Luda-pannukakkuja

[lappl1]

lappl1, kuten ymmärrän, taikinaan ei lisätä öljyä?

[Ludmila]

Ludmila, loistava vaihtoehto! mannasuurimolla! En ole vielä kokeillut sitä, kirjanmerkeissä on jo yksi resepti ja määritän sen siellä! Minusta tuntuu, että Maslenitsa-viikko kuluu

Lyudochka, söin pannukakkuja tällä viikolla tulevana vuonna. Ja täällä yhä enemmän upeita reseptejä, minulla on jo joukko pannukakkuja kirjanmerkkejä, minun on todennäköisesti kypsennettävä joka sunnuntai kesään asti, mutta en voi ohittaa tätä reseptiä)))

Natasha, kiitos! Minulle oli ilo jakaa Ludan resepti kaikkien kanssa.

Minusta tuntuu, että Maslenitsa-viikko kuluu

Ja älä kerro minulle ... Meillä on niin paljon pannukakkujen reseptejä Leipäkoneessamme, että et pääse pois kuukaudessa ... Joten seuraavaan Maslenitsaan asti paistamme!

Lyudochka, söin pannukakkuja tällä viikolla tulevana vuonna. Ja sitten yhä enemmän upeita reseptejä

Olenka, ajatuksemme, Khlebopechkinin kansalaiset, ovat yhtä mieltä: .... Kirjoitin juuri saman ... No, hieman eri sanoin. ...

Mutta en voi ohittaa tätä reseptiä)))

Aivan! Ja älä tule sisään ... Hakee terveyttäsi! Ajatelkaapa, vielä yksi sunnuntai!

Luda, kuinka kauniita pannukakkuja! Koskaan lisännyt mannasuurimoa. Tarve kokeilla.

Svetik, kiitos! Kokeile! Mannasuurimot, se parantaa taikinan rakennetta leivässä ja muissa leivonnaisissa. Paistan usein leipää mannasuurimolla.

Lyudmila, kiitos reseptistä - olen jo tulostanut sen - aion vaivata, paistaa muita mannasuurimolla - se oli herkullista, nyt yritän tätä reseptiä.

[letka-enka2]

letka-enka2, Helen, terveydellesi! Kokeile myös tätä reseptiä! Onnea ruoanlaittoon! Toivon, että pannukakut lentäisivät itse pannulta! Kiitos, että valitsit tämän reseptin.

Olen etsinyt reseptiä mannasuurella pitkään, mutta huomenna paistan sen.

Lyudochka, kiitos paljon - kaikki meni hyvin, tässä ne ovat sinun (ja nyt minun) pannukakkuja
- kuten sisältä ulospäin
- tämä on kasvot - ne paistetaan ja syödään räjähdyksellä (olen itse paistanut 2 pannulla). Kehotan kaikkia kokeilemaan sitä!

[letka-enka2]

letka-enka2, Helen, fiksu tyttö! Tunnistin heidät! Nämä ovat veljeni kaksoset! Paljon kiitoksia tämän reseptin toistamisesta! Ja että paistin ne heti, olen hyvin iloinen, että teit sen! Ja se ei voinut epäonnistua - resepti on varmistettu pienimpäänkin yksityiskohtiin!
Ja valokuvasta - erityiset kiitokset!

[tatyana5417]

Olen etsinyt reseptiä mannasuurella pitkään, mutta huomenna paistan sen.

tatyana5417, Tanechka, kokeile, paista. Katso, Helen on jo paistanut ne ja on onnellinen! Herkullisia pannukakkuja sinulle! Hyvää Shrovetide!

Paistettu! Ihmiset, tartu raporttiin :-)

Vasemmalla - "pannukakkuja Ludasta", oikealla - pannukakkuja raakaperunoilla ja kupillisessa - teesi, omenasi :-) Shrovetide on täydessä vauhdissa!

