Hitaat liedet: mallin valinta, ominaisuudet, arvostelut

Enkä lisää lihaan vettä, ja näin lihasta saadaan paljon mehua.
Mikä mielenkiintoisinta, hidas ruoka ei ole koskaan pilannut yhtä ruokalajia, kaikki osoittautuu hienoksi !!
Sinun täytyy vain tottua siihen, että ruoanlaitto kestää kauan, mutta kuinka herkullista!

Ja sitten kaikki jo kokeilevat oman maunsa mukaan.

joten kokeile hauskaa ilman vettä, ehkä pidät siitä

kaupan lihaa, mitä tahansa, ja niin pumpattuna kaikenlaisilla * täyteaineilla ja parantajilla *, siinä on tarpeeksi ylimääräistä vettä

[Mirabel]

Mirabel, Vika, kiitos, toivon, että kaikki onnistuu apuasi!
Koska Xn on voima!

HP on teho

Todellakin!!!

[Kara]

Kara, Irlantilainen, mutta kerro minulle, jos et tee kokonaisia ​​kappaleita, mutta kyljyksinä, mikä on parasta?
Kiitos ystävällisistä sanoista!

Ksyushik, paistettu, ei toimi siinä. Jos haluat paistettua, teen tämän: laita se kokonaiseksi palaksi, kypsennä korkealla 2 tuntia + alhaalla 2–3 tuntia (tai heti korkealla 3 tuntia), maistele sitä, jos liha on melkein valmis, ota se pois, leikkaa viipaleiksi ja paista nopeasti molemmin puolin, kunnes kultaisen ruskea. Ja siihen voi tehdä myös muhennosta paloina: leikan kuutioiksi noin 3-4 cm ja taitan kerroksittain lihaa, suolaa / pippuria, sipulia puolirenkaina, taas lihaa, mausteita, sipulia ja niin edelleen, kunnes liha loppuu. Laitoin sen matalalle 8 tunniksi, en lisää vettä, joten siellä on paljon mehua.

[Kara]

Kara, Irishik ymmärsi kaiken, kiitos!
Halusin myös hauduttaa, mutta laitoin sen viipaleiksi, jotta en leikkaa sitä myöhemmin ...
Voit kokeilla tätä ja sitä

Lähetetty perjantaina 28. lokakuuta 2016 14.20

kalkkuna Lerelin reseptin mukaan ja kuronogi kaalilla Ira-Vernissagen reseptin mukaan.

Ja tässä ovat reseptit, joita et löytänyt?
Löytyi Irochkin Vernissage, kananrinnat ja kaali, eikä mitään muuta .... poke pliz, missä?

[Ksyusha]

Ksyusha, pidä, näyttää siltä, ​​että tämä resepti

TYTS !!!

[Umka19]

Umka19, Lyudochka kiitos, mutta sille ei ole hidasta reseptiä ...

Lisätty perjantaina 28. lokakuuta 2016 16.35

Tyts

Täällä en tiedä miten se tehdään, tiedän kuinka päivittää koko resepti kuvalla ...

Lisätty lauantaina 29. lokakuuta 2016 00:38

leikkaa noin 3-4 cm: n kuutioiksi ja taita kerroksittain liha, suola / pippuri, sipuli puolirenkaina, taas liha, mausteet, sipulit ja niin edelleen, kunnes liha loppuu. Laitoin sen matalaksi 8 tunniksi

Tein niin, mutta laitoin sen korkealle 3 tunniksi ja siirsin sen sitten matalalle, kuinka paljon minun pitäisi pitää sitä nyt?

[🔗]

Tytöt, mikä tämä hidas liesi on? Voiko kenelläkään olla tällainen ihme?

🔗

Kia suzanne

Kia suzanne

tässä, keskusteltu

Tässä minä ilmoitan
Laitoin lihan sipulien ja mausteiden kanssa korkealle 3 tunniksi ja sitten vielä 2-3 tunniksi matalalle, se osoittautui herkulliseksi, mutta epätavalliseksi, liha ulkona näyttää olevan kiinteää, mutta syö se ja se hajoaa suoraan kuiduiksi, leikan sipulin pienemmäksi, sekaisin tavasta että painekattilassa se ryömi pölyksi, mutta täällä se jäi palasiksi, luulin, että minun ei tule syödä, ei, pidin siitä todella ...
Kyllä, sakeutin sitä hieman enemmän jauhoilla ja kermalla, näyttää siltä, ​​että kastike on tullut

Eilen illalla keitin liemiä - se toimi, tänään keitin siihen kharchoa, herkullista!
Yleensä, vaikka pidän castrulkasta ...

