se ja ymmärrät itse kaiken. Ja kiitos mielenkiinnostasi reseptiä kohtaan!

[dopleta]

dopleta, Larisochka, joten tänään minulla oli liikaa keltuaisia.
Muistin heti reseptistäsi. En tietenkään ole niin komea kuin sinä, mutta erittäin maukas.
Tässä on raportti.

[Marinochka]

erittäin maukasta

Marinochkakuinka iloinen olen! Kiitos kunnioituksesta, kiitos raportoinnista! Ja muuten, jos ylimääräisiä keltuaisia ​​muodostuu uudelleen, suosittelen myös tätä NIIN hävitä ne.

[dopleta]

dopleta Larisochka, minulla on useita kappaleita syömättä. Ne jätettiin makaamaan lautaselle pöydälle. Aamulla ne eivät olleet enää rapeaa, ja niistä tuli melko pehmeitä ilman kosteudesta. Tämä ei vaikuttanut lainkaan makuun, koska maukas ruoka oli ja pysyi.
Katso, minä kierrin niistä ruusun.

Voi, mikä kauneus !!! Teehuone! Ihana, kuinka hyvä! Jostain syystä ne eivät "kastu" minulle, ne ovat niin kuivia ja pysyvät syödään. Ilmeisesti minun ei ole yhtä kostea kuin sinun.