Marinoitujen sipulien tarjoilu

Marinoitujen sipulien tarjoilu

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
sipuli	212g (nämä ovat 2 melko isoa päätä)
sokeria	5gr
suola	4gr
laakerinlehti	1 KPL.
neilikka (tai kaneli)	2 kpl
etikka 3%	25gr
kasviöljy (kaivos on puhdistamaton)	12gr

Keittomenetelmä

• Olen nyt faneja Neuvostoliiton ruokaravinnoista!))) Olen jo onnistunut keksirullassa, jossa on hilloa (onnistuin kypsentämään sen 10 kertaa kuukaudessa - melkein joka päivä), laiskoja nyyttejä, kaalisalaattia jne. Klondike, lyhyesti sanottuna))). Nyt törmäsin suolakurkkua. Ja koska kotini lempinimi on Chippolino, on täysin selvää, kuinka tämän olisi pitänyt päättyä)). Kyllä, keitin sen, ja teroitimme kaiken grillin alla. Vau, kuinka herkullista se oli meille!)) Ja tänään kebab oli vain hullusti paistettua, mieheni ylitti itsensä, rakastan häntä. Ja kebab ja aviomies!))
• Tällaiset tarkat grammat ovat vain huolellinen jako Neuvostoliiton julkisen ruokailun reseptistä 4: llä (alun perin se oli suunniteltu 850 grammaan sipulia). Laakerinlehdet ja neilikka kynsiä 0,1 g, mutta tuskin voin kuvitella, kuinka paljon se on, joten laitoin siihen, kuinka paljon keksin.
• Ota sipulit, kuori ja pilko. Laita kaikki kattilaan (syvä paistinpannu) ja kuumenna 70-80 asteeseen jatkuvasti sekoittaen. Älä keitä, keitä tai paista! Lämmitä vain kiehumiseen. Jäähdytetään nopeasti (laitoin sen kylmään veteen ylösalaisin ja laitoin sen ei-hapettavaan astiaan (lasipurkkiin). Siinä kaikki. Jätä tunnin tai kaksi jäähtyä ja liota. Rapea ei häviä, mutta sipulista tulee mieto, miellyttävä, helppo syödä ilman leipää.
• 
• On mielenkiintoista, että tätä tiettyä sipulia suositellaan käytettäväksi pöytävinaigrettissä, josta keskustelimme aktiivisesti täällä kaalisalaatin aiheena.
• Tämä jousi on terävämpi, mutta rakastan sitä kovasti:
• Instant suolakurkku

Samanlaisia ​​reseptejä

"Sipulileviä" voileipille (Haltia)

Paistettua sipulia (Lika)

Paistetut sipulit lihalla (galchonok)

Voi, sipuli! Me suolakurkkua aina silliä varten! Tarkalleen! Meidän on tehtävä grilli! Loistava!

[Rada-dms]

Rada-dms,

Mutta en ajatellut lämmittää sitä, ollakseni rehellinen. Ja sitten se osoittautui vain niin pehmeäksi, ei palavaksi ..

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, se on äitini tapa, se on enemmän suolakurkkua. Joskus, kun olet laiska, täytä se vain kuumalla vedellä, ei kiehuvalla vedellä.
En ole koskaan juonut kebabia! Joten kiitos hyvästä ideasta!

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin,
Uuuuuu, kuinka maukasta - ja sipulia ja grillipaloja, vaikka juoksisitkin jääkaapin luo, se on silti hyödytöntä, lukuun ottamatta Olin-Rada-Dms -massaa, siellä ei ole mitään! Ja nyt haluan syödä uuuuuuu

[Antonovka]

Antonovka,

Lenka, sulje suusi kipsillä!)))

Vaikka juoksisitkin jääkaapin luo, se on silti hyödytön, lukuun ottamatta Olin-Rada-Dms-kvassia, siellä ei silti ole mitään!

Tämä on tahdonvoimaa! Mies päätti nähdä kvassireseptin, ja siinä kaikki! Kunnes keitetyt, ei muuta ruokaa! Minä pitäisin siitä!

Voi kuinka muuten grillikaudeksi! .... KIITOS SUURI! Aion varmasti tehdä sen ja laittaa monikeittimen tilaan, jossa 70C. Ja se tulee minulle ja kaikille syöjille - onnea ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Variksenpelätin,
(C) He pilkkaavat täällä olevia sairaita, kananrinnat ovat edelleen keittämättömiä Chuchelkan grillikyljissä. On kiireesti mentävä nukkumaan

[Oktavia]

Oktavia,

Piirrosten tekeminen vie kauemmin, koska se on lämmitettävä tähän lämpötilaan, sammutettava ja jäähdytettävä välittömästi. Ja sarjakuvassa hänellä on todella aikaa kokata.

