Pullat kefirillä ja munilla

Pullat kefirillä ja munilla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
kefiiri	1,5 pinoa
munat	1 kpl
sokeria	3 rkl. jättää
öljy kasvaa.	2 rkl. jättää
suola	0,5 tl
sooda	0,5 tl
jauhot	2-3 pinoa
vaniljasokeri	1 pakkaus

Keittomenetelmä

• Nämä munkit eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Erityisesti lapset pitävät niistä! ...
• Kuinka kokata:
• 1. Vaivaa pehmeä taikina (vain jotta se ei tartu käsiisi), peitä ja anna "levätä" 20 minuuttia.
• 2. Ripottele sitten pöydälle jauhoja, jaa taikina kahteen osaan, rullaa suorakulmainen kerros, joka ei ole ohuempi kuin 1 senttimetri, leikkaa se pieniksi suorakulmioiksi, leikkaa reikä keskelle ja käännä tararushki kuin harjapuu.
• 3. Paista kahdelta puolelta kuumennetussa kasviöljyssä (öljyä pitäisi olla riittävä määrä, mutta ei paljon, voit tarvittaessa lisätä vähän).
• 4. Ripottele valmis tararushki jauhemaisella sokerilla.