Hei! Paistin pannukakkujasi, joten pidin kuvasta ja tietysti kuvauksesta. Kunnioitan myös Ludaa erittäin paljon ja rakastan lukea ja kokata häntä. Pidin sakeudesta erittäin paljon, he paistavat räjähdyksellä! Sokerihiiva söi, lisäsi hieman enemmän nousun jälkeen. Mutta en pitänyt näiden pannukakkujen mausta. Tiedän paksuja hiivapannukakkuja - pidän mausta, mutta näissä - mitä hiivalla on tekemistä makuun, tein kaiken reseptin mukaan, hiiva on normaalia .. (Ja mannasuurimolla haluan leipoa "bagrir" pannukakkuja.) Lyhyesti sanottuna niillä on käsittämätön maku, ei sielläkään eikä täällä ((. odottaa herkkua ..

Onnistuin kopioimaan tietoja kotitekoisen hiivan valmistamisesta yhdessä Ludan LJ: stä. Kiitos paljon siitä. Mutta miksi hän poistaa LJ: n? Ehkä henkilöllä on jotain hermoja? Vaikka leipuri on Jumalalta!

Lyudochka, haaveilen leipoa pannukakkujasi, mutta sairastuin kerroksittain ja ihailin tyttöjen täällä paistamia pannukakkuja!

Mutta miksi hän poistaa LJ: n? Ehkä henkilöllä on jotain hermoja? Vaikka leipuri on Jumalalta!

Luova lahjakas henkilö, jota ei usein ymmärretä ...

Paistettu! Ihmiset, tartu raporttiin :-)

Tanya, tämä on raportti! Ilmoita kaikille raporteille! Kolme yhdessä! Hyvin tehty! Kiitos rakas ! Olen iloinen siitä, että vietit Maslenitsaa laajasti! Tule takaisin uudestaan! Älä katoa pitkään! Odotamme sinua.

Tule takaisin uudestaan! Älä katoa pitkään! Odotamme sinua

Menen perunapannukakkuihin, kerron sinulle mitä tapahtui

[kun minun on pakattava täyte niihin, koska nämä pannukakut on tavallaan tehty tätä varten]

Hei! Paistin pannukakkujasi, joten pidin kuvasta ja tietysti kuvauksesta. Kunnioitan myös Ludaa erittäin paljon ja rakastan lukea ja kokata häntä. Pidin sakeudesta erittäin paljon, he paistavat räjähdyksellä! Sokerihiiva söi, lisäsi hieman enemmän nousun jälkeen. Mutta en pitänyt näiden pannukakkujen mausta. Lyhyesti sanottuna heillä on käsittämätön maku, ei täällä eikä siellä ((. Odotetaan maukasta herkkua ..

Galax, tiedätkö, tässä reseptissä, ensimmäisessä kappaleessa, kirjoitin mihin minä paistan näitä pannukakkuja ja mistä ne maistuvat:

Paistan nämä pannukakut sitten, kun minun on pakattava täyte niihin, koska nämä pannukakut on tavallaan tehty tätä varten... Pannukakut ovat pehmeitä, pehmeitä, joustavia, punertavia, pitsihelmiä ja neutraali maku.

Toisin sanoen pannukakut on suunniteltu käärimään täytettä niihin eivätkä keskeyttämään sen makua.
En ole keksinyt reseptiä. Lähetin reseptin sellaiselta, jota monet tietävät ja pahoittelevat, että hän poistaa aikakauslehdensä, mikä tekee mahdottomaksi lukea hänen lahjakkaita artikkeleitaan leivän paistamisesta. Ei enempää.
Olen pahoillani, että sinulla oli huono paistopäivä tänään.

Yhdessä Ludan LJ: stä onnistuin kopioimaan tietoja kotitekoisen hiivan valmistamisesta. Kiitos paljon siitä. Mutta miksi hän poistaa LJ: n? Ehkä henkilöllä on jotain hermoja? Vaikka leipuri on Jumalalta!

Oksana, minulla on paljon kopioitua materiaalia, mutta hiivan valmistamisesta - ei. Olisi erittäin mielenkiintoista tutustua siihen.
Ja Ludan hermoilla, aivan kuten muutkin ihmiset. Viimeisimmässä artikkelissaan Finita la Comedy viimeisimmässä LiveJournalissa hän kirjoitti pitävänsä aikakauslehtiä yksinomaan itselleen tutkien tiettyä leivonta-aluetta. Ja heti kun hän saa vastaukset kaikkiin kysymyksiin, hänen ei tarvitse tehdä tätä. Sain postituksia hänen LiveJournalista. Hänen viimeinen työpaikkansa oli Desem-aloituskulttuurin viljely. Heti saatuaan leipää Desemille hän rauhoittui ja sulki LJ: n.

