Koruton leipä siemenillä

Koruton leipä siemenillä

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Mitä tarvitset (pieni leipä):
Vehnäjauhot (leivänvalmistajille)	1 1/3 kuppia
Täysjyväjauhot (leseillä)	2/3 kuppi
Vesi	¾ kuppia
Suola	½ tl.
Hunaja	4 tl
Rast. öljy (rypsi, voit puhdistaa minkä tahansa, ilman hajua)	4 tl
Kuivahiiva	1 tl
Pellavansiemen	3 rkl. l.
seesamin siemen	4 tl
Unikko	2 tl

Keittomenetelmä

• 1 kuppi = 240 ml, 1 tl = 5 ml.
• Mitä tehdä: Paista siemeniä pannulla tai uunissa 180 C: ssa (350 F) 4 minuutin ajan. ja anna jäähtyä kokonaan. Tila: "perus", keskikokoinen.
• Kuka tahansa, jolla on leipäkone yli 900 gramman leiville, luulen, että voit rohkea kaksinkertaistaa koron.
• Minulla on vain yksi ongelma: jälleen aasi \ "kumpol \" paistettaessa, mutta tämä ei vaikuttanut leivän laatuun, kuten kuvasta näet (reikä on taikinasta). Kyllä, minulla ei ollut pellavansiemeniä ja korvasin sen samaan määrään seesamia.

Merkintä

Minua houkutteli täysjyväjauho (leseillä). Allrecipes.com-resepti ennallaan.

Muru on ilmavaa, leipä on ihanaa, se nousee hyvin, vain leipä on pieni, se syö nopeasti. Syötimme siihen mausteisen perunakeiton ja panimme jäänteet kekseihin kasvisalaattia varten - se näyttää keväiseltä! ja kuten koskaan ennen, haluan paljon, paljon TUOREITA vihanneksia ja hedelmiä ... Tänään teen sen uudestaan, tällä kertaa - kekseille.
No, se on luultavasti kaikki. Hyvää ruokaa, jos pidät reseptistä!

Samanlaisia ​​reseptejä

Koruton leipä (leipäkone) (Pöllö)

Maalaismainen quinoa-leipä (Mustalainen)

Maalaismainen leipä siemenillä, leseillä ja jyvillä (Alexandra)

Leipoin kerran tällaista leipää uunissa, pidin siitä

Kollegat! Täysjyväjauho ja lesejauho ovat kaksi suurta eroa loppujen lopuksi. Ostin kerran Krupno-jauhoja täysjyvätuotteille, se osoittautui vain valkoiseksi vehnäjauhoksi leseillä. Valmistan täysjyvä vehnäjauhoista kahvimyllyssä. Jos et tarvitse karkeaa jauhamista, voit kylvää seulan läpi.

Otin karkean Belovodyen

Pahoittelen "Krupnoa" ja kaikkia eksytettyjä! Jauhot olivat täsmälleen "Belovodye". Toi kirotun skleroosin! Totta, hän kosketti vain laatikossa olevaa nimeä, mutta ei sen sisältöä. Eli mielestäni tämä on leseiden ja valkoisten jauhojen sekoitus, minkä vuoksi se nousee niin.

Myymme täysjyväjauhoja Israelissa. Se on tummempaa ja tummempaa leivässä. Mutta se on raskasta ja leipä siitä sopii ...

Ostin täysjyvävehnäjauhoja Ginger Pumpkinilta, kun hän vielä työskenteli, joten tiedän miltä nämä jauhot näyttävät

mannasuurimot ovat mannasuuria

Ihastuttavat foorumin käyttäjät! Mistä Belovodye-jauhot ovat peräisin? En ole nähnyt tätä.

