Hitaat liedet: mallin valinta, ominaisuudet, arvostelut

[Inna]

Inna, 4,5 litran Kenwood ei ole myynnissä
Avitolla on vain kolme kappaletta eri puolilla maata.
🔗

En tiedä, pidän välimuistini suuresta, tietysti, en pidä kulhon muodosta, haluan sen soikea, mutta olen jo tottunut siihen. Se on erittäin kätevä, työskenteli tietyn ajan, kaksi tuntia lämmitystä ja sammuu kokonaan. Voit laittaa sen turvallisesti yöllä tai aamulla, ja illalla odottaa herkullinen ja silti lämmin illallinen. Muut hitaat toimivat, kunnes irrotat ne.
Jos kunto on hyvä ja kulhossa ei ole siruja ja vaurioita, hinta on erittäin hyvä.

Lisätty lauantaina 20. elokuuta 2016 klo 22.30

Moskovassa on Russell 2 tuhatta ruplaa

🔗

[Irina]

Irina, kiitos paljon vastauksesta

En nähnyt verkkosivustolla hintoja, huomenna menen katsomaan, hinta on niin mielenkiintoinen ja määrä näyttää kätevältä

En nähnyt verkkosivustolla hintoja

Aaaaa, löysin sen niin noooy, ota se, ota se, ota se

Menin suostuttelemaan itseni Russellille, mutta, käy ilmi, parempi kuin käteinen
Kiitos, Irina

Ja minulla on kaasua! mutta niin halua mennä hitaasti

Ja minulla on kaasua!

Minulla on myös kaasua, mutta hidas = tämä on erilainen tapa valmistaa = eikä koskaan ole tarpeeksi hidasta

[Irina]

Irina, , Hyvää huomenta)

Eilen illalla johtaja soitti myymälästä, jossa alennettu Kenwood on myynnissä
Hän sanoi, että hän ei tiennyt, mikä ongelma oli, tuntui siltä, ​​ettei niitä ollut edes korjattu

Nyt hänellä on takuu kuukaudeksi, joten luulen, että se voi hajota siellä, ei ehkä häiritse ja osta käytetty Russell?

Hän sanoi, että hän ei tiennyt, mikä ongelma oli, tuntui siltä, ​​ettei niitä ollut edes korjattu

kotelossa on vain naarmuja

tai jossain pienessä sirussa, joka ei vaikuta yksikön toimintaan

Kiitos, Irina

Hän saapuu vain 25, minä otan

Ja emäntä pystyy myymään Russellin vasta viikossa, todennäköisesti otan sen, Ira-Vernissage sanoi aiheessa, että soikea kulho on toivottava.

Ja hän ei halua rikkoa perinteitään - minulla on vain pari

soikea kulho

kätevä kanoille, ankoille ja jopa hanhille
tai jos pala on luinen

ja pienempiä, esim. 4,5 L Kenwood ja 6,5 ​​L = ne ovat samaa leveyttä

pitkään - noin 15 vuotta sitten - näin 6 litran pyöreän hitaan kannen = se oli hyvin massiivinen, sitten kukaan kaupungissamme ei tiennyt mikä se oli, se maksoi paljon, tiesin (oli poika) = mutta se oli silloin minulle erittäin kallis = noin 6000 r, noin puolitoista palkastani ja erittäin suuri verrattuna kompaktiin, siistiin Poikaan

Soikioille sanotaan, että lasikannet joskus lentävät, mutta pidän niistä myös enemmän, ne näyttävät vievän vähemmän tilaa

Soikeat sanovat, että lasikannet lentävät joskus

mmm, koko, vaikka juuri tämä hidas toimii nyt parhaiten

ainoa negatiivinen soikea - jos se .. et voi ostaa suojaa korvaavalle, pyöreä on helppo vaihtaa

mmm, koko, vaikka juuri tämä hidas toimii nyt parhaiten

ainoa negatiivinen soikea - jos se .. et voi ostaa suojaa korvaavalle, pyöreä on helppo vaihtaa

Voit todennäköisesti kokeilla silikonista valmistettua imusuojusta.

silikoninen imukansi.

jos pyöreälle hitaalle kannelle - toisin sanoen on olemassa valtava valikoima kaikenlaisia ​​lasikannia, eikä lasikuuputettu

ja soikealle tämä silikoni taas - se on pyöreä
ja hitaalle liedelle ei ole toivottavaa tasaista kantta, tarvitset * kaaren * lämmön keräämiseksi ilman reikiä

Tytöt! täytettyjä kaalia tai paistettuja paprikoita varten, sinun on paistettava kastike?

