Unikonsiemenkakku voikermalla ja luumuilla

Unikonsiemenkakku voikermalla ja luumuilla

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Testiä varten
paksu hapankerma	250 gr.
kananmuna	4 asiaa.
vehnäjauho	200 gr.
sokeria	120 g
unikko	150 gr.
leivinjauhe	1 tl
suola	hyppysellinen
Kerma
kerma 33%	1 rkl.
hienosokeri	2 rkl. l.
luumuja	10-15 kpl.
sirotella unikkoa	1 tl

Keittomenetelmä

• Vatkaa munat sokerilla, smetalla ja suolalla

• Lisää sokeriin sekoitetut jauhot, unikonsiemenet ja leivinjauhe, vaivaa varovasti ja kaada leivinpaperille. Lähetämme leipoa uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen noin 25-30 minuuttia. Jäähdytä valmis kakku, leikkaa kahteen osaan

• Vatkaa kerma jauhemaisella sokerilla pehmeisiin piikkeihin.

• Levitä kermavaahtoa yhteen viipaleeseen kakkuja, ripottele hienonnettuihin luumuihin

• Peitä piirakan toinen osa, levitä kerma uudelleen ja ripottele unikonsiemeniä, pidä jääkaapissa päivän ajan kyllästystä varten (emme anna edes seistä kaksi tuntia)

• Hyvää ruokahalua!
• 

Astia on suunniteltu

noin 1 kg

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni, monitoimikone

UNIKKO!!! Ilahduttaa!
Ja kaada unikko suoraan pakkauksesta taikinaan tai huuhtele ja kuivaa?

[V-tina]

V-tina, Tina, mikä on leivinpaperin koko?

[Antonina]

Antonina, kiitos, kaadan sen suoraan pakkauksesta, jostain syystä en ajatellut, että sinun on pestävä se
Natalia, iso leivinlevy uunista, joka

Tinochka, kiitos, toinen herkullinen !!! Milloin onnistut tekemään kaiken?
Kirjanmerkin, mitä luulet, jos voin kerma sijasta otan rasvaa hapankermaa, onko se kunnossa?

[Victoria]

Victoria, ja kiitos ystävällisistä sanoista. Tietysti, minulla ei ole aikaa, tai pikemminkin, minulla ei ole aikaa kaikkeen mitä haluaisin, poikani ja mieheni voivat auttaa Smetania melko, mielestäni se osoittautuu vielä mielenkiintoisemmaksi



Vic, vain hapankerma muuttuu välittömästi nestemäiseksi sokerista .. ehkä lisää sitten sakeuttamisaine

Otan smetanaa rasvaisemmaksi, kun lyötään sokerilla, sen pitäisi ensin olla ohuempi ja sitten sen jatkamisella se sakeutuu vähitellen, mutta seuraavana päivänä siitä tulee yleensä niin huokoista ja tiheää ... En tiedä, en koskaan käytä sakeuttimia - kaikki toimii hyvin
En lisää kermavaahtoa, sitten niitä ei tuota lähikauppoihin pitkään aikaan, sitten ostan ne, ja he makaa kanssani viimeiseen käyttöpäivään asti, koska inspiraatiota kakun paistamiseen ei tullut. En ehdottomasti osta kasvikermaa.

[Vika]

Vika, Otan myös 25-26 prosenttia, ei vähemmän .. ehkä löin vähän

Yleensä tiedän varmasti, jos menen huomenna ja löydän tämän voiteen, niin en paista kakkua ... Ja jos teen sen smetanalla, mahdollisuudet kokeilla reseptiäsi kasvavat merkittävästi ...
Cream ei ole ystäviä kanssani

[Vikus]

Vikus, tee hapankermaa kanssani, smetana ei ole ystäviä kanssani, en ole koskaan pystynyt voittamaan sitä, vain kotitekoinen