"Kuntsevskie" sämpylät

"Kuntsevskie" sämpylät

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
premium-vehnäjauhot (voidaan käyttää ensimmäistä)	500 g
puristettua hiivaa	10 g
suola	8 g
sokeria	35 g
voita	50 g
vettä	290 g

Keittomenetelmä

• Se on hyvin yksinkertaista.
• 1. Liuota hiiva veteen. Lisää sokeri. Ravista, kunnes kiteet liukenevat
• 2. Sekoita jauhot ja suola (minulla oli 1. luokan jauhoja)
• 3. Yhdistä jauhot ja hiivasekoitus
• 4. Voidaan vaivata yhdistelmällä. Vaivasin leipäkoneessa "pizza" -taikina
• 5. Kun ainekset ovat sekoittuneet, lisää voita pieninä annoksina. Vaivaa yhdistelmällä tasaiseksi. Leipäkoneessa odotin ohjelman loppua.
• 
• 6. Siirrä voideltuun astiaan, peitä tuuletus ja anna käydä huoneenlämmössä 90 minuuttia.
• 
• Taikina käymisen lopussa - lepää kantta vasten
• 
• 7. Erota 50 g pala taikinasta ja muodosta se ensin palloksi. Paina pallo alas, kääntämällä se pannukakuksi (voit käyttää rullaa tai vain käsin), rullaa telaa ja vedä kärjet ulos tyhjän bagelin valmistamiseksi. Tee tämä monta kertaa - kuinka monta 50 g: n kappaletta saat. Sain 16 aihiota
• 
• 8. Peitä jauholla jauhetulla kalvolla ja anna nousta 50 minuuttia.
• 
• 9. Paista höyryllä 220 ° C: seen lämmitetyssä uunissa 10-15 minuutin ajan
• 
• 10. Jäähdytä ritilällä
• Voit nauttia He eivät ole melkein lainkaan suloisia eivätkä ollenkaan rikkaita. Sellaiset sämpylät

Astia on suunniteltu

16 kpl

Ruoanlaitto-ohjelma:

HP-taikina

Merkintä

Valmistan paljon lasten (9-vuotiaiden ja melkein 5-vuotiaiden) kanssa. Nämä bagelit muovaavat lapset. Pahoittelen heidän ulkonäköään (bagelit näyttävät, lapset näyttivät synkiltä ja onnellisilta).
Ajatus niiden tekemisestä oli innoittamana barbariscka hänen kanssaan Itävallan sarvet
Reseptilähde

Nämä maitoa sisältävät bagelit ovat kuin välipala lapsuudesta.
kiitos muistutuksesta

Ja ystävällisen perheen ruoanlaittosta ne ovat vielä maukkaampia

Vaivasin taikinan, laitoin todella vähemmän sokeria ja voita, ja kaikki muu oli reseptin mukaista, se sopi minulle pitkään, vaivain ja laitoin taikinan käymisliitokseen tulemaan ylös ja menin vaeltelemaan putiikkien ympärillä, kun taikina nousi, ja vaivain sen, sokaisin kalliota ja laita se uuniin. Istumme mieheni kanssa, juomme siideriä ja syömme tätä siveettömän maukasta leipää

Kiitos reseptistä, lisäsin taikaan leseitä ja otin toisen luokan jauhot. Leivänvalmistaja vaivasi taikinan. Jaettu 8 osaan, ei punnittu. Kääriin pienen juuston puoleen bageleista, voidelin toisen puolen valkosipulilla hajua varten. Nyt vedos uunissa. Mielestäni sen pitäisi osoittautua herkulliseksi

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Matilda_81, Kasanko, kiitos mielenkiinnostasi ja luottamuksestasi reseptiin

Jaettu 8 osaan, ei punnittu.

Punnitsen niin, että palat ovat samankokoisia ja kypsyvät samanaikaisesti. Voit tietysti jakaa noin - tämä ei vaikuta makuun. Tärkeintä on, että ne ovat samankokoisia tai suunnilleen samankokoisia.

Kiitos paljon reseptistä! Kerran näin tämän ohjelman ja silloinkin halusin niin pehmeitä maukkaita bageleita, mutta jostain syystä en ollut varma, onnistuisin. Ja se osoittautui samaksi!)) Vkusnoooo!

[Leming]

LemingKiitos paljon mahtavasta reseptistä! Se näyttää hyvin yksinkertaiselta, mutta niin kauniilta! Paistin uunissa ja ihmeuunissa. Ja sämpylöitä ja sämpylöitä. Aina ja kaikkialla se osoittautuu hyväksi!

[Leming]

Leming, ulkonäöltään: Bagelit lapsuudesta, minun täytyy yrittää leipoa

[Albina]

AlbinaYritä kovasti! Valmistautuminen yhdeksi tai kahdeksi tulokseksi on upea!

Laitoin leipää tähän reseptiin klo 5 aamulla. Vain sokeri 2 rkl. l. ja osa jogurtista oli. Leipä

[Inchikblinchik]

Inchikblinchik, Mirabel, Albina, kiitos paljon mielenkiinnostasi ja luottamuksestasi reseptiin
he lahjoivat minua yksinkertaisuudellaan - voit kokata lasten kanssa, jopa melko nuorten. Ja kaikki todella pitävät ulkonäöstä (vaikka muoto ei olekaan ihanteellinen, kuten meidänkin)

Olen paistanut leipää tämän reseptin mukaan useita kertoja