Roll "Alesya"

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Testiä varten
kananmuna	3 kpl
sokeria	200 gr.
smetanaa (26-30%)	2 rkl. l.
äidinmaidonvastike	3 rkl. l.
sooda	0,5 tl
vehnäjauhot, korkeammat. arvosana	1 rkl.
Kerma
smetanaa (26-30%)	300 gr.
äidinmaidonvastike	15 art. l.
sokeria	2-3 s. l.
kaakaojauhe	3-5 rkl. l.
voita	150 gr.
vanilliini	hyppysellinen
lasi = 250 ml.

Keittomenetelmä

Taikinan valmistus: Vatkaa munat sokerilla, kunnes se on täysin liuennut, lisää sitten hapankermaa, 1 rkl kukin. lusikka vauvan kaava - jotain "Alesya", "Baby", sitten myös 1 rkl. lusikka jauhoja, lopuksi soodaa ja kaada se välittömästi leivinpaperille, joka on peitetty leivinpaperilla (on parempi rasvata paperi kasviöljyllä), paista uunissa 200 gr: lla. 10-15 minuuttia (yläosa pysyy valkoisena ja reunat ovat kultaisia), kääri heti paperille, anna jäähtyä.
Kerma: lyö hapan kerma, äidinmaidonkorvike, sokeri, voi, vanilliini tasaiseksi massaksi. Tässä vaiheessa kerman valmistamiseen on kaksi vaihtoehtoa - lisää 5 rkl. l. kaakaota koko massassa tai aseta sivuun 3/4 kermanvalkoisesta ja lisää 1/4: een 3 rkl. l. kaakao. Tällä kertaa tein sen valkoisella kermalla sisällä ja kaakaolla rullan peittämiseksi.
Kokoonpano: kun rulla on jäähtynyt, avaa se siististi, vapauta se paperista, rasvaa se kermalla, kääri se ja rasvaa rulla kermalla. Koristele, kun mielikuvitus kertoo, piilota rulla jääkaappiin yöksi, ja aamulla otamme sen pois, leikkaamme sen pois ja nautimme siitä.
Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

1 kg

Aika valmistautua:

Yhteensä 40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni, sekoitin

Merkintä

Rulla on asunut perheessäni vuodesta 2000, jolloin kertyi paljon vauvaseoksia, enkä vain tiennyt mihin laittaa ne. Tapasin vahingossa tämän reseptin (vain se oli kakun muodossa) yhdessä kulinaarisessa sanomalehdessä, keitin sen ja ... en vaikuttunut siitä.Pienen modernisoinnin jälkeen resepti juurtui tiukasti perheeni elämään.
Nyt meillä ei ole enää myynnissä "Malyutkaa" tai "Alesya", käytän mitä tahansa äidinmaidonkorviketta, tärkeintä on, että sillä ei ole erityistä tuoksua ja makua, lisätään pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä ja suklaata, joskus vain hilloa voiteena, kokin ja rullan ja kakun muodossa, ja muistan aina, että minulla on hengenpelastaja heidän kahdesta tuhannesta

Tumanchik

Valyusha kuinka pidän reseptistä! On tietysti sääli, että lapset ovat kasvaneet ja meillä ei ole sekoitusta. Mutta kirjanmerkki - rakastan kaikkea epätavallista!

ja pöytälevy "Hunaja" on suosikkini, aivan kuten rulla on pöydälläni

V-tina

Irochka, Ostan erityisesti pakkauksen ja pidän sitä kaapissa, joskus haluan niiniiiii

Ja kun katson työtasoasi, kun katson reseptejäsi, samat ajatukset tulevat .. kuin sinä tunnet olosi kotoisaksi

Tumanchik

Lainaus: V-tina

Ja kun katson teidän työtasoanne, kun tarkastelen reseptejäsi, samat ajatukset tulevat .. kuin olette kotoisana

Minun täytyy laittaa pakkaus myös minuun!

Rakastan häntä. Rakastin häntä kerran vuokra-asunnossa. joten nyt keittiön esiliina on myös tältä pöydältä ja pöydiltä. erittäin käytännöllinen - ei pentua, ei roiskeita, ei tahroja. et löydä sitä!

V-tina

Minulla on myös pöytä ja baari tämän pöydän kanssa

Elena Bo

Voiko äidinmaidonkorvikkeet korvata maitojauheella?

V-tina

Elena Bo, ollakseni rehellinen - en ole kokeillut sitä, mutta ostin pari kertaa vauvan reseptin, jolla on epämiellyttävä jälkimaku (se tuoksuu kalalle) - aloin ajatella sitä yhä todennäköisemmin. Todennäköisesti tuo maitojauhe toimii (äidinmaidonkorvikkeen koostumuksesta päätellen), vain sokeria on lisättävä vähän, ja lisää taikinaan lusikallinen kasviöljyä.

galchonok

Tina, erittäin mielenkiintoinen resepti äidinmaidonkorvikkeella! Lisää kirjanmerkkeihin!

Husky

V-tina, Tinakiitos reseptistä! Minulla on näitä seoksia ... kuten kenkävakaa. En tiedä mihin kiinnittää.Tyttärelle on annettu lypsykeittiö kuukauden ajan peräkkäin, ja hän käyttää muita seoksia. Mutta se on mielenkiintoista lastenhoitotyypeille: sopivatko ne tattarin, kaurapuuron kanssa?

Trishka

V-tina, Tinochka, mitä viehättäviä "etanoita" sinulla on lautasella!
Mielenkiintoinen resepti, mukana ja tärkeintä nopeasti ja ongelmitta!
Kokeile luultavasti seoksen sijaan maitojauhetta!

V-tina

Valintamerkki, Toivon - pidä siitä!

V-tina

Lainaus: Husky

Tyttärelle on annettu lypsykeittiö kuukauden ajan peräkkäin, ja hän käyttää muita seoksia. Mutta se on mielenkiintoista lastenhoitotyypeille: sopivatko ne tattarin, kaurapuuron kanssa?

Ludmila, jos tämä frutonyanya on kuiva seos, niin se tietysti tapahtuu, mutta tattari- ja kaurahiutaleiden makua ei voida keskeyttää edes suklaalla, mutta riisimaista ei ole melkein kuultavissa edes kermassa, eikä se varmasti tunnu kakussa. Tattari kuuluu ennen kaikkea, kerralla minulla oli myös nämä seoskasat ja mihin en vain kiinnittänyt niitä, mutta täällä tattari ei ollut lainkaan minulle, käytin jotenkin toisin .. Söin sen itse puuron sijaan - se on varmaa, mutta missä muualla - en muista, skleroosi
Lyudochka, toivon reseptin olevan kätevä!

V-tina

Ksyusha, kerro minulle myöhemmin, ehkä joku on hyödyllinen, muuten minulla ei ole aikaa leipoa vasta viikonloppuna, paljon työtä
Toivottavasti pidät reseptistä