Avaa kirsikkapiirakka

Avaa kirsikkapiirakka

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauho	300 g
Voi	200 g
Jäävesi	100 ml
suola	hyppysellinen
kirsikka	800 g
sokeria	150 g
tärkkelys	2 rkl. l.
kaneli	hyppysellinen
vettä	60 ml
Kirsikkamehu	1 lasi
sitruunamehua	1 tl
voita	50 g
keltuainen	1 KPL.

Keittomenetelmä

• 

  Ensimmäinen vaihe on valmistaa murokeksipohja. Tätä varten lisää kylmää voita seulottuihin jauhoihin ja pilko se yhdessä jauhojen kanssa hienoksi muruseksi.
  

  Kaada sitten jäävettä, lisää suolaa ja vaivaa taikina nopeasti.
  

  Kääri taikina muovikelmuun ja lähetä se jääkaappiin 30 minuutiksi.
  

  Kun taikina lepää, aloitetaan täyttö. Kirsikat ja poista siemenet. Lisää sokeri, kaneli kirsikkamehuun, kiehauta.
  

  Liuota tärkkelys 60 ml: aan vettä, lisää se kirsikkasiirappiin, kiehauta uudelleen ja kiehauta 1 minuutti. Sekoita kirsikka-tärkkelysseos kirsikoiden kanssa ja kuumenna matalalla lämmöllä 2-3 minuuttia sekoittaen.
  

  Poista sitten lämmöltä, sekoita sitruunamehua ja voita, sekoita ja anna jäähtyä kokonaan.
  

  Palataksemme testiin taas täytteen jäähtyessä. Kauli taikina ja siirrä muottiin (koko 22-24 cm).
  

  Laita jäähdytetty kirsikkatäyte taikinaan.
  

  Leikkaa taikina nauhoiksi ja aseta ne päälle ristikon muodossa.
  

  Voitele päälle keltuainen ja paista 190 gr. 40-45 minuutin kuluessa.
  Kakku on valmis!
• 
• Hyvää ruokahalua!
• 

Astia on suunniteltu

8

Aika valmistautua:

90 minuuttia

Merkintä

Tämä kakku tarjoillaan parhaiten kauhalla jäätelöä!

Samanlaisia ​​reseptejä

Hampshire-vanukas omenoilla (ang-kay)

Unkarilainen juustokakku (annoksittain) (Variksenpelätin)

American Pumpkin Pie (SanechkaA)

Erittäin kirsikka!)) Kauneus!

Voi kuinka värikäs ja herkullinen! Haluan palan

[celfh]

celfh, Tatyana, Kiitos paljon!!! Ja mikä herkullinen ...

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Irina, kohtelin sitä suurella mielelläni, mutta .... voin vain käytännöllisesti kiittää kiitosta piirakani arvostuksesta !!!

Vau, kuinka kaunis, marjainen ja kirsikkainen ... Otin reseptin pois, kiitos

Mukava piirakka osoittautui! En ole koskaan pystynyt asettamaan sitä niin tasaisesti, joku tulee varmasti jonnekin ulos, tarttuu ja kiertyy ...))

[Ellisa]

Ellisa, erittäin mielenkiintoinen resepti, on mahdollista tehdä pakastetuilla kirsikoilla.
Kiitos

[Ellisa]

Ellisa, oi mikä kesäkakku, mmmm kyllä ​​kirsikalla!
Kiitos, otit sen sisään!

[Ella]

Ella, erittäin värikäs kakku! Mielenkiintoinen resepti, haluan kokeilla!

[Ellisa]

Ellisa, kaunis kirsikkapiirakka, ei todellakaan, mutta on kirsikkahilloa, se on minulle paksu, ehkä se tulee siitä

Erittäin kaunis ja epäilemättä herkullinen! : ruusu: Tällainen kesän runsaus on suoraan silmille miellyttävä (ja lisää syljeneritystä). Olen myös kirjanmerkki.

[Ella]

Ella, Ellisa, tämä on kauneutta, kuten teetä halusin! Taikina kuin keksi taikina?

[Ilo]

Ilo, Marina, terveydeksesi! Olisin iloinen, jos piirakan maku miellyttää sinua!

[Venera007]

Venera007, Tatyanakyllä, en myöskään aina onnistu haluamallani tavalla.Olen iloinen, että pidin piirakasta!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Elenatietysti voit myös pakastettujen kirsikoiden kanssa, maku on sama!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, kokeile sitä, se on herkullista ... joten kirsikka-ooo ...

[Babushka]

Babushka, Tatyana, makuni mukaan se on erittäin maukasta, toivottavasti pidät siitä myös!

[Kira]

Kira, En tiedä miten se tulee hillon kanssa, luulen että maku on erilainen eikä niin mehukas. Mutta voit kokeilla! Odotan vaikutelmiasi!

[Äänenvoimakkuus]

Äänenvoimakkuus, Olen niin ihan tyytyväinen, että pidit kakusta!

[MarinaK]

MarinaK, taikina ei ole aivan kuin keksi ... mutta sen maun tuntemiseksi on parempi kokeilla sitä!

[Ella]

Jumala, kuinka kaunis !!! Uskomattoman kaunis Ellaolet susi

[vernisag]

vernisag, Irina,: girl_red: no, kaikki, ylisti sitä .... nooo .... en ole susi, olen vain oppimassa Ja ei tosissasi, kiitos paljon ystävällisistä ja ystävällisistä sanoistasi !!!