Kuumat paprikat suolakurkussa, käynyt

Kuumat paprikat suolakurkussa, käynyt

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Tulinen pippuri
Nyt valmistelen marinadia:
Vesi	150 ml
Etikka maun mukaan Käytän omenaa tai luonnollista viiniä	150 ml
Kasviöljy	3 rkl. l.
Sokeri	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Mitä aiomme tehdä pippurilla.
  
• Laitoin pippurin ritilälle grillin alle kuorimatta ja paistin mustaksi. Kuori nyt se irti, laitan kulhoon, lisätään murskattu valkosipuli.
  
• Maistele marinadi makusi mukaan
  
• Keitetään vettä, lisätään kaikki muut ainesosat, annetaan kiehua.
  
• 
  
• Kaada pippuria kuumalla marinadilla. Anna nesteen jäähtyä.
  
• Peitän pippurin tasaisella kannella ja laitan sen kuorman alle siten, että kaikki pippuri on marinadin alla. Annan sen käydä 3-4 päivän ajan aivan huoneessa.
  
• Laita valmis pippuri purkkiin ja laita se jääkaappiin.
  

Merkintä

Kysymyksiesi jälkeen käyin tämän pippurin kotona, jonka jaan teille.
Keräsin kaikki varastot kuumia (pieniä ja pitkiä) ja erikokoisia paprikoita kotona, tein tällaisen välipalan.
Nyt on kysymys - mikä on kuumempaa ja maukkaampaa - fermentoitu kuuma pippuri tai juuri keitetty raastettu piparjuuri?
Vastaus on - jokaiselle oma maku ja sensaatio!
Nyt voit kokeilla ja käyttää - kuka tykkää ja miten!

Hyvää ruokahalua kaikille

Tanya, oliko paprika niin maukasta? Pitkäaikainen resepti
Ja tätä säilytetään vain väliaikaisesti jääkaapissa? Ei talveksi ...

[Dasha]

Dasha, pippuri osoittautui herkulliseksi, mausteiseksi Ja pureskele ja keitä
Pitää täydellisesti jääkaapissa ja hyvin pitkään

[Tatyana]

Tatyana, tänä vuonna olin vain riippuvainen pippuriruokista! Ja tein sen myös tämän reseptin mukaan. Useat mausteiset, loput olivat makeita. Laitoin kaiken 1,5 litran purkkiin ja laitoin sen parvekkeelle. Äskettäin avattu

Kuinka herkullista !!! Puolet on mennyt, enemmän olisi pitänyt tehdä
Kiitos!!! On mahdotonta päästä irti perunoista, kevyestä pilkusta, valkosipulista - kaikki on aiheesta.

[Dasha]

Dasha, pippuri näyttää erittäin viileältä ja valkosipuli päällä
Hän muistutti minua kuumista perunoista, ja halusin maistaa pippuria, rakastan tätä pippuria, se maistuu paremmin, juuri peitatusta