He pilkkaavat sairaita täällä

En vitsaile, kadehdin !!!!! Kvassia ja muita ruokia putoaa jääkaapistani ... Mitä sinä, parane !!!

Teen aina jotain vastaavaa, kun tarvitsen raakaa sipulia, mutta en ole koskaan tehnyt sitä neilikalla tai kanelilla, enkä olisi koskaan ajatellut sitä itse. Ja sen pitäisi osoittautua mausteiseksi.
Kirjanmerkit!

Hitto, haluan syödä!

Se ei voisi olla helpompaa, mutta jotenkin en ajatellut lämmittää sipulia

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Chucha, Natus, on aika avata erillinen osasto ruumiin pyynnöstä ... ei leivän lukijoita, ja kutsua "Reseptit lapsuudestamme" !!!
Kiitos sipulista !!!!!
Tietysti sisään !!!

Haluan kaiken, vaikka Timkina kirjoittaa - halusin vain syödä! Leikkaan lukon jääkaapista ...

Natasha, kuinka paljon sokeria / suolaa minun pitäisi laittaa, jos asteikot eivät näe grammaa enintään 10? Tule esimerkiksi lusikoilla.

Otan reseptin, ehkä Nata näkee ja vastaa! Ja menin marinoimaan sipulia sillin kanssa!

[Rada-dms]

Rada-dms,

Ja näin!)))

Punnitsin sen asteikolleni (minulla on ne 1 g: n välein). Suola 4g on noin 0,5 tuntia. l .. sokeria 5 g on noin 1 tl.

Ei ole täysin selvää, mihin aikaan laittaa kaikki mausteet. Kuumenna ne niiden kanssa tai laita ne sitten purkkiin?

[Muurahainen]

Muurahainen,

Kaikki kuumennetaan yhdessä kattilassa. Mausteilla, etikalla ja öljyllä.

Teen aina jotain vastaavaa, kun tarvitsen raakaa sipulia, mutta en ole koskaan tehnyt sitä neilikalla tai kanelilla, enkä olisi koskaan ajatellut sitä itse. Ja sen pitäisi osoittautua mausteiseksi.
Kirjanmerkit!

Olen täysin samaa mieltä, en ole koskaan tehnyt sitä neilikalla. Mutta on totta, että hänen muistiinpanonsa pitäisi olla mausteisessa sipulissa.
Enkä myöskään ajatellut lämmitystä kattilassa. Poltin ensin ensin kiehuvalla vedellä ja sitten lisätin etikkaa ja mausteita.
Teen ehdottomasti reseptisi mukaan

kirjanmerkkeihin)
muuten sipuli oli ruma tänä vuonna, meillä ei ole aikaa syödä)
Nata, kiitos paljon

[katko]

katko,

Kuinka et voi syödä sipulia !! ))) Minulla ei ole koskaan tarpeeksi sipulia (kotini lempinimi on Chippolino))).

[Nata]

Nata, haluat ehkä syödä sipulia, mutta et voi
mutta lopulta pidän todella sipulista .. joskus se on vain suoraan ruisleivällä ja teroitettu suolalla .. ja lopuksi pekonilla

[katko]

katko,

Rakastan karitsaa, joka on haudutettu valtavaan määrään sipulia (se ei ole sama kuin raaka, kuten vasta-aiheita ei ole). Jousi menee sinne - mittaamattomasti.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, tarkalleen!
Täällä hidas tulee minulle ja hirvittävälle karitsalle
Kiitos))

Natul, no, ei nayu julkisena ruokana. Ja sipulien pikakuristaminen teki tänään vain pommivaikutuksen! erittäin hyvin atominen! Hampurilainen oli tänään illallisella. Todellisin. Oikealla pulla ja kyljellä. Ja keskellä on mamanesik, tomaatti ja tämä upea sipuli. Kaikki oma tuotanto. Löysin reseptisi hakukoneen kautta. "Välitön" ohjaussana laukaistiin. Maailman lisuke alkupala! Nyt pysyvä ruokalaji pöydällä! Kiitos rakas!

[Tumanchik]

Tumanchik,

Voi, kuinka Chippolina Chippolina ymmärrät minua!)))

[Tumanchik]

Tumanchik,

Voi, kuinka Chippolina Chippolina ymmärrät minua!)))

enemmän kuin

Ystäväni ja nyt sanon: "Emme vain laita sipulia teeen." Se lentää tonnina kaikissa muodoissa, jopa voitti Pinocchion ennätyksen, hän söi vain yhden sipulin, kuten omenan, ja menetimme laskun ...

[Nata]

Nata, Vein sen kirjanmerkkeihin. Mieheni on luko

Vai niin! Mikä herkullinen sipuli! Rapeita, mutta täysin ilman katkeruutta, pidin siitä erittäin paljon, olen myös edelleen sipulin syöjä
Natasha kiitos reseptistä !!!