Hyvä jauho, käytin karkeaa ja tattaria

Mannasuurimot ovat durumvehnän täysjyvätuotetta - durumia eli gluteenia on paljon (12–14) ja gluteeni on voimakasta

Oma reseptivaihtoehto

Kylä siemenillä ja oliiviöljyllä

3/4 tl hiiva
88 g täysjyväjauhoja Belovodye (240 ml: n lasissa 125 g)
220 g valkoista leipäjauhoa
2 rkl. l. leseet
1 rkl. l. alkuvehnähiutaleet
2 rkl. l. perunahiutaleet
1 rkl. l. panifarina
1 1/8 tl suola
1/2 rkl. l. hunaja
240 ml vettä (käytin vihreää teetä, annospussi kuppia kohti)
40 ml (4 rkl) oliiviöljyä

Annostelijaan:
3 rkl. l. siemeniä ja 3 rkl. l. seesaminsiemenet - paista kevyesti ilman öljyä
3 rkl. l. unikko

Paista rusinatila (perus rusinoilla), pieni leipä, kevyt kuori.

Aromi, pehmeys ja loisto ovat poikkeuksellisia
Se on juhla, jossa kuppi vaahtoavaa pavukahvia keitetään uudessa Kenwood-suklaakoneessa

Hyvää iltaa, foorumin jäsenet! Auttakaa minua, neuvoin paistin maaleipää HP: n reseptin mukaan (minulla on Moulinex), leipä osoittautui ulkonäöltään erittäin hyväksi ja erittäin maukkaaksi. Ja sitten mieheni toi Norjasta jauhoja - vehnää, kutsumme sitä 1. luokaksi, ja lisäksi se sisältää leseitä, auringonkukan ja pellavansiemeniä. Päätin yrittää leipoa maalaisleipää hänen kanssaan ... seuloin jauhot, siemenet, luonnollisesti, jäivät seulaan, kaadoin ne takaisin jauhoihin ja laitoin paistettavaksi ... Piparkakkimies puuttui melko kovasti ja näytti enemmän kuin siili, mutta se tuntui hyvältä ( ei liian tiheä, mutta ei tahmea). Leipä osoittautui herkulliseksi, mutta mielestäni vähän ei ole paistettu, ja katto roikkui hieman paistamisen lopussa (30 minuuttia). Kerro minulle, mitä tehdä, jotta se olisi parempi seuraavalla kerralla: lisääkö siemenet leseillä signaalin jälkeen?
Olisin kokeillut, mutta vain 1 kg jauhoja (hän ​​otti sen näytteeksi), sääli kuluttaa kokeisiin

Lenka kirjoittaa reseptin, jonka mukaan leipä valmistettiin, jotta tiedät, mitä ei ilmoitettu tai siirretty.

Lenka, yritä laimentaa tuontijauhosi todistetulla premium-vehnäjauholla.
50/50 tai mitä haluat.

Tarkalleen. Enkä seuloa mitään. Jostain syystä he sekoittivat sen, joten sen pitäisi olla

Hyvää päivää! Resepti on seuraava:
vesi - 275 ml
suola - 1,5 tl.
jauhot - 370 g
ruisjauho - 90 g
hiiva - 1 tl
Leipä 750 grammaa, tila - maalaismainen leipä.
Ehkä sinun on todella otettava puolet annoksesta tavallisia premium-valkojauhoja?

Lenka Voit kokeilla mitä haluat. Haluaisin ottaa lisää ruista. Kaikki käsissäsi. Kun en tee sitä täsmälleen reseptin mukaan, lisäämään tai vähennän aina jotain harkintani mukaan.

Kiitos paljon reseptistä !!! Uskomattoman herkullinen leipä! Kevyt ja erinomainen rakenne. Suosittelen kaikille !!!

Olga! Kiitos reseptistä :) Ensimmäisen kerran tein sen leseillä, lisäsin jauhoja. Herkullinen leipä. Käytin täysjyväjauhoja 2 kertaa. Tulos on hyvä! Kahvin ja teen kanssa, kuten sanoit!

Mielenkiintoinen resepti. Siellä leipään lisätään unikonsiemeniä, seesaminsiemeniä, kurpitsa- ja auringonkukansiemeniä, hasselpähkinöitä. Leipä on erittäin maukasta, mutta en tiedä miksi kupoli romahtaa. 375 grammassa. jauhoja ja 25gr. leseitä tarvitaan 300 ml. vettä. Ehkä liikaa vettä?