Pukeutuminen vihreää kaalikauppaa varten

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
suolaheinä	800g
persilja	200g
kuorittu ydin	400g
sitruunahappo	1 tl

Keittomenetelmä

Kuori kesäkurpitsa ja huuhtele vihreät. Pilko kaikki satunnaisesti ja jauhaa se keittiön prosessorissa tai lihamyllyssä, jossa on suuri ritilä. Kuumenna massa kiehuvaksi jatkuvasti sekoittaen, keitä 2-3 minuuttia lisäämällä sitruunahappoa. Järjestä valmistettuihin steriloituihin purkkeihin, peitä kansi (älä sulje päähän) ja steriloi mikroaaltouunissa 2 minuutin nopeudella 0,5 litraa kohti. Sulje kannet hermeettisesti. Käytä vihreiden kaalikeittojen keittämiseen lisäämällä lopussa 0,5 litraa per 2 litraa keittoa (liemi + perunat + murot + kaali + porkkanat ja muut vihannekset haluttaessa). Shteba-painekattilassa keitän keittoa 5 minuuttia "Keitto" -ohjelmassa 0,7, lukituksen avaamisen jälkeen lisätään tällainen 0,7 litran pala 3 litraa valmiskeittoa kohti. Tarjoile keitetyn munan ja smetanan kanssa.

Elena Kadiewa

Mikä levoton tyttö! Yöllä lasin reseptin uudelleen! Eilen hävitin kesäkurpitsa, mutta menen kurpitsaan, siellä pitäisi olla kesäkurpitsa-alkioita, otan myös suolaa, siellä on persiljaa, joten löysin äitini hoidon uudelleen, ainakin purkin, mutta teen sen! Kiitos, Linka-kuva!
Mielenkiintoista on, että suolaheinä tummenee kiehuvana, ja sinulla on kaikki niin vihreää!

lappl1

Linochka! Kuinka rakastan vihreää kaalikauppaa! Mutta en ole vielä keittänyt sitä kesäkurpitsoilla! Super! Kiitos Lin! Upea resepti!

Linadoc

Lainaus: elena kadiewa

suolaheinä tummenee kiehuvana, ja sinulla on kaikki niin vihreää!

Persiljan, kesäkurpitsa ja sitruunahappo.

No, asetin valon oikein kuvatessani

Lainaus: lappl1

Kuinka rakastan vihreää kaalikauppaa!

Kiitos, Luda! Ja kuten rakastan, olen jo kylvänyt hapan niityn, ja nyt kerään sitä jatkuvasti huhtikuusta lokakuuhun.

nila

Linadoc,
Linochka, hän poimi tänään puutarhassa vihannesten jäännöksiä ja katkaisi suolaa ja persiljaa. Olin hämmentynyt siitä, mistä kiinnittää suolaheinä, ja sitten törmäsin reseptisi kaali keittoon. Huomenna aamulla teen valmistelut. Totta, jotenkin ei ole tapana valmistaa kaali keittoa maassamme, valmistamme yhä enemmän borshia ja keittoa. Mutta olin kiinnostunut reseptistä ja päätin kokeilla sitä.
Pari kysymystä on kypsynyt.
Kerro ensin kaalikeitolle, sikäli kuin tiedän, onko tarpeen lisätä tomaattia vai ei?
Millainen happo tämä työkappale on? Aviomies ei todellakaan pidä hapan ruokia ...
Tänään repin melkein ämpäriä kypsymätöntä paprikaa ja minun on kiinnitettävä ainakin puolet siitä jonnekin. Kerro minulle, jos lisäät pippuria tähän aihioon, eikö se pilaa?
Ja kyllä ... siellä on myös vihreää tilliä, ja reseptissäsi on vain persiljaa. Pitäisikö minun leikata myös tilli?

Linadoc

Nelya, tomaattia ei tarvita, pippuria on mahdollista, hapanvalmistusta, tilliä.

nila

Ymmärsin kaiken, vehreys on jo pesty, se seisoo alas virtaavalla kadulla. Huomenna, heti aamusta lähtien, ja teemme sen.
Kiitos Linochka vastauksesta. Unohdin myös kysyä - kuinka monta tölkkiä saat tästä osasta?

Linadoc

Lainaus: nila