Fiadone italiaksi

Fiadone italiaksi

Kategoria: Makeiset

Keittiö: italialainen

Ainekset
Ricotta	250 g
Kananmuna	3 kpl
Sokeri	2 rkl. lusikat
Maissitärkkelys	1 rkl. lusikka
Suola	hyppysellinen
Vanillin	1 tl
Sitruunan kuori	valinnainen

Keittomenetelmä

• Kuuluisa italialainen jälkiruoka maistuu munakkaalta ja raejuustokastikkeelta. Ricotta voidaan korvata pastamaisella raejuustolla tai tavallisella raejuustolla, hierotaan seulan läpi.
• Ja niin, aloitetaan, hakkaa munat ja sokeri valkoiseksi. Meillä on makealat, joten lisäsin 3 ruokalusikallista sokeria, mutta turhaan se osoittautui liian makeaksi. Lisää tärkkelys, suola, vanilja ja kuori (valinnainen). Lisäsin kuivattua sitruunankuorta. Voita kaikki hyvin. Lisää sitten ricotta ja lyö pienellä nopeudella 1 minuutti. Taikina osoittautuu nestemäiseksi, hieman paksummaksi kuin pannukakku. Lomake muoto leivinpaperilla (käytin teflonmattoa), kaada saatu massa pois ja paista uunissa 30-40 minuuttia 180 astetta.
• Resepti Povarenok-sivustolta, kirjoittaja L-Lechka 23.

Astia on suunniteltu

4 annosta

Aika valmistautua:

50 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Uuni

Merkintä

Se on herkullista, juustoa ja hellä.

Minusta tuntuu, että tämä jälkiruoka tulee hyvin esiin hitaassa liesi)
Täytyy kokeilla!

Nyt, hämmästyttävä aika, ricotta "Every day" on Auchanissa halvempaa kuin raejuusto, joten paistin tämän jälkiruoan vuoka-annosten sijaan. En kokeillut uunia multikeittimessä; uunissa saadaan herkullinen ohut kuori päälle.

Hyvä resepti, kiitos! Meidän on kiireellisesti mentävä Auchaniin ostamaan ricotta))