Tänään haluan laittaa kompotin sushista. omenat ja jäädytetyt kirsikat mansikoilla, onko niin?
Kaada kylmää tai kuumaa vettä, ja tila?

Ksyusha, jos yöllä laittaa matalan, älä epäröi. Ja täytä se kylmällä vedellä

[Irishik]

IrishikKiitos!

Keitin kompotin, se osoittautui herkulliseksi, se näyttää voitolta enemmän, niin kyllästettyä!

Ja tänään laitoin lihan Gashin-reseptin mukaan, joten se kiehui Hayalla reunoja pitkin, vasta 3,5 tunnin kuluttua, onko se normaalia vai ei?
Nyt kun se on päällä, en voi voittaa Lowia ...
Tämä resepti
tässä

: yahoo: oppinut tekemään tyts

[Ksyusha]

Ksyusha, Kypsennän lihaa nyt hitaammin, hitaammin. Siksi en voi korjata sinua ajoissa. Ja älä käännä matalaksi, jos et halua syödä lihaa keskiyöhön mennessä. Mutta katson lihaa, kun teen sen ensimmäistä kertaa tietyssä hitaassa. Sitten tiedät suunnilleen ajan, alkaen tästä kypsennysajasta. 3,5 litran hidaskeitin on hitain kaikista kaivoksistani, ja sen valmistaminen kestää kauemmin kuin kaikki muut. Teen naudanlihaa hirviössä 4 tuntia. Mutta siinä tunnin kuluessa kiehuminen alkaa kiehua.
Ja sitten, kokeile myöhemmin kauppiaan paistia, jonka annoin maanpakoon vähän aikaisemmin. Siellä liha kypsennetään sipulilla ja sitten valmistettu liha kaadetaan jo kastikkeella. Yleensä se osoittautuu upeaksi.

[Trishka]

Trishka, jätä se korkealle, vaihdan harvoin kaiken matalalle, enimmäkseen teen lihaa vain korkealla.
Ja liha on sen arvoista, sitten bam, ja olet valmis. Päätin itselleni, että se on kuin muna, joka valmistautuu kuoriutumiseen, sen valmistelu kestää kauan ja sitten se kuoriutuu kerralla 🐣🐥🐔 jotain tällaista

Neitsyt, eikä kukaan ole yrittänyt leipoa hitaassa purkissa? Minulla ei ole HP: tä, leivon uunissa ja yleensä illalla. No, on mahdotonta vastustaa, ettet suutele tuoksuvaa kakkukappaletta tai leipäkuorta. Joten ajattelin laittaa sen yöllä. Vai eikö edes kannata kokeilla niin alhaisessa lämpötilassa?

Neryungrissa sijaitseva Avito on myytävänä Parenka. Ehkä joku tarvitsee sitä?

[Stafa]

Stafa, Svetochka,Lerele, Irlantilainen kiitos tytöille!
Pidin sitä vielä 30 minuuttia korkealla, yhteensä 4,5 tuntia, sitten lämpömittari siinä, ja siellä oli melkein 100 *, sammutin sen, pelkäsin, että olin jo ylivalottanut, ei, kaikki oli kunnossa.
Puolet on jo tuomittu, herkullista!
Tässä on jäljellä
huomenna

Neryungrissa sijaitseva Avito on myytävänä Parenka. Ehkä joku tarvitsee sitä?

kenellä on tällainen kattila!? kuinka hän voi? kannattaa ottaa al, ei .. !!?

kannattaa ottaa

arvoinen, Joo

arvoinen

ei ehtinyt...

Tarkoitan, eikö sinulla ollut aikaa?

ei ehtinyt...

kanssasi, zhaaal ...

kanssasi, zhaaal ...

