Piirakoiden duetti: Paistettuja piirakoita raejuustolla ja vadelmilla + piirakoita sipulilla ja munilla

Piirakoiden duetti:
Paistettuja piirakoita raejuustolla ja vadelmilla + piirakoita sipulilla ja munilla

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauho	500gr
Kuivahiiva	1 1/3 tl
suola	1 tl
sokeria	0,5 rkl. l
margariini	50gr
kasviöljy	1 rkl, l
maito	320ml
Täyttö 1
raejuusto 9%	200gr
vadelmat + sokeri	maku
Täyttö 2
voita	1-2 rkl. l
keitetty kananmuna	2 kpl
Vihreä sipuli	200gr

Keittomenetelmä

• Taikina valmistettiin HP: ssä kalkintaohjeiden (HP Panasonic) ohjeiden mukaan. Joten pääruoka oli belyashi))).
• Täyttö 1. Raejuusto 9% rasvaa hierotaan perusteellisesti ruskealla sokerilla ja vadelmilla varustetulla haarukalla (yritti määrittää makeutta)
• Täyte 2. Kuori ja huuhtele vihreät sipulit, pilko (ei kovin hienoksi), paista kevyesti valua. voita, sekoita hienonnettujen keitettyjen munien, suolan ja pippurin kanssa.
• Otin valmiin taikinan HP: stä, leikkasin sen paloiksi veitsellä, rullasin sen ulos, antaen sille pallon muodon, annoin heille aikaa nousta hieman.
• Sitten hän rullasi jokaisen pallon kakun muodossa, laittoi täytteen keskelle, yhdisti taikinan reunat ja puristi.
• Ja paistettuja piirakoita sipulilla pannulla rastilla. voi, piirakat tuorejuustolla / vadelmilla - sulatetulla voilla - pidän siitä paremmin)))
• 
• Reseptejä piirakoiden / valkoisten täytteille (pohja) otan kirjasta The Book of Delicious and Healthy Food, 1954

Kansallinen keittiö

Venäjän kieli

Merkintä

Tänään oli Dacha-päivä: keräsin kirsikoita, vadelmia, punaherukoita ... ja niin edelleen sekä suuren joukon vihreää sipulia.
Pääruoka oli kalkittu, mutta koska taikina oli jäljellä, käytettiin sekä sipulia että vadelmia