Jälkiruoka "Humalassa neitsyet" ("Versoffene Jungfern")

Jälkiruoka "Humalassa neitsyet" ("Versoffene Jungfern")

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
Testiä varten:
Munat	2 kpl
Sokeri	80 g
Vaniljasokeri	1 tl
Leivinjauhe	2 tl
Vehnäjauho	150 g
Suola	hyppysellinen
Kastikkeelle:
omena mehu	1 lasi
Kuiva viini	1 lasi
Vaniljasokeri	2 tl
Jauhetut neilikka, kaneli, kardemumma	nipistämällä
Hienosokeri	2-3 s. l.
Ruosteöljy tai sianrasvaa syvälle rasvalle	500 g

Keittomenetelmä

• Pelkään jopa ehdottaa, miksi Baden-Württembergin gourmet-ystävät antoivat kuuluisalle herkullelleen tällaisen nimen, mutta siitä huolimatta Kölnin juhlajuhlien järjestämisen asiantuntija Marcus Jackob uskoo maistaneensa nämä "hukkuneet naiset" seuraavalla kerralla syvästi miettii ennen kuin valitset paikallisen makkaran ja tämän jälkiruoan välillä.
• Vatkaa munat hyvin suolalla, sokerilla, vaniljasokerilla. Jatka voittamista, kaada kaksi ruokalusikallista kuumaa vettä ja lisää jauhot ja leivinjauhe. Käytä kahta ruokalusikallista muodosta eräänlainen nyytit, paista syvä kullanruskeiksi ja levitä paperipyyhkeelle ylimääräisen rasvan poistamiseksi. Sekoita kastiketta varten ja kiehauta kaikki ainekset. Lapset voivat tehdä kastiketta vain omenamehulla. Sijoitamme "hukkuneet naiset" astioiden mukaan, täytämme ne kuumalla kastikkeella ja - hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

4 annosta

Minä - otan sen ensin!

Haluan myös! Larissa, viekö öljy paljon?

Ei, Natasha, ei lainkaan! Vaikka reseptissä sanotaan 500 g, otin vähemmän (tällä kertaa en paistanut rasvakeittimessä, mutta pienellä halkaisijalla olevalla paistinpannulla), ja taso ei melkein laskeutunut, hyvin, melko vähän!

Kiitos, haluan kokeilla!

Yksi nimi on sen arvoinen!

Pelkään jopa ehdottaa, miksi Baden-Württembergin gourmet-ystävät antoivat kuuluisalle herkulleen tällaisen nimen,

patamushta "Das ist fantastish!"

Vitun upea !!