Tytöt, Avito Pietarissa, sähköpannu, kuten hidas Meyer M401, hintaan 1450 ruplaa. Onko se syytä ottaa?

[Anna 1957]

Anna 1957, tällainen ajatus tuli mieleeni, mutta en ole vielä kokeillut sitä! Päässäni on resepti mustalle tinaleivälle vanhan tekniikan mukaisesti - sitä paistettiin 10 tuntia 100 C: ssa, näyttää. He sanovat maattoman maun ja mureneen! Etsin sitä reseptiä ja yritän

[Anna 1957]

Anna 1957, tällainen ajatus tuli mieleeni, mutta en ole vielä kokeillut sitä! Päässäni on resepti mustalle tinaleivälle vanhan tekniikan mukaisesti - sitä paistettiin 10 tuntia 100 C: ssa, näyttää. He sanovat maattoman maun ja mureneen! Etsin sitä reseptiä ja yritän

minä odotan

Kerro minulle, onko hidas 180 W: n teho hidas? Onko olemassa vähimmäismäärä? Vai kestääkö valmistelu vain kauemmin?

Meyer M401

Mayer & Bochilla ei ole hitaita liesi

ainakin näytä tämä malli

Meyer M401

mitään erityistä ei näytetä lainkaan

ja Avitolla myyjä voi nimetä laitteen mistä haluat

Mayer & Bochilla ei ole hitaita liesi

ainakin näytä tämä malli, mitään konkreettista ei näytetä lainkaan

ja Avitolla myyjä voi nimetä laitteen mistä haluat

mitä muuta voi olla 180 watin teholla?
joka tapauksessa se on jotain hyvin, hyvin rauhassa)

[Mayer & Bochilla ei ole hitaita liesi]

Mayer & Bochilla ei ole hitaita liesi

ainakin näytä tämä malli, mitään konkreettista ei näytetä lainkaan

ja Avitolla myyjä voi nimetä laitteen mistä haluat

Älä pelkää minua, että melkein ostin sen ja keitin erilaista lihaa kanan ja vihannesten kanssa, mutta ei ole selvää mitä
Linkkiä ei saa lisätä. Laatikkoon kirjoitettu Haudutuskattila M401 3,5 l Hidas liesi / Meyer Sveitsi. Virta näytti Internetistä samankaltaisella (180-200 wattia eri malleille)

Minulla on 170 wattia ja se valmistaa kaiken

eikä kukaan yrittänyt leipoa hitaassa purkissa?

Anna ja Katso Tanya paisti piparkakkuja, kokeilin kerran, kauan sitten, se oli normaalia, ikään kuin Tanyan reseptin mukaan ja hidas olisi liian iso, pidin sitä vain 4 tuntia, en nähnyt tarvetta tällaisille evästeille

annoit mielenkiintoisen idean leivästä

Katsoin tyrnetistä - niin pitkälle leivän paistamiselle ei ole vaihtoehtoja

kokeile itse

Lisätty keskiviikkona 23. marraskuuta 2016 11.57

mutta ei ole selvää mitä

ei, mitä olet, vain nimelläsi ei ole selvää mitä, en näe häntä, ehkä on todellinen hidas liesi

Kaiken kaikkiaan sen pitäisi olla hidas liesi (keraamisella kulholla, lasikannella ja 180 W: n teholla)

[Maria Evgenevna]

Maria Evgenevna, näet tässä, kuinka hitaat liesi näyttävät, verrataan sinun ja voimasi mukaan - hidas liesi

malli ei todellakaan ole markkinamme, tyrnetovsky posk ei näe sitä

[Maria Evgenevna]

Maria Evgenevna, näet tässä miltä hitaat liesi näyttävät, vertaa hänen ja voimasta päätellen - hidas liesi

malli ei todellakaan ole markkinamme, tyrnetovsky posk ei näe sitä

Vertailen - se on samanlainen Osta))) Kiitos)))
Joo, Yandex ei etsi. eilen vain Google-haku löysi sen suomalaiselta sivustolta.

