Sokerikakku "Terry sun"

[Valkoinen kakku:]

Sokerikakku "Terry sun"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Valkoinen kakku:
kananmuna	5 tuotetta
sokeria	200 g
vehnäjauho / laatu	160 g
leivinjauhe	1 tl veitsen alla
suola	hyppysellinen
vanilja	maku
Suklaakakku:
kananmuna	5 kpl.
sokeria	200 g
vehnäjauho / laatu	140 g
kaakao	2 rkl. l. dialla
leivinjauhe	1 tl veitsen alla
suola	hyppysellinen
vanilja	maku
Kerma:
kananmuna	7 kpl
sokeria	300 g
maito	375 g
voita	500 g
vanilja	maku
muoto d 26

Keittomenetelmä

• Valkoinen kakku:
• Riko munat kulhoon.
• Voita sekoittimella sokerin ja suolan kanssa.
• Vatkaa, kunnes äänenvoimakkuus kasvaa 3 kertaa. Massa kirkastuu eikä pudota sormelta.
• Sekoita jauhot leivinjauheen ja vaniljan kanssa.
• Siivilöi jauhot muna-seokseen ja sekoita varovasti taittamalla lastalla tai käsin (EI MIXER).
• Peitä muotin pohja paperilla, rasvaa sivut voilla tai margariinilla.
• Paistamme esikuumennetussa uunissa 180 asteessa 20-25 minuuttia.
• Halukkuus tarkistaa sirulla. Sen on oltava kuiva.
• Ota se pois, ota se muotista ja anna sen jäähtyä ja liota vähintään 4 tuntia.
• Suklaakakku:
• Riko munat kulhoon.
• Voita sekoittimella sokerin ja suolan kanssa.
• Vatkaa, kunnes äänenvoimakkuus kasvaa 3 kertaa. Massa kirkastuu eikä pudota sormelta.
• Sekoita jauhot leivinjauheen, kaakaon ja vaniljan kanssa.
• Siivilöi jauhot muna-seokseen ja sekoita varovasti taittamalla lastalla tai käsin (EI MIXER).
• Peitä muotin pohja paperilla, rasvaa sivut voilla tai margariinilla.
• Paistamme esikuumennetussa uunissa 180 asteessa 20-25 minuuttia.
• Halukkuus tarkistaa sirulla. Sen on oltava kuiva.
• Ota se pois, ota se muotista ja anna sen jäähtyä ja liota vähintään 4 tuntia.
• Peitä muotin pohja paperilla, rasvaa sivut voilla tai margariinilla.
• Paistamme esikuumennetussa uunissa 180 asteessa 20-25 minuuttia.
• Halukkuus tarkistaa sirulla. Sen on oltava kuiva.
• Ota se pois, ota se muotista ja anna sen jäähtyä ja liota vähintään 4 tuntia.
• Kerma:
• Keitä maito sokerilla.
• Vatkaa munat sekoittimella ilman fanatismia.
• Kaada kuumaa maitoa muniin ohuena virtana lakkaamatta.
• Kaada kattilaan.
• Kiehauta jatkuvasti sekoittaen. Älä kiehauta.
• Massan tulisi sakeutua.
• Anna jäähtyä huoneenlämpötilaan.
• Voita hyvin sulatettua voita sekoittimella pörröiseksi.
• Lisää vähitellen, lopettamatta vispilää, maito-muna-seos ja vanilliini.
• Kokoonpano:
• Leikkaa kakut puoliksi pituussuunnassa.
• Murskaa murusia koko kehän ympäri kädelläsi.
• Tee tämä vaalean ja tumman kakun kanssa erilaisissa annoksissa.
• Aseta kakut yksitellen ja päällystä ne kermalla.
• Voitele pääkakku ja sivut hyvin.
• Merkitse kasvot ja säteet.
• Laita valkoiset ja suklaamurut vuorotellen säteille.
• Piirrä kasvot keitetyllä tiivistetyllä maidolla.
• Anna kakun liota useita tunteja.
• Otamme pois, leikkaamme ja nautimme.
• 
• 
• Nauti teestäsi!

Astia on suunniteltu

iso yhtiö

Aika valmistautua:

2 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

sekoitin, uuni

Merkintä

Resepti on otettu videokeittiösivustolta.
Kakku on erittäin maukas, ei rasvainen kuin se saattaa tuntua. Kakut eivät vaadi kyllästystä. Vähensin sokeria alkuperäiseen verrattuna. Suositella.

Voi mitä aurinko! Angela on niin söpö! Kiitos jakamisesta!

[Tumanchik]

Tumanchik, joo, se osoittautui niin myönteiseksi kuin mielestäni, etten voinut auttaa, mutta toin teidät kaikki. Hymyilemme! Elämä on kaunista kaikissa ilmentymissään!

Elämä on kaunista kaikissa ilmentymissään!

Kakku näyttää yllättävän kevyeltä .... Ja miten hän tekee sen 17 kpl munia. Yritän ehdottomasti ostaa tuoreita munia.Mikä koko on parempi ottaa?

[Marina]

Marina, kakku on todella hyvä. Ja se maistuu kevyeltä, ei tylsältä. Ja muoto 26.

Kiitos!
Söitti tyttärentytär syntymäpäivänään
🔗
Jopa hän söi palan, joka ei ollut pieni (yleensä hänen vanhempansa eivät anna hänelle tällaista ruokaa)

[Svetlana]

Svetlana, mikä kaunis kakku, ja että herkullinen, en epäile. Olen iloinen siitä, että myös lapsella oli lupa syödä.