Lyudochka, haaveilen leipoa pannukakkujasi, mutta sairastuin kerroksittain ja ihailin tyttöjen täällä paistamia pannukakkuja!

Lilechka! mitkä ovat pannukakut, kun olet sairas? Hoidetaan kiireellisesti! Ja pannukakut eivät pääse pakenemaan! Sinulla on vielä aikaa.
Parane pian !

Menen perunapannukakkuihin, kerron sinulle mitä tapahtui

Joo, tule. Ja mene teehuoneisiin!

[Lyudochka]

Lyudochka, mutta entä jos aloitat taikinan elävälle / puristetulle hiivalle, mitä mieltä olet?

[Innochka]

Innochka, En edes tiedä mitä neuvoa. Galax kirjoitti viestissä # 65, että hänen pannukakunsa maistivat hiivaa. Vaikka hän sanoo, että hänen hiiva on normaalia, epäilen, että hän käytti joko puristettua tai kuivaa aktiivista ainetta. Ja Luda kirjoitti hiivaa koskevassa tutkimusartikkelissaan, että tällainen hiiva tietyssä suhteessa jauhojen kanssa voi syödä kaiken sokerin eikä tehdä taikinasta maukasta. Ilmeisesti tässä reseptissä on tällainen suhde. Luda itse käyttää mieluummin pikahiivaa. Ja käytän vain näitä. No, se on edelleen harvinainen elossa - enimmäkseen pääsiäiskakkuihin.
Joten, Inus, sinun on parasta olla vaarantamatta sitä!

[Lyudochka]

Lyudochka , kiitos tiede, rakas !!!

Jääkaapissa on "nopea hetki", joten otan ne ...

[Lyudochka]

Lyudochka, kokeilin eilen pannukakkuja
Keskeyttäminen on yksinkertaista. Herkkä, täynnä reikiä, hyvin, erittäin maukas. En näytä kuvaa, koska se on ongelmallista puhelimesta

[Lyudochka]

Lyudochka , kiitos tiede, rakas !!!

Jääkaapissa on "nopea hetki", joten otan ne ...

Kroshik, onnea, kulta! aina mielelläni auttaa sinua!

[lyudmia]

Lyudochka, eilen kokeilin pannukakkuja, Otpad on yksinkertainen. Herkkä, täynnä reikiä, hyvin, erittäin maukas. En näytä kuvaa, koska se on ongelmallista puhelimesta

lyudmia, Lyudochka, kiitos raportista! Hän lämmitti sieluni! Ja sitten eilen olin huolissani Galax-viestin jälkeen. Sitten syveni syvemmälle teoriaan ja tajusin, että asia ei ollut reseptissä. Lyudalla ei ole reseptejä epäonnistua. Ja Galax oli hiivassa, joka ei sopinut tähän reseptiin.
Joten, Lyudmilka, viestisi minulle on kuin palsami sielulleni. Olen niin iloinen, että pannukakut olivat mahtavia! Ja pääasia ei ole valokuva, tärkeintä on, että se oli herkullinen sinulle! Kiitos positiivisesta raportista!

[Ludmila]

Ludmila, hyvin, todella maukasta. Ja hiivan makua ei ole mitään. Mutta halusin kokeilla niin paljon, että jopa työnsin sivuun kylmän

[Ludmila]

Ludmilakiitos reseptistä
Vaikka olen paistanut tällaisia ​​pannukakkuja yli 12 vuotta ja kuka tahansa kokeili niitä, kaikki sanoivat, etteivät he syöneet mitään herkullisempaa.
Ne ovat todella herkullisia, mutta tulos oli vain kiireeni ja erehdykseni. Jotenkin valmistelin taikinaa ja unohdin, että olin jo pannut leivinjauheen ja gurglin hiivan myös siellä, saimme epätavallisen maukkaita pannukakkuja ja jopa ystävä, huippuluokan kokki, arvosti todella pannukakkujen makua ja rakennetta. Totta, tyttäreni ei pidä kovin ohuista, paistan hänet 5 mm paksuisina, ne ovat kuin keksit.
Aiemmin otin kaikki tuotteet silmällä, mutta nyt minulla on resepti, paistan sen oikein
Siitä ja kiitos