[äärimmäisen hidas liesi]

sisään! avasi kuvan erillisellä välilehdellä = äärimmäisen hidas liesi

kiinteä

[äärimmäisen hidas liesi]

sisään! avasi kuvan erillisellä välilehdellä = äärimmäisen hidas liesi

kiinteä

Neitsyt, voitko kertoa minulle, pystyykö hidas liha selviytymään kovasta lihasta? Minulla on kotikanoja melko kovaa, lapset eivät syö. Ajattelin, että ehkä pitkä kypsennys antaa sinulle mahdollisuuden valmistaa pehmeää lihaa?

[Irina F]

Irina F, selviytyä

[Irina F]

Irina F, Ehdottomasti kyllä, tätä varten ostin ne itse. Kaikki kovat lihat kypsennetään räjähdyksellä. Todistettu toistuvasti.

[äärimmäisen hidas liesi]

sisään! avasi kuvan erillisellä välilehdellä = äärimmäisen hidas liesi

kiinteä

Ostin sen lauantaina. Olin jo valmistanut ruokaa siihen mennessä, kun se saapui. Ja kaikki sama - sinun on testattava se: ei ollut lihaa, otin 5 perunaa + tomaatti + kananruskea + 1 rkl. masto ja mausteet. 3 tuntia Hai ja 1 tunti lämmitystä. Luiden liha oli jo putoamassa, ehkä minulla ei ole sitä melko hitaasti

Liha kypsennetään hitaassa kastikkeessa ja jättää luut. Naudanlihani sulaa suussa 4 tuntia. Mutta laitoin kanaliemen yön yli matalalle 8 tunniksi. Mutta kaadan kiehuvaa vettä kiehuvaan veteen 2-3 minuutin ajan, keitetyt kanan osat. (jotta et syö liikaa rasvaa, sinulla on tarpeeksi omaa).

(jotta et syö liikaa rasvaa, sinulla on tarpeeksi omaa).

En vain nähnyt tarvetta tällaisille evästeille

... mutta kokeillakseni hitaamman mahdollisuuksia minun piti selviytyä piirakasta
Ehkä tämä paistomenetelmä on erittäin hyödyllinen jollekulle useista syistä.

Mausteinen karpalomuffini (hidas liesi) (Järjestelmänvalvoja)

Liha kypsennetään hitaassa kastikkeessa ja jättää luut. Naudanlihani sulaa suussa 4 tuntia. Mutta laitoin kanaliemen yön yli matalalle 8 tunniksi. Mutta kaadan kiehuvaa vettä kiehuvaan veteen etukäteen minuuttia 2-3 kanan osaa. (jotta et syö liikaa rasvaa, sinulla on tarpeeksi omaa).

Ja halusin myös kysyä: eikö liha kiehua matalalla, ja kaikki siinä olevat tarpeettomat eläimet kuolevat tällaisessa lämpötilassa?
PS Tästä syystä en voi valmistaa kotitekoista makkaraa (mielestäni on välttämätöntä pitää se makkaran valmistamiseksi korkeintaan 80 ° C: n lämpötilassa). Leivottua lihaa saadaan koko ajan (200 ° C: n lämpötilassa). Pelkään, koska en tunne sikoja ja lehmiä, ostamme kaiken kaupasta ...

Pelkää, koska

Masha, älä pelkää, jopa 80 * tuhoaa kaiken muutamassa tunnissa. Luota hitaaseen liesi yli 20 vuoden kokemuksella

Lisätty maanantaina 28. marraskuuta 2016 14.23

mutta oli välttämätöntä kokeilla hitauden mahdollisuuksia

Tanya, en yritä. se oli herkullista, kirjoitin viestiin

Juuri sama voidaan keittää paljon nopeammin, mutta kokemusta on, se voi olla hyödyllistä

[hidas liesi yli 20 vuoden kokemuksella]

Masha, älä pelkää, jopa 80 * tuhoaa kaiken muutamassa tunnissa. usko minua hidas liesi yli 20 vuoden kokemuksella

Lisätty maanantaina 28. marraskuuta 2016 14.23

No, kuinka paljon aikaa menetin ILMAN hidasta
Ja jopa ei kovin rakastava lapseni söi perunaa kanan kanssa hitaasta (ensimmäinen ja toistaiseksi ainoa kokemus)