Mansikka Panna Cotta ja mansikka Coolie

Mansikka panna cotta mansikkajäätelöllä

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Keittiö: italialainen

Ainekset
Kerma 33%	150 ml
Mansikkasose	150 ml
Maito	200 m
Sokeri	4 rkl. l.
Gelatiini	9 g
Tuoreita mansikoita makeisiin ja sisustukseen	1-1,5 rkl.
Kermavaahto tarjoilua varten

Keittomenetelmä

• - Pilko lasillinen mansikoita nopeasti tehosekoittimeen ja hiero hienoimman seulan läpi siementen poistamiseksi. Yritä olla rikkomatta luita. Mitataan 150 ml.
• - Kuumenna kerma, maito, mansikkasose ja sokeri kuumaksi ja lisää jatkuvasti sekoittaen Dr. Oetker. Jos käytät tavallista gelatiinia, liota se etukäteen osaan kylmää maitoa. Kuumenna seosta vielä vähän sekoittaen, poista lämmöltä ja jäähdytä. On suositeltavaa suodattaa seos seulan läpi. Kaada seos muotteihin. Aseta jääkaappiin, kunnes se on sakeutunut.
• - Tarjoile pannakotta mansikkajäätelöiden kanssa. Tee tämä rei'ittämällä pestyt ja kuivatut mansikat tehosekoittimeen sokerin kanssa. Laita sokeri maun mukaan. Kun mansikat ovat makeita, en laita niitä. Leikkaa osa mansikoista kuutioiksi ja lisää soseeseen. Laita kaikki tämä mansikkahyytelön tölkkien päälle.
• Tuloksena on täydellinen ilo ja erinomainen jäähdytys.
• Talviversiota varten valmistamme mansikkakakkuja pakastetuista mansikoista. Lävistä mansikat sekoittimeen sokerin kanssa ja keitä useita minuutteja.
• Rakastan kermavaahtoa - en ole vaikuttanut tarpeettomalta missään jälkiruoassa.

- täydellinen ilo ja upea jäähdytys.

Erittäin houkutteleva panna cotta ... kuinka herkullista, siitä ei ole epäilystäkään !!!

[Radusenka!]

Radusenka! Kuinka maukasta ja aromaattista! Onko aika alkaa rakastua pannacottaan?

Onko aika alkaa rakastua pannacottaan?

Ilmeisesti se on tullut! : tyttö-kyllä: Kuten sanotaan, tämä on väistämätöntä - minulla on vielä 10 reseptiä varmasti! : girl_red: Ja jos lasket täytteisiin, niitä on ääretön määrä.
Kiitos, Irisha, että pysähdyit käymään luonani!

Erittäin houkutteleva panna cotta ... kuinka herkullista, siitä ei ole epäilystäkään !!!

Hemmottele itseäni suosikkini jälkiruokani!

Onneksi Panna Cotta on yksi suosikkini jälkiruokista! Ja yhdessä mansikoiden kanssa! .. Rakastan todella kermaisia ​​jälkiruokia! Kiitos niin herkullisesta reseptistä!
Mikhaska! Etkö ole vielä rakastunut tähän herkkuun? Rakasta heti!

[Arkus!]

Arkus! Tällainen asia ... Minulla on kaikenlaisia ​​hyytelömäisiä, mielestäni gelatiinia sisältäviä asioita lapsuudesta lähtien ... Joten jos kakkuvoiteessa on gelatiinia, en koskaan valmista tällaista kermaa ...

Kuinka herkullisen ja herkän sen pitäisi olla.

Vaikka kakkuvoiteessa olisi gelatiinia, en koskaan valmista tällaista kermaa ...

Olga, kiitos toisesta kauneudesta! Itse en ole tällaisten jälkiruokien fani, mieluummin syön kausiluonteisia marjoja luonnollisessa muodossaan, mutta jotenkin käteni kutisivat toistamaan herkullista ruokaa.

[Arkus!]

Arkus! Tällainen asia ... Minulla on kaikenlaisia ​​hyytelömäisiä, mielestäni gelatiinia sisältäviä asioita lapsuudesta lähtien, jotenkin bue ... Vaikka kakun kerma olisi gelatiinia, en koskaan valmista tällaista kermaa ...

Olet todennäköisesti kokeillut niitä, joissa gelatiini on mittakaavassa. Esimerkiksi, en pidä hyytelöstä, mutta panna cotta - erittäin paljon! Siinä on niin pieni määrä, että se ei virtaa, se on kaukana hyytelöstä

Erittäin herkullinen pannukissa! Haluan myös ..

Ja minä omat pienet, mutta erittäin maukkaat mansikat, jotka olen pyyhkäissyt alas heinäsirkkana, söin heti melkein ne kaikki ...

[gaala10]

90-luvun anekdootti:
mies menee tiskille ja kysyy myyjältä:
- ja mitä sinulla on siellä, niin pieni, vaaleanpunainen, herkkä?
- jogurtti!
- yooogurt ...(unelmallisesti). kaksi pulloa porttia, kiitos!

mitä tarkoitan: Ol, osaat kääriä jotain yksinkertaisista ainesosista!
ja panna-cotta-nimessä haluaisin kirjoittaa Pannan isolla kirjaimella ja korostaa sitä aiheena.
a

Tarjoile pannakotta mansikkajäätelöiden kanssa.

kunnollisuuden reunalla, tyttö!
kyllä, en ole koskaan kokeillut panna-kissoja, koska miten gaala10,

Haluan syödä kausiluonteisia marjoja niiden luonnollisessa muodossa

sitäkin enemmän on myös luita, jotka on kytkettävä uudelleen!
mutta sylkisin kaikesta sydämestäni! sellainen kuva !!!

vihdoin odotti !!! ja mitä siellä on chokolodka murentunut?