[Ludmila]

Ludmila, hyvin, todella maukasta. Ja hiivan makua ei ole mitään. Mutta halusin kokeilla niin paljon, että jopa työnsin sivuun kylmän

Lyudochka, kiitos paljon! Ja millaista kylmyyttä voi olla, kun Maslenitsaa on vietettävä! Ja sinulla oli "oikea" hiiva tätä reseptiä varten. Joten kaikki tuli yhteen! Olen erittäin iloinen siitä, että se oli maukasta sinulle ja että terveytesi on kunnossa! Onnea sinulle! Ja ei enää kipua!

[vernisag]

Vaikka olen paistanut tällaisia ​​pannukakkuja yli 12 vuotta ja kuka tahansa kokeili niitä, kaikki sanoivat, etteivät he syöneet mitään herkullisempaa.

vernisag, Irina, joten sinä keksit reseptin tietämättäsi sitä! Se on aina näin - keksinnöt tehdään usein vahingossa! Kunnia virheillemme! He opettavat meitä! Teit hienon virheen! Sellainen, että jopa korkeimman luokan kokki on hyväksytty!

Aiemmin otin kaikki tuotteet silmällä, mutta nyt minulla on resepti, paistan sen oikein. Kiitos siitä.

Olen iloinen, Irochka, että sinulla on nyt tämä resepti! Käytä sitä terveydellesi!
Kiitos Irochka tällaisesta hyödyllisestä ja informatiivisesta raportista!

[lappl1]

lappl1Mitä pikahiivaa hän ostaa?
Tilaan kaiken heti Pekingin kaupasta, mutta mikä on parempi?
Tällainen?
🔗

[Lilja]

Lilja, miksi tilata ne? Hiiva, mitä tahansa, on nyt saatavilla kaikissa vähittäiskaupoissa, kävelyetäisyydellä, "saf-moment", tuore "ylellisyys", on aina myynnissä.

[vernisag]

vernisagjostain syystä ajattelin heidän olevan parempia ...

En tiedä, ehkä se on parempi, vaihdoin elävään hiivaan kauan sitten, tulos on aina hyvä
Seurasin linkkiä, niitä on niin paljon, jopa 500 g, ihmettelen, kuinka kauan laukun avaamisen jälkeen ne säilyttävät saf-hetkiominaisuutensa, jos laukku on avattu viikon ajan, voit heittää sen pois ...

[vernisag]

vernisag, viime vuonna ostin prvdaine muistan mitä heistä pidän jääkaapissa, ne toimivat!

[Ludmila]

Ludmila, kiitos reseptistä! Tämä on minulle uusi yhdistelmä - mannasuurimot ja jauhot, hiiva ja leivinjauhe ja kaikki kerralla.
Minun ei tarvinnut poiketa, paistin pannukakkuja 2-3 tunnissa, eikä 45 minuutin kuluttua reseptin mukaan. Ehkä siksi pannukakut osoittautuivat erittäin tuoksuviksi, leivän tuoksuisiksi, pörröisiksi ja rei'itetyiksi, mutta eivät paksuksi. Yritin sekoittaa huolellisesti, jotta en häiritsisi taikinan huokoisuutta. Olen erittäin tyytyväinen tulokseen: hiiva syö todella sokeria, josta pidin (eivät kaikki makeat). Enkä sano, että pannukakut ovat mauttomia, erittäin tyylikkäitä! Tämä resepti rekisteröidään varmasti meille.
Kiitos

[lappl1]

lappl1Mitä pikahiivaa hän ostaa?
Tilaan kaiken heti Pekingin kaupasta, mutta mikä on parempi?
Tällainen?
🔗

Lilya, käytän ranskalaista Saf-Instant -hiivaa. Ja Saf-momentin hiiva on myös nopeavaikutteinen, mutta sitä tuotetaan Venäjällä.Aloin leipoa Saf-Momentissa, mutta kun ostin Saf-Instantin, tunsin eron. Sittemmin ostan vain niitä. meillä on pieni kaupunki. Ja jopa meillä on niitä viljan, jauhojen, sokerin osastolla ... Mutta jostain syystä niitä ei ole kaupoissa. Pakkaus sisältää 125 g. Tarpeeksi hyvin pitkään. Pidän avointa pakkausta suoraan kaapissa olevassa keittiössä sulkemalla sen tiukasti pyykkipoikkeilla. Kunnes viimeiset jyvät pysyvät aktiivisina. Tämä on hiiva kuten kuvassa.



