Kirjava vanilja mustikka parfee

Kirjava vanilja mustikka parfee

Kategoria: Makeiset

Keittiö: Ranskan kieli

Ainekset
pakastetut mustikat	150 g
makaronit	100 g
munat	4 asiaa
vanilja	1 pod
kerma 33%	400 g
sokeria	200 g
smetanaa	150 g

Keittomenetelmä

• Parfait (ranskalaisesta parfaitista - moitteeton, kaunis) on kylmä jälkiruoka, joka tunnetaan vuodesta 1894 [1].
• Parfait oli alun perin ranskalainen ruokalaji.
• Sakeuden ja maun suhteen se on yksi parhaista jäätelötyypeistä.
• Voit myös tehdä hyvän parfeenin kotona.
• Anna mustikoiden sulaa. Aseta kalvo suorakaiteen muotoiseksi.
• Edelleen:
• pilkkaa makaronit karkeasti.
• Erotetaan valkoiset keltuaisista. Vatkaa valkoiset paksuksi vaahdoksi ja sitten kerma. Laitamme sen jääkaappiin.
• Yhdistä keltuaiset vaniljasellun ja 100 g sokerin kanssa. Vatkaa kermaiseksi.
• Lisätään saatuun massaan kermavaahtoa, sitten evästeet, sitten kerma ja lopuksi kermavaahdot.
• Jauhaa mustikoita ja 100 g sokeria tehosekoittimessa. Sekoita nyt 1/3 muna-kermamassasta saadun mustikkasoseen kanssa.
• Laita loput kermainen massa muottiin, mustikkamassa päälle ja sekoita varovasti haarukalla, jotta saat värikkäitä raitoja.
• Peitä muotti kalvolla ja laita se pakastimeen 8 tunniksi tai paremmaksi yöksi.
• Ota parfait 10-15 minuuttia ennen tarjoilua ja anna sen sulaa.
• Käännä ympäri, poista muoto ja leikkaa paloiksi ja palvella.
• 
• 
• Parfaitin maku on monikerroksinen, aivan kuten itse - täällä rapeat keksejä yhdistetään tuoreisiin marjoihin ja herkkä kermainen maku.

Astia on suunniteltu

10-12 annosta

Aika valmistautua:

40 minuuttia + pakastaminen

Ruoanlaitto-ohjelma:

pakastin

Merkintä

Suloinen kesä sinulle!

Marish, ja minä olen ensimmäinen herkulliselle herkulle! Kiitos reseptistä! Se osoittautui erittäin hienosti!

se osoittautui kauniisti!

Ja se on myös erittäin maukasta - mantelikeksit murentuvat siihen (sinun ei tarvitse jauhaa sitä hienosti). Kaikki ainesosat on yhdistetty erittäin harmonisesti.
Ja mustikat ovat todennäköisesti jo kypsiä ... Pian varastamme maukkaita ja terveellisiä marjoja!

Ja mustikat ovat todennäköisesti jo kypsiä ... Pian varastamme maukkaita ja terveellisiä marjoja!

Voi tiedät, ettet ole käynyt markkinoilla. viikonloppuna meillä on hauskaa. hyperissä kaikki kypsyy ympäri vuoden, vaikkakin eri hintaan

[Marinochka]

Marinochka, taas olet maaton herkullisuudella ... Kiitos reseptistä!

sinut maallattomalla herkullisuudella ...

Joten joskus haluat saada maun nautintoa.
Resepti on pitkään odottanut siipiä - ja nyt se tapahtui.

[Marina]

Marina, Pidin todella reseptistä.Mustikat ovat edelleen jäädytettyjä, mutta kylästäni ei ole löytynyt mantelileipiä.Mitä voidaan korvata?

[Natasha]

Natasha, kyllä, voit korvata minkä tahansa! Voit tietysti leipoa itse, mutta se on melko pitkä prosessi jäätelön valmistamiseksi ...
Tärkeintä on tuntea rapea pala palassa.

Marina, kiitos vastauksesta, yritän valmistaa sitä.

Odotan vaikutelmia, Natasha (toivottavasti miellyttävä!).

[Marina]

Marina, Anteeksi valokuvan laadusta.

Eilen aamulla join kahvia parfaitilla ja olin onnellinen ja kuten mainoksessa "anna koko maailman odottaa". Se osoittautui todella monikerroksiseksi sekä ulkonäöltään että maustaltaan. Ilmapilvi leikkaa evästeet ja mustikat. Totta, erittäin maukas. Muuten, ostin silti pehmeän mantelileivoksen marsipaanilla (ollakseni rehellinen,
ei kovin paljon, se antoi pohjimmiltaan) mureni hyvin paljon, suoraan jauhoksi ja minä kuivatin mikronissa, käyttäytyin kunnollisesti jäätelössä Marina, resepti, kiitos

[Natasha]

aamulla join kahvia parfaitilla ja olin autuas ja kuten mainoksessa "anna koko maailman odottaa".

NatashaOlen erittäin iloinen siitä, että parfee oli minun makuni! Erityiset kiitokset valokuvasta.
Ystäväni arvostivat myös tätä makua ja tilaavat usein kokoontumisia (sinun täytyy hemmotella heitä muilla vaihtoehdoilla - ei ole mielenkiintoista valmistaa samaa)