Ol, osaat kääriä jotain yksinkertaisista ainesosista!
ja panna-cotta-nimessä haluaisin kirjoittaa Pannan isolla kirjaimella ja korostaa sitä aiheena.

Ja hänen nörtti osaa kirjoittaa! Tiedän italiaa! Entä jauhaminen, reseptin hioaminen, joten kaikki tämä valmistetaan enintään 10 minuuttia, joten teen sen usein.
Rakastan häntä valtavasti Italiassa, ja tilaan sen kaikkialta. Jos kerma on kypsennetty oikein, sitä ei ole murskattu gelatiinilla, se on herkullista, sitten se maistuu minulle paremmin kuin tiramisu!

vihdoin odotti !!! ja mitä siellä on chokolodka murentunut?

Tämä on kuiva ruusu, joka on ripoteltu minulle, joten en alkanut puhdistaa, ei ollut aikaa, ja halusin jättää aksentin .... Ja mitä, liikaa?

mutta rakastan sitä sydämestäni!

Ihaile, ihaile, kun Marinka ja minä syövät toistaiseksi isoja lusikoita!

Olet todennäköisesti kokeillut niitä, joissa gelatiini on mittakaavassa. Esimerkiksi, en pidä hyytelöstä, mutta panna cotta - erittäin paljon! Siinä on niin pieni määrä, että se ei virtaa, se on kaukana hyytelöstä

Puhut totuutta! Muuten, en pidä hyytelökakkuista!
Mutta panna cottalla ei ole mitään tekemistä hyytelön kanssa, se on lempeä ja kermainen, uskomattoman maukas kylän kerma!
Kiitos, Natasha, tuestasi!

Minulla on kaikenlaisia ​​hyytelömäisiä, mielestäni gelatiinia sisältäviä asioita lapsuudesta lähtien, jotenkin bue ... Vaikka kakkuvoiteessa olisi gelatiinia, en koskaan valmista tällaista kermaa ...

En myöskään pidä siitä, etenkin hyytelö keksi taikinalla, se ei sovi minulle!
Mutta taikinaa ei ole, mutta siellä on vain herkullinen massa, hieman jäädytetty! Joten hoidan sinua, ehkä maistat sitä!

- yooogurt ... (unelmoivasti). kaksi pulloa porttia, kiitos!

Muistatko tämän?
- Viisi pulloa vodkaa ja kolme makeista!

[Olga]

Olga, erittäin maukasta ja kaunista kanssasi! Rakastan tätä jälkiruokaa! Kiitos mielihyvästäsi!

Rakastan tätä jälkiruokaa!

Ja sinulle, Galochka, kiitos tuesta ja ylistyksestä!

Paljon kiitoksia reseptistä! : ruusu: Valmistaudu hyvin nopeasti! : tyttö-kyllä: Ja kuinka herkkä ja herkullinen se on! Super !!!

[kirpochka]

kirpochka, Nataliya! Kiitos kauniista raportista! Voin kuvitella, mikä makea ja tuoksuva mansikka sinulla jo on!

Ja avatar on niin kaunis!

[Rada-dms]

Rada-dms,

Olemme palanneet kävelystä ja olen kiitollinen ja mansikka panna cotta. Meillä on mansikkavuosi, paljon mansikoita metsässä, lisäsin hieman makeisiin. Kiitos! Ja tämä on herkullista!

herkullinen ja kaunis - kiitos reseptistä! _

[kirpochka]

kirpochka, Nataliya, silmä iloitsee katsellen valokuvaa, niin ihana kissa panna, 4er-ta, Tatyana, tytöt ovat upeita, kauneusRada-dms, herkullinen resepti, kiitos ..

[kristina1]

kristina1, Kiitos!! Hän on myös: ruusu: erittäin maukas !!!

Aioin tehdä porkkanaa, ja sitten mansikka kiinnitti silmäni. Ja koska mansikat ostettiin kärristä ja kärrystä, tein sen tänään. Se oli vain hieman vanhentunut, tyttäreni otti näytteen, sanoi maukas ja epätavallinen. Kiitos reseptistä !!!!

[posetitell]

posetitell, Nikkochka, kiitos raportista, olen iloinen siitä, että tyttäreni arvosti sitä! : tyttö-kyllä: Hyvin tehty, et säästä vaivaa ja aikaa miellyttääksesi rakkaitasi! Usein et voi tehdä sitä itse, eivätkä he lainkaan kokkaa!

[Rada-dms]

Rakas Rada-dms, Tajusin, että olet Panna Cottasin asiantuntija. Joten haluan kysyä, miksi et voi lämmittää mansikkasosea? Liuotetaanko gelatiini kuumaan kermaan ja maitoon ja sitten tuore sose siellä?
Sitten näyttää siltä, ​​että hyötyjä on enemmän ... se ei ole minulle merkitystä, mutta utelias

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha! En ole asiantuntija, rakastan heitä todella ja kokin niitä usein!
En lisäisi maitotuotteeseen tuoretta perunamuusia ilman lämpökäsittelyä, jos vain sitten heti syödä sitä, kun se kovettuu. Ja maku on harmonisempi keitetyn kanssa.Ja saamme hyötyä mansikkakastikkeesta, joten voit tehdä sen raaka ennen tarjoilua ja hemmotella itseäsi sillä heti.