[Vika]

Vika, Teen, se maistuu minulle paremmin.Mutta jopa ilman sitä, ne toimivat hyvin hidastettuna.

Teen myös paistamisen. Se maistuu minulle paremmin

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, LudmilaSe näyttää myös minulta. mikä on maukkaampaa paistamisen kanssa
Tytöt! Kerro meille yksityiskohtaisemmin miten valmistat.

Vika, mitkä ovat yksityiskohdat? Täytettyjen kaalien ja paprikoiden valmistusprosessi? Tai kirjanmerkki niitä hidastettuna?

[Ludmila]

Ludmilahitaat kirjanmerkit, jos mahdollista

[Mirabel]

Mirabel, En paista, miksi tarpeetonta öljyä, ja tuotteen maku paljastuu hyvin hitaassa lipeässä. Mutta jos tekisin, laitoin tuotteen päälle ja paistin, ja jos kaadan paprikaa tai kaalirullia. Ja lisännyt smetanaa. Sinulla voi olla liemi.

ja jos paprikat tai kaalirullat olisivat kaataneet vettä.

vesi on este vihanneksille, koska kiehumista ei ole ja vedessä olevilla vihanneksilla ei itse asiassa ole tarpeeksi t

Hitaat vihannekset ovat hienoja - sinun on vain kypsennettävä ne ilman vettä - silloin vihannekset paljastavat täydellisen maun

paprikat ilman vettä - se on erittäin maukasta, vaikka resepti onkin monikeittimelle, mutta aloitin sen jo kauan sitten, jopa pienessä hitaassa liedessä Parenka

En tiedä, vihannekseni ilman vettä osoittautuvat koviksi, tiheiksi, kiehumattomiksi, ja jos lisäät vettä, vihannekset ovat kuin haudutettuja vihanneksia. Ilmeisesti eri tavoin kaikki hitaat toimivat

En paista täytettyjä kaalirullia, olen liian laiska ja niin maukas

Kaalarullat ja paprikat valmistajalta Russell Hobbs 19790-56 Cook at Home hidas liesi (soikea). Alareunassa laakerinlehtiä ja steleä kaikista yrtteistä (tilli, persilja, selleri, basilika ..) Sitten täytetyt kaalirullat tai paprikat. Paista päälle rastilla. öljy (sipuli, porkkana, tomaatti tai tomaattipasta). Ja kaada kaikki tämä hyvä 1/3 kokonaismäärästä. Kaatamalla silmällä: sekoita kuppiin haarukalla - 2 rkl. jauhot (tärkkelys), 2 rkl. l. ketsuppia, 2 rkl. l. majoneesi (hapan kerma), laimennetaan valmiilla liemellä (sellaisenaan) nestemäisen hapan kermaan. Ei luonnollista liemi-2 rkl. l. kirjoita "Maggi" ja muuta hölynpölyä kiehuvalla vedellä ... Lisää hieman suolaa ja 5-6 tuntia 1-matalalla. Et tarvitse paljon kaatamista lainkaan, kosteus sulaa pois paprikoista ja kaalirullista. Jos ne ovat ilman täyttöä, ne ovat myös huonosti kuivia. Ja paistan öljyssä ja liedellä. Jos et paista, maku on vetinen, en pidä keitetyistä sipuleista, en pidä niistä.