Muuten, Luda itse käytti painettua pitkään ja kutsui itseään viimeiseksi rakastajaksi, joka alkoi käyttää pikahiivaa. Siitä lähtien hän ei ole pettänyt heitä, pitäen heitä parhaimpina. Muuten, Admin-Tanya lähetti Ludan artikkelin tästä hiivasta. Tässä on tämä artikkeli:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136710.0

En tiedä, ehkä se on parempi, vaihdoin elävään hiivaan kauan sitten, tulos on aina hyvä
Seurasin linkkiä, niitä on niin paljon, jopa 500 g, ihmettelen, kuinka kauan laukun avaamisen jälkeen ne säilyttävät saf-hetkiominaisuutensa, jos laukku on avattu viikon ajan, voit heittää sen pois ...

Ira, kirjoitin yllä, kuinka Saf-hetki eroaa Saf-Instantista. Ensinnäkin valmistajat ovat erilaisia. Toiseksi, pieni, avoin ja käyttämätön Saf-Moment-laukku voidaan heittää pois, jos sitä ei ole käytetty pitkään aikaan. Tätä ei koskaan tapahdu Saf-Instantin kanssa. Olen käyttänyt niitä 3 vuotta. Ero Saf-Instantin välillä on se, että vaikka taikina olisi käynyt, leivonnaisissa ei ole koskaan hiivan hajua!

Lana, suostutteli, katso myynnissä, osta, kokeile

Lyudmila, kiitos reseptistä! Tämä on minulle uusi yhdistelmä - mannasuurimot ja jauhot, hiiva ja leivinjauhe ja kaikki kerralla. Minun ei tarvinnut poiketa, paistin pannukakkuja 2-3 tunnissa, eikä 45 minuutin kuluttua reseptin mukaan. Ehkä siksi pannukakut osoittautuivat erittäin tuoksuviksi, leivän tuoksuisiksi, pörröisiksi ja rei'itetyiksi, mutta eivät paksuksi. Yritin sekoittaa huolellisesti, jotta en häiritsisi taikinan huokoisuutta. Olen erittäin tyytyväinen tulokseen: hiiva syö todella sokeria, josta pidin (eivät kaikki makeat). Enkä sano, että pannukakut ovat mauttomia, erittäin tyylikkäitä! Tämä resepti rekisteröidään varmasti meille. Kiitos

Marinochka, on hienoa, että uusi resepti sinulle vastasi odotuksia. Ja pannukakut osoittautuvat erittäin tuoksuviksi juuri siksi, että hiivaa ja leivinjauhetta käytetään yhdessä taikinassa. Lyuda kirjoitti tästä, eli hiiva + leivinjauhe antaa kuvaamattoman aromin yksinkertaiselle hiivataikinalle. Huomasin saman asian arabialaisista Kataef-pannukakkuissa. Täällä taikinassa ei leivota, mutta tuoksu ikään kuin voin ja munien taikina valmistetaan.
Marinochka, olen erittäin, hyvin iloinen siitä, että pannukakut olivat sinun makusi. Kiitos niin yksityiskohtaisesta raportista.

Lana, suostutteli, katso myynnissä, osta, kokeile

Irochka, en suostuttele, annan sanani ... menin vain teoriaan. Mutta olen iloinen, että vakuutin sinut ainakin kokeilemaan!

[Ludmila]

Ludmilakyllä, arabialaiset Kataef-pannukakut ovat myös minun makuni

[lappl1]

lappl1, Kiitos Lyudochka !!!!!!!
Nyt tiedän mitä ostaa!

[Marina]

Lyudmila, kyllä, arabialaiset Kataef-pannukakut ovat myös minun makuni

lappl1, Lyudochka kiitos !!!!!!! Nyt tiedän mitä ostaa!

Marina, Lilja,

Lyudochka, lisääkö taikinan tilavuus huomattavasti vedon aikana?

Muru ei kasva lainkaan - vaivattu pysyy niin! Se vain muuttuu hieman paksummaksi.