Ja minulla on edelleen se jääkaapissa.
Kun he siirtyvät purkkiin, he söivät melkein puolet
Hetki oli hyvin valmistautunut ..
Toimme kolme sipuliverkkoa Volgogradin alueelta, uuh, käännymme takaisin peittauksella

Mietin, kuinka kauan sitä, sipulia, voidaan säilyttää jääkaapissa purkissa? Muuten myös sipulipussini on kasvanut, se ei maistu hyvin, oli kostea kesä ...

[Olekma]

Olekma,

Ei, se ei selviydy tällä tavalla. Onko pakastimessa paikkaa? Kuori, raasta (yhdistelmällä - se on eniten) ja ripottele annoksittain. Indeksoijat saavat pussin keittoon / lihaan jne. Erittäin kätevä.

[Olekma]

Olekma,

Ei, se ei selviydy tällä tavalla. Onko pakastimessa paikkaa? Kuori, raasta (yhdistelmällä - se on eniten) ja ripottele annoksittain. Indeksoijat saavat pussin keittoon / lihaan jne. Erittäin kätevä.

hänelle ei ole paikkaa pakastimessa. Sitten syömme sen tuolla tavalla, marinoimme sen leivän, lihan kanssa ...

hänelle ei ole tilaa pakastimessa

Voi kyllä ​​... sanasta kokonaan
Ostamme toisen rinnan vaellukselle: tyttö-th: näin ei ole, eikö?!)) Cho on vain 250 litraa ... no, jääkaapissa on vielä kolme laatikkoa ...

[Olekma]

Olekma, makea sipulini Exibishen alkoi heti heikentyä tänä vuonna. En nähnyt Natan reseptiä, peitoin sen omenaviinietikalla, rullasin sen purkkeihin. Seisoo kellarissa. Yksi tölkki avattiin, mutta häneen ei vaikuttunut jotain, luultavasti makean vuoksi, hänestä tuli jotenkin neutraali. Ei kuumenneta, ei steriloitu. Leikkaa se, kaadettiin kuumalla marinadilla ja sinetöitiin.
Tavallinen sipuli kuiva kuivausrummussa. Se lähtee erinomaisesti ja varastoidaan upeasti.

Tein sen .. huomenna yritän sitä .. vinaigrette)))

Natasha, tein eilen sipulia, luin, luin noin 212 grammaa, sitten chuyka kertoi minulle, että minun on tehtävä kaksinkertainen annos. Nyt kokeilin sitä nyytillä, kuinka herkullinen se on, olen todella iloinen, kuinka herkullinen se on. Puolet ei, ja ajattelin tehdä vinigret enemmän. Täydellinen annos on 800 grammaa. Lisäksi he antoivat minulle puolen pussin valkoista sipulia.
Pissin sydämestäni ja kuinka nyt mennä kauppaan hiivaa varten?

Pissin sydämestäni ja kuinka nyt mennä kauppaan hiivaa varten?

Yritä olla hengittämättä!

Joo, siinä se on. Kiitos vielä kerran, se on vain pommi

[Nata]

Nata, kiitos suolakurkkua koskevasta reseptistä.En nyt keitä sitä alle 4 annosta. Ja grilliin, ja vain salaatin sijasta. Kaikki perheenjäsenet pitivät siitä. Ja jos heti ruoanlaittamisen jälkeen lapset eivät syö sitä liian aktiivisesti, sitten kun se on lopulta marinoitu eikä siinä ole jälkiä pistämisestä
Rapea ja herkullinen sipuli. Ja niin tasapainoinen hapan-suolainen-makea maku
Ajattelen nyt jauhaa neilikka lavrushkalla ja ottaa jo valmiiksi jauhettu seos, muuten heillä ei ole aikaa antaa aromia kokonaisuutena. Sipulit syödään aikaisemmin
KIITOS
Anoppi otti reseptin ja aviomies sanoi, että hän kokki itselleen työmatkalla

[Nata333]

Nata333,

Vau, kuinka sinun piti mennä oikeuteen)). Äskettäin poikani kertoi minulle, että hän rakastaa Neuvostoliiton ruokaa (14-vuotias).

Natus,
Minulla on omena, siksi väri on sellainen)
Ja resepti ei ole turhaa enemmän ... se on herkullista)) Olen tehnyt kaksi kertaa sinun, mutta chot ja malavat)))

Kyllä, kotitekoisen rinnan alla sous-vide, mmmm ...

[Katko]

Katko,

Ja näin rakastaa sinua kaiken tämän jälkeen? .... vaikeuksin, mutta yrittää!)))

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin,

Voi kuinka mahtava sipuli, olemme nyt laskeneet puoli kiloa ja olisimme vielä syöneet. Kiitos reseptistä!

[Olekma]

Olekma,

Terveys! Sitten he tiesivät paljon resepteistä!))