Kaikenlaista, kuinka erilaisia ​​olemme, paistaminen pilaa makuni, etenkin hitaassa.
Paprikani ovat mehukkaita, eivät lainkaan vetisiä. No, jos ylivalotat heidät, heistä tulee pehmeitä, yritän olla ylivalottamatta heitä niin, että ne ovat vahvoja. Ja liemi niiden valmistamisen jälkeen osoittautuu herkulliseksi.
Valmistan myös keittoja paistamatta, mutta vanhan tekniikan avulla ensin keitän liemen, sitten laitan kaiken muun, ja kun liemi on hyvä, keitto on herkullista. (Kypsennän myös liemen etukäteen, sitten jäähdytän sen ja poistan melkein kaikki rasvat, miksi tarvitsemme ylimääräistä rasvaa ???)
Harvoin kun paistan lihaa ja paistan, minulla on tästä närästys ja se on rasvaa minulle.
Vain borschtivihannesten ruhossa tomaatin kanssa.

Kaiken kaikkiaan, kuinka erilaisia ​​olemme

Sinä ja minä olemme samanlaisia ​​mielestäni

[Lerele]

Lerele, joo, se on varmasti erilainen. Minulle hyvin, millaista rasvaa on, jos vihanneksia on 2 rkl. l. paistettua auringonkukkaöljyä. Minulle tärkeintä on, että ne ovat edelleen paistettuja eikä höyrytettyjä, keitettyjä-haudutettuja. Ainakin löi minua, mutta minulla on tarpeeksi kaikkea terveellistä ja terveellistä ruokaa vain 2 päivää, sitten aloin kaipaa.

[kulta sanat]

ja kun liemi on hyvää, keitto on herkullista.

kulta sanat korkealaatuinen liemi on höyrytysperusta

[Irina]

Irina, niin hidas liemi näyttää olevan parasta laatua vai ei? Olen jo erilainen eikä ole maukas.

kuten hitaassa lipeässä oleva liemi näyttää olevan parasta laatua

kirkas pippuri !!!

mitä vähemmän se kiehuu, sitä maukkaampi (ja läpinäkyvämpi) liemi, ainakin mitä ja mitä keittää

Keitin liemiä (ja hyytelöityä lihaa) liedellä (kaasu) paksuseinäisessä 8 litran kattilassa, kunnes iso Kenwood, 6-8 tuntia niin alhaisella lämmöllä, siksi minulla oli * liemipäivä * - et voi päästä kaukana hiljaisesta kaasusta huolehtimalla katsokaa häntä, mutta sitten varastossa on paljon liemiä, se on erittäin kätevää

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, isoäitini keittivät niin, äitini keitti, vauva valmistaa myös sellaisia ​​keittoja.
Ja jotta sipulia ei keitettäisi rätissä, kypsennän liemen yhdellä kokonaisella sipulilla, sitten heitän sen pois ja laitan pienet sipulit perunoiden jälkeen.
Ja jos pieni keitetään liemellä koko ajan, se käytännössä liukenee eikä sitä ole näkyvissä

[Lerele]

Lerele,: ystävät: Laitoin myös kokonaisen sipulin. ja sitten heitän sen pois, mutta joskus paistan sen myös keitoissa, joissa on sulatettua voita mikronissa, osoittautuu pikemminkin ei paistamiseksi vaan paistamiseksi.

liemivarasto, se on erittäin kätevää

miten pelastamme liemen? jäätyä? ja missä. jotta se ei vie puolta pakastinta?

miten pelastamme liemen? jäätyä? ja missä. jotta se ei vie puolta pakastinta?

