Kakku ilman leivontaa "Karamelli"

Kakku ilman leivontaa "Karamelli"

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Sokeri	200 g
Vesi	50 ml
Öljy sl.	60 g
Rasva hapan kerma	600 g
Pähkinät	100 g
Sokerimaissihiutaleet (tai hienonnettu keksi / evästeet)	150 g
Gelatiini	1,5 tl.
Vaniljasokeri	1-2 tl

Keittomenetelmä

• Kaada sokeri pieneen paksun pohjan kauhaan, lisää vettä ja keitä karamelli matalalla lämmöllä, kunnes se saavuttaa keltaisen värin. Yritä olla sulamatta, muuten makeus menetetään ja katkeruus saavutetaan.

  Poista siirappi lämmöltä, laita siihen voita, sekoita.

  Seuraava askel on laittaa 100 grammaa smetanaa kuumaan siirappiin. Sekoita hyvin vispilällä ja aseta sivuun jäähtymään. Aluksi karamelli näyttää nestemäiseltä, mutta älä anna sen häiritä sinua - jäähdytyksen jälkeen siitä tulee paljon paksumpaa.

  Voit ottaa kaikki pähkinät. Kirjoittaja käytti maapähkinöitä, mieluummin saksanpähkinöitä. Ne on paistettava kevyesti, pilkottu veitsellä ja sekoitettava kolmannen jäähdytetyn karamellin kanssa.

  Lisää loput kaksi kolmasosaa karamellimassasta 500 g: aan smetanaa, sekoita hyvin ja lisää vaniljasokeri ja gelatiini, joka on aiemmin kastettu kahteen ruokalusikalliseen veteen ja liuotettu vesihauteeseen tai mikroaaltouuniin. Sekoita kaikki taas hyvin.

  Peitä lomake (koko on 22x12 cm) elintarvikekalvolla ja laita tamppaamalla karamellipähkinämassa pohjaan

  Kaada seuraava kerros hiutaleita (joko keksimuruja tai hienonnettuja evästeitä)

  Laita nyt kerros hapankermaa karamellivoidetta

  Jälleen kerros hiutaleita. Ja niin vaihdamme hapankermaa ja hiutaleita kerroksittain lomakkeen yläosaan. Viimeinen kerros on hiutaleita. Lähetämme muodostuneen kakun jääkaappiin yöksi ja käännämme jäädytetyn jälkiruoan astiaan, vapauta se kalvosta ja koristele haluamallasi tavalla.

  Ja voit auttaa itseäsi
• 

Samanlaisia ​​reseptejä

Ei paistettuja keksejä (dopleta)

Taimikakku ilman leivoa "Siili" (Tumanchik)

Mousse kakku "Meloni-jogurtti" ilman paistamista (ang-kay)

Mikä komea !!! : girl-swoon: Kirjanmerkki kiireesti!

Larissa, kuten aina mestariteos!
Ja mikä tärkeintä, kaikki on yksinkertaista ja helposti saatavilla.

Oooh, mikä juttu! Otan sen. Ymmärsin karkeasti maun. Lorik, kastuvatko hiutaleet? Tai murskaa?

Mikä kakku, otan sen sisään!
Kiitos Larisochka reseptistä!

Voi, herkullista, luultavasti ja jopa ilman paistamista. Tarve kokeilla. Larisa, maistuuko se erittäin makealta vai pehmentääkö hapankerma karamellimakeisuutta?

[Kalyusya]

Kiitos tytöt! Kalyusya, hiutaleet, tietysti menettävät kermavaahdon, kyllä. solmazalla, Sain sen täysin olemattomaksi, hapan. Kaikki riippuu keitetyn karamellin määrästä - väristäni voi nähdä, että se on "reunalla", ei enää liian makea, se voi palaa vielä vähän, hiutaleiden makeudesta ja hapankermahaposta.

[dopleta]

dopleta, Larissa, kiitos reseptistä. Mukava muotoilu! Larissa ja mikä on koristeltu päälle, mitkä ovat nämä mielenkiintoiset raidat, onko tämä valkoinen suklaa? Vasta tänään ajattelin minkälaista kakkua tehdä, kiitos tiedän! Piti siitä, ei vaikeaa. Halusin kysyä, tehdäänkö yksi kerros suklaahiutaleita ja toinen kerros keksejä, ok
tulee olemaan?

[Alla]

Tietenkin se on ok Alla, vielä paljon mielenkiintoisempaa! Koriste - kyllä, valkoinen suklaa, valmis. Nykyään paljon tällaisia ​​sisustajia myydään makeiskaupoissa. Voit tehdä sen itse, se ei ole kovin vaikeaa, mutta olin liian laiska.

[Larissa]

Larissa, Kiitos. Kerää rohkeuteni ja kokki.

[dopleta]

dopleta, kyllä, niin tarvitset tätä. Emme pidä kovin makeista jälkiruoista. Mutta hapankermaa tulee sisään ... Minä ehdottomasti kypsennän sen, varsinkin kun hillon päivä on pian

Tuli raportin kanssa.Minulla on suklaahiutaleita.
Tarjoilee puolitoista. Pidin mausta. Kiitos reseptistä.

Kauneus, Alla! Paljon kiitoksia, olen iloinen, että pidin siitä!

[Larissa]

Larissa, Teen edelleen evästeiden kanssa. Täällä voi olla monia muunnelmia.

Tietysti, Alla! Tein sen myös evästeiden kanssa, pidän siitä vieläkin enemmän kuin muroista.