Viikattu "Tuoksuva" (kylmä taikina)

Viikattu "Tuoksuva" (kylmä taikina)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Jogurtti (minulla on hedelmiä)	300 ml.
Kuivahiiva	1,5 tl
Sokeri	1 tl
Hunaja	2 tl
Voi (huoneen lämpötila)	50 gr.
(Minulla on kasviöljyä)	3 rkl. l
Suola	1 tl
Muna (SB)	1 KPL.
Vehnäjauho, korkealaatuinen	400 gr.
Vehnäjauhot 1c. *	200 gr.
Seesami- tai unikonsiemeniä **	sadetta varten

Keittomenetelmä

• Sekoita lämmin jogurtti, sokeri ja hiiva. Laita lämpimään paikkaan, kunnes hattu ilmestyy
• 
• Riko muna ämpäriin HP: tä, lisää voita, leikkaa paloiksi (Käytin kasviöljyä)ja taikina. Päälle seulotut jauhot ja suola
• 
• 
• Vaivaa taikinaa missä tahansa tilassa 15-20 minuuttia (Minulla on nuudelitaikina-tila)... Poista taikina ohjelman lopussa. Siirrä kulhoon (Minulla on 3 litraa)voideltu kasviöljyllä, peitä folio päällä ja jääkaapissa vähintään 8 tuntia
• 
• (Seisin 18 tuntia. Minun piti vaivata sitä 2 kertaa, koska taikina yritti paeta)... Polulla. ota taikina päiväksi, jätä se pöydälle lämmittämään noin tunniksi
• 
• Poista seuraavaksi taikina kulhosta, vaivaa, jaa 3 osaan
• 
• Rullaa jokainen osa nippuiksi ja punos
• 
• Peitä leivinpaperi paperilla, laita punos sen päälle. Peitä kalvolla tai pyyhkeellä ja aseta lämpimään paikkaan kolminkertaiseksi suurennokseksi
• 
• Harjaa punos keltuaisella ja ripottele päälle unikonsiemeniä tai seesaminsiemeniä
• 
• Paista höyryllä 10 minuuttia 230 C: ssa^noin, alenna sitten lämpötila 180 ° C: seen^noin ja paista vielä 15-20 minuuttia
• 
• 
• 

Merkintä

* voidaan korvata korkeimmalla arvosanalla
** Minulla on nigella-kylvö (alias Nigella tai Kalindzhi)

Spit täyttää nimensä täysin. Aromi paistamisen aikana oli yksinkertaisesti upea, se osoittautui herkimmäksi tuoksuvaksi pullaiseksi, jolla oli rapea kuori!

Resepti vakoilla Povarenkaa 🔗 ja muutin vähän itselleni. Kirjoittaja lisää taikinaan korianteria ja sitruunamehua

Mikä kauneus ja loisto !!! Mielestäni se voidaan syödä yhdessä istunnossa! Me otamme!

[Ol]

Mielestäni se voidaan syödä yhdessä istunnossa!

Ol, ei tuo sana!
Toivottavasti pidät siitä

Voi, haluan ... haluan !!!! Kiitos!!! ja mikä voi korvata jogurtin?

[Irlantilainen]

Irlantilainen, maito voi olla hyvin tai ei hapan kefiiri

[Irlantilainen]

Irlantilainen, maito voi olla hyvin tai ei hapan kefiiri

urya !!!!!

[Lena]

Lena, upea resepti

Lena, upea resepti! Kuinka rakastan näitä punoksia! Otin sen kirjanmerkkeihin.

[Albina]

Albina, Annakiitos tytöt

[Tonttu]

TonttuMikä ihme teit! Haluan myös tehdä tämän. En ole koskaan ennen valmistanut kylmällä tavalla keitettyä taikinaa. Ja kun näin punoksesi, tulen vain sytyttämään tulen. Huomenna ostan jogurttia ja unikonsiemeniä ja luon.

Lena, upea resepti! Letti oli menestys!
On sääli, ettei ole valokuvaa revittystä murusta, jota rakastan niin paljon, sellaisissa sämpylöissä se on yksinkertaisesti maagista!
Vaadin lopettamaan rullien leikkaaminen - repi vain!

Lena, viettelijä, pulla on yksinkertaisesti upea! Meidän täytyy leipoa!
Ymmärsinkö oikein, että vain 600 grammaa jauhoja menee?

[Valentine]

ValentinePaljon kiitoksia ystävällisistä sanoistasi. Toivottavasti nautit pullasta. Odotan vaikutelmia

Vaadin lopettamaan rullien leikkaaminen - repi vain!

Natasha, Seuraava. otan ehdottomasti kuvan repeytyneestä rullasta. Erityisesti sinulle

[Elena]

Elena, Kiitos paljon

Ymmärsinkö oikein, että vain 600 grammaa jauhoja menee?

Kyllä oikein. Mutta kaikki riippuu jauhojen laadusta. Katso taikinan sakeutta, sen tulee olla pehmeää, ei tahmeaa käsiin

punos on rikas, rehevä, paksu, etkö ole kuullut nigellasta! miltä se maistuu?

[Natasha]

Natasha, pidä

Etkö ole kuullut nigellasta! miltä se maistuu?

Mielenkiintoinen maku - mausteinen ja mausteinen.

🔗Kalindzhi

Auta itseäsi tässä! Alkaen Alenkina "Nutella" vain satu

🔗

[Lena]

Lena, Tein sen viikonloppuna ... minulla ei vain ollut aikaa ottaa kuvaa .. kun menin kauppaan, he repivät tämän punoksen murskaamaan ... kiitos reseptistä!

[Alain]

Tein sen viikonloppuna ... Minulla ei vain ollut aikaa ottaa kuvaa ..

Alain, tule, no, hän, tämä valokuva ... Tärkeintä on, että perhe piti siitä.Olen iloinen, että resepti oli kätevä

Lenus, se on silti sääli ... no, ainakin he lähtivät kokeilemaan ... huomaa, he eivät lukeneet Temkoa, mutta eivät katkaise sitä ...
Kiitos, se on herkullista, erittäin, erittäin tuoksuva!

Huomaa, he eivät lukeneet Temkoa, mutta eivät leikkaaneet sitä ... repivät sen irti)))

joo, ilmeisesti pulla kysyy itseltään, Schaub rikkoi sen

Lenus, se on edelleen sääli ... no, ainakin he lähtivät kokeilemaan

Ja paistat vielä lisää

paista lisää

Ei ongelmaa!. Helppo)))