Yksinkertainen pieni leipä tomaattiöljyllä

[Romin]

Yksinkertainen pieni leipä tomaattiöljyllä

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Jauhot	250 g
Säilötyt tomaatit, hienonnettu tehosekoittimella	180 ml
Hiiva	1 tl
Suolaa, jos tomaatti ei ole riittävän suolainen	maku

Keittomenetelmä

• Vaivaaminen ja leivänvalmistus. Lämmitin tomaatin mikroaaltouunissa ja sekoitin illalla jauhoihin, aamulla lisäsin hiivaa ja paistin sen. Panimosta ja sitä seuranneesta pitkästä käymisestä johtuen leipä osoittautui kevyeksi, painottomaksi, pehmeäksi, hieman "kumimaiseksi", tuoksuvaksi - erittäin maukkaaksi!

Merkintä

Herkullisimmat tomaatit ovat Romin marinadi... Ja vielä enemmän kurkut ...........
Mutta nuo tomaatit eivät tule toimeen leivän kanssa.

Ja sitten avasin pienen purkin (tietysti viime syksynä toisen reseptin mukaan, suljettu; romiinit päättyivät maaliskuun alussa ...), emmekä pitäneet tomaateista: hapan, pehmeät jne. murskattu siemenillä ja marinoitu tehosekoittimella, vain suuret pippurijyvät ja muut lisäaineet on poistettu. Ja lähetti sen leipää.

Hänen katonsa, kuten kuvasta voidaan päätellä, ei romahtanut, en vain tasoittanut sitä - sekoittaessani minua leipottiin.

[Tatyana]

Tatyana, ideologisesti! Ymmärsin oikein, että pilko tomaatti ilman suolaliuosta?

NOIN! Ja marinoituneet kurat ja tomaatit ryhtyivät toimintaan.

[NataliARH]

Ei, NataliARH, keskeytetään sekoittimella suoraan siemenillä ja suolavedellä: sitä on hyvin vähän pienessä purkissa, mutta samalla se on maukasta ja antaa hyvän tuoksun.
Ei, Järjestelmänvalvoja, kurkut ja vielä enemmän sinun ei tarvitse hävittää: ne katoavat jotenkin huomaamattomasti ...

Kuten Daria Tsvek aikoinaan sanoi kerrallaan: "Olen niin emäntä. Kypsennän jotain tuhasta."

[Nana]

Nanakiitos mukavasta kohteliaisuudesta