Kana karamellisoiduilla päärynöillä

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
kananjalat pienet	3 palaa
pieni päärynä	4 kpl
nauris sipuli	2 kappaletta
voita	30 grammaa
sokeria	2 rkl. lusikat
soijakastike	4-5 s. lusikat
valkosipuli	2 hammasta
tulinen pippuri	maku
kaikki suosikkini mausteet grillattavaksi, paprika	maku
kasviöljy	paistamiseen

Keittomenetelmä

Pese ja kuivaa jalat.
Murskaa tai raasta valkosipuli.
Ilmainen kuuma paprika siemenistä, leikattu.
Sekoita soijakastike, suosikkimausteet ja valkosipuli.
Laita jalat kulhoon, kaada marinadi päälle, sekoita.
Anna marinoida vähintään tunnin ajan.
Hanki kanan jalat.
Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja paista pannulla pehmeäksi.
Laita sipuli lämmönkestävään astiaan, liha päälle ja kaada marinadi päälle.
Peitä folio ja paista uunissa 180 asteessa 30 minuuttia.
Tällä hetkellä valmistelemme päärynöitä.
Kuori päärynät, leikkaa 4 osaan ja poista ydin.
Sulata voi, lisää sokeri.
Kun sokeri on liuennut, lisää päärynä.
Paista kaikilta puolilta.
Poista kana, laita päärynät päälle.
Aseta uuniin vielä 15-20 minuutiksi.
Otamme ulos, ripottele yrttejä.
Tarjoile kana lämpimänä tai kylmänä.
Jos suolaa ei ole tarpeeksi, lisää sitten suolaa.
Herkullisia romanttisia iltoja!

Astia on suunniteltu

3 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

liesi, uuni

Merkintä

Reseptin idea vakoiltiin Povarenok-verkkosivustolla. RU
Herkullinen, mehukas. tuoksuva kana osoittautui. Päärynät ovat loistava lisä ihmisille, jotka rakastavat suolaisen ja makean yhdistelmää. Suositella!