- kun perheeni oli koottu, pidin liemi (6-7 l) vain jääkaapissa, se riitti viikon ajan
- jos on pakastin (ei jääkaapissa), 4-5 litraa liemiä (esimerkiksi suuresta Kenwoodista) voidaan työntää, mitä tein melko kauan pakattamalla muoviastioihin
- talvella - parvekkeella, pakkaus smetanan lasit 450-500 ml
- ja - Tanya-Adminin tyttären neuvosta: kaadan kuuman liemen purkkeihin, pulloihin pyörittämällä, jäähdytän, jääkaapissa, se maksaa jopa kuukauden, joten voit keittää 2-3 erilaista liemiä peräkkäin, anna niiden olla

mielestäni täällä foorumilla joku sanoi, että liemiä ei pitäisi varastoida yli 2-3 päivään ... tietenkin rikkon tämän säännön ..
kanasta, jäätelöstä ja sitten liemistä jää usein kalkkunanjalan luuranko tai luu. Mutta joskus tarvitsee niin nopea liemi, haluan jotenkin pakastaa sen kompaktisti .. kunnes tajusin mitä.

liemi ei saa säilyttää yli 2-3 päivää

mutta sen säilytystavasta riippuen sinun ei pitäisi pitää sitä lämpimänä

Lisätty keskiviikkona 24. elokuuta 2016 12.51

kunnes tajusin mitä.

kompaktein nesteille = jogurttipulloissa, mehuissa 300-400-500 ml, ne ovat täynnä ja sopivat kunnollisesti pakastimen osastoihin, jopa erillinen kammio, jopa jääkaappi

sinun on vain poistettava pullo etukäteen sulatusta varten tai laitettava se kuumaan veteen

kaikki muoviastiat - jäätynyt liemi vuotaa niistä hyvin, ilman sulatusta, sinun on vain pidettävä astiaa vedessä hieman, jotta se sulaa seinien lähellä

No, säilytys purkkeihin kehruuta varten on kiitosta ja erittäin kätevää (esimerkiksi hyytelöity liha, herne keitto, säilytän myös)

[Irsha]

IrshaKiitos ideoista!

hyvin, varastointi purkkeihin kiertämistä varten

ovatko nämä tölkit kierrekorkilla?

hyvin, säilytys purkkeihin kiertämistä varten on kiitosta ja erittäin kätevää

Tytöt, olen kokeillut myös tätä tapaa tallentaa liemi Adminin hitaasta lipeästä, se toimii! Kiitos. Mikään ei sammu, ei hapastu. Totta, en varastoinut sitä yli viikkoon. Aivan kattilassa kylmäkammion vuotavan kannen alla olisi ollut kauan sitten. Käytän uudelleenkäytettäviä kierrekorkkeja. Kaadan kuuman liemen suoraan purkkiin ja kierrän sen kiinni.

Käytän kierrekorkkeja

Viime aikoina minulle on ollut kätevää kaataa litraan - puolen litran pullot = on hyvä säilyttää ovella, mutta nyt on kesä = jääkaappi on usein täytetty täyteen, liemipurkkeihin ei ole tilaa



esim

Tytöt, kaikki!
Ymmärrän, että luultavasti tässä säikeessä he kysyivät miljoonia kertoja, voiko se olla vastaava korvaus hitaalle liedelle - sarjakuva, jonka lämpötila on 30 * 130 * ja aika 1-12 tuntia (tämä on sarjakuvani Orson 5005) vai ei ?
Tulin luoksesi Rarerka Lyudochkan reseptistä (liharuokia uunissa), he nostivat ruukun ruukuilla, ja kompastuin keskusteluun hitaan lieden kanssa, joten kiinnosta sinua?
Kaikki etukäteen, kiitos!

Ksyusha, ja Orsonissa kulho on tehty mistä? Hidas, muuten, kaupoissa viittaa multicookeriin.

Kulho, hyvin, ei keraaminen, kuten tarttumaton pinnoite.
Vaikka missä he kirjoittavat mitä, joko keramiikkaa tai ei ...

hidas, muuten, kaupoissa viittaa multicookeriin.

Irin, ja ne työnnetään höyrylaivoihin, harvoissa verkkokaupoissa on erillinen osa erityisesti hitaille liedille

huolimatta siitä, että ruoanlaitto hitaassa liedessä on analoginen ruoanlaitto venäläisessä uunissa, hitaat liedet juurtuvat kovasti kanssamme

hidas liesi haudutuksessa korvaa kokonaan hitaan lieden, varsinkin jos annat puolet kypsennyksestä lihaa hyvin heikkenee

Kulho, hyvin, ei keraaminen, kuten tarttumaton pinnoite.
Vaikka missä he kirjoittavat mitä, joko keramiikkaa tai ei ...

