Ohut pannukakut täytetty kalalla

Ohut pannukakut täytetty kalalla

Kategoria: Terveellinen ruokavalio

Ainekset
Pannukakut
Vehnäjauho	1 kuppi / 150 grammaa
Vesi on puhdasta	noin 250 ml.
Suola	hyppysellinen
Valkoinen sokeri	2-3 tl
TÄYTE
Kala valkoinen, keitetty punainen	200-300 grammaa
Sipuli	1 KPL.
Tuoreita yrttejä, chilipippuria	maku
Kasvisvoi (voi, ghee)	paistamiseen

Keittomenetelmä

• Vaivaa yksinkertainen vähärasvainen taikina reseptissä määriteltyjen ainesosien määrästä ja paista ohuita pannukakkuja.
• Pannukakku taikina voidaan keittää uudelleen tai voit käyttää valmiiksi paistettuja pannukakkuja. Minulla on vain vähärasvaiset pannukakut paistettu edellisenä päivänä. Paistin suurikokoisia pannukakkuja, jotta voit kääri niihin turvallisesti kaikki täytteet.
• Keittäminen täytettä.
• Leikkaa sipulit nauhoiksi tai höyheniksi. Haluan pilkkoa sipulin täytteenä tällä tavalla, silloin pannukakkujen täyte ei ole "tasainen"
• 
• Paista sipulit pannulla, öljyssä ja kevyesti suolalla, lisää mausteita maun mukaan.
• 
• Käytämme mitä tahansa kalaa, valkoista tai punaista, esikypsennettyä vedessä tai höyrytettyä. Höyrytin punaista kalaa (taimenen hännät), joten kaikki herkut säilyivät kaloissa, eikä se ollut vetistä. Nyt kala on "pilkattava" haarukalla, kuten hyytelölihalla.
• 
• Pilko tuoreet yrtit ja pilko chilipippurit ohuiksi
• 
• Lisää paistettua sipulia, yrttejä kalaan
• 
• Sekoita massa. Täyte on valmis.
• 
• Aseta pannukakut yksi kerrallaan suurelle lautaselle. Siellä pari ruokalusikallista kalatäyte
• 
• Taitamme kirjekuoren varovasti ulos pannukakusta
• 
• Jos pannukakkuja ei syö välittömästi, ne voidaan taittaa annoksina tarjottimille ja laittaa osa jääkaappiin, laittaa osa pakastimeen, pakattuna aiemmin pussiin, kalvoon. Tein niin))
• 
• Nyt valmiita pannukakkuja voidaan paistaa pannulla missä tahansa sopivassa öljyssä. On suositeltavaa paistaa ei kovalla lämmöllä, jotta muodostuu punertava kuori ja täyte lämpenee sisälle.
• Valmiita pannukakkuja tarjoillaan pöydälle. Pannukakut ovat erittäin tyydyttäviä, joten on suositeltavaa tarjoilla niiden kanssa salaattia tuoreita vihanneksia. Tai teen ja kahvin kanssa aamiaiseksi.
• 
• 
• 

Merkintä

Herkullinen, runsas pannukakku, täydellinen aamiaiseksi

Tässä on punaruskea pannukakku, mutta pannukakkuja ja vohveleita))
Terveellinen ja kasvisruoka ja elämä: aamusta iltaan (henkilökohtaisesta kokemuksesta)
Minun juhlani (osio ja blogin sisältö)

Tanya, hieno. Kiitos!!!

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tanya, kiitos reseptistä. Niin epätavallinen ja samalla yksinkertainen. Haluaisin kokeilla sitä. Toistan ehdottomasti. Otan sen kirjanmerkkeihin. Kiitos.

[Tytöt]

Niin epätavallinen ja samalla yksinkertainen

Tytöt, KIITOS ja terveyttä!

Irisha, mikä on epätavallinen resepti? Teemme lihan täyttöä ongelmitta ja miksi kalan täyttö on mahdotonta Erittäin yksinkertainen ja maukas, tyydyttävä Kypsennän usein tällaista kalan täytettä, toivottavasti pidät siitä myös

Kiitos reseptistä.
Leikkaan sipulin aina hienoksi. on tarpeen yrittää loisto leikata höyhenillä.
Pannukakkuissa ei ole munia. Ja mitä heidän poissaolonsa antaa? En ole koskaan tehnyt pannukakkuja ilman munia.

Ja mitä heidän poissaolonsa antaa?

Antaa vähärasvaisia ​​pannukakkuja POST-postia varten tai niille, joiden munat ovat haitallisia. Voit halutessasi lisätä munan.
Jotta täyte ei ole tahmeaa, vaivaan kalan haarukalla niin, että se on paloina, ja paistin sipulia karkeasti höyhenillä.

Kala paloissa täytteessä on todennäköisesti maukkaampaa. Halusin käyttää ostettua turskaa jauhettua kalaa, mutta menen punaiseen kalaan.

[Ira]

Ira, terveydeksesi!

Jauhettu kala antaa paljon mehua, muuttuu kyljysmassaksi.
Jos kalaa esikeitetään pariskunnalle, kalaproteiini takavarikoidaan ja kala saadaan "kokonaisena palana", jossa kaikki mehut ja herkut ja jopa hyytelö säilyvät jäähdytetyssä kalassa. Ja tällaisten kalojen käsittely on paljon nopeampaa ja helpompaa. Täytettä varten on parasta höyryttää kala, mehu jää siihen.
Voit hauduttaa pienessä vedessä ja jäähdyttää kalat suoraan vedessä, mutta se voi jäädä vetiseksi.

Liemiä ja täytettä varten ostan lohen tai taimenen hännän, niissä on tarpeeksi lihaa, paljon hyytelöä (voit myös valmistaa hyytelöistä lihaa) ja tämä kala maksaa paljon halvempaa kuin koko pala.

Aspiksi sekoitettu kala (ilman gelatiinia) (Järjestelmänvalvoja)

Kalahyytelö (Järjestelmänvalvoja)