Ksyusha, onko se kuin rautapäällysteinen vai näyttääkö se lakatulta ruukulta?

No, se on karkea ulkopuolelta, mutta sisällä on kuin lakattu, maalattu padolla ...

Ksyusha, löysin piirroksesi otsonista. Eräänlainen tarttumaton, ei keraaminen, mutta voisin olla väärässä. Onko se raskasta?

[Ksyusha]

Ksyusha, aseta sammutus ja olet onnellinen. Usko minua
Keitin jopa haudutettua keittoa

Hyvät naiset, myllyssä on lämmitys alhaalta ja hitaalta sivuilta sekä paksu keraaminen pannu, jota ei ole sarjakuvissa.
Tein liemiä sekä pihvissä alhaisessa lämpötilassa että hitaassa.
En tiedä miksi, mutta liemi on paljon maukkaampaa ja tuoksuvampaa hitaassa astiassa.

ja hitaalla sivuilla sekä paksu keraaminen pannu, jota ei ole sarjakuvissa.

Vooot, mitä minun piti tietää, kiitos Irishalle!
Joten haluan mennä hitaasti ..

[Trishka]

Trishka, ja aivan oikein, suosikki kattila

Lisätty perjantaina 14. lokakuuta 2016 kello 19.59

Katso, myymme hidastettua kuvaa.
Haluan sanoa, että ostin sen juuri sellaiseksi, kokeilemaan sitä. Se oli alussa hyvin outoa, ateria maksoi noin kolme tuntia, mitään ei tapahtunut, olin hermostunut, ja sitten se seisoi, ja yhtäkkiä katsoin yhtäkkiä, kaikki oli valmis ja erittäin maukasta.
Sinun tarvitsee vain sopeutua siihen, jotta ymmärrät, että siihen on lisättävä 4-5-6 tuntia ennen vaadittua aikaa.
No, riippuen siitä, mitä valmistat. Tattarin kypsyminen kestää 2-3 tuntia, lihan kesto kauemmin.
Ja sopeutuessasi se on niin yksinkertaista kauneutta.
Sinä viikonloppuna laitoin kaiken siihen, menimme kävelylle, tulimme ja hajuni nousivat, namia osoittautui.
Voit asettaa sen aamulla, illallinen on valmis illalla. Tässä on tarpeen laittaa hidas ohjelma.
Ja millaista lihaa se osoittautuu!
Ja hitaiden hinta on hyvä, ostin omani yhteensä 30 eurolla.

Kiitos, irlantilainen, kirjoitin herkullisesti miten!
Ymmärrän sen, koska se lämmitetään sekä alapuolelta että sivuilta, vaikutus on kuin uunissa / uunissa, eikö?

[Ksyusha]

Ksyusha, Hei! Ostin ensimmäisen ensimmäisen hitaan liesi, jonka törmäsin. Koska haluni aikaan kaikki hitaat liedet olivat jo päättyneet kauppoihin, aloin etsiä Internetistä. Löydetty Moskovasta Electrolux Mediamarkte -yrityksestä 7 litraa kohti. Hän lähetti lapsen konferenssiin Moskovaan ja toi sen. Keitin lihapullia, täytettyjä paprikoita, hyytelöityä lihaa. Maku poikkeaa multikeittimestä jne. Erilainen, sama herkullinen. Päätin, että minun oli ostettava pienempi määrä lihan haudutusta. Odotin kauan. 1 vuosi. Löydettiin Avitolta, soitettiin ja ostettiin toinen 4 litran Kenwood-hidastettu pullo. Onnellinen kuin norsu. Valmistan suuressa hyytelölihassa, paljon paprikaa ja pienessä lihassa, muroissa ja keitoissa. Ruoan monikookerissa vain, jos olen matkalla Eurooppaan. Otan sen mukanani. Ja niin, hitaiden maku on paljon rikkaampi.