Donitsit kuin lapsuudessa

Donitsit kuin lapsuudessa

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Lämmintä vettä	2 lasia
Kuivahiiva	11 grammaa
Sokeri	2-2,5 rkl
suola	1 hyppysellinen
Kasviöljy	5 rkl
Jauhot	noin 5 lasia

Keittomenetelmä

• Vaivaa taikina: kaada sokeri lämpimään veteen, sekoita, lisää hiiva, anna sen "herätä eloon" (muuttua vaahdoksi); kaada sitten seos suppiloon seulotuissa jauhoissa ja vaivaa paksuksi nestemäiseksi kermaviiliksi, lisää kasviöljyä, vaivaa loppuun asti (ennen sekoittamista) kaikki jauhot). Laita valmis taikina pussiin ja jääkaappiin 40 minuutiksi, ei enempää. Sitten otamme ulos, teemme munkkeja ja paistetaan. Ripottele valmiit munkit tomusokerilla. Leivonnaiset ovat sisäpuolelta ilmavia ja raikkaita kuin koulupahvila lapsuudessani. Toivottavasti nautit siitä.

Aika valmistautua:

1-1,5 tuntia

Merkintä

Tein munkkeja tämän reseptin mukaan täytteellä ja ilman, se osoittautuu yhtä maukkaaksi.

Hän merkitsi reseptin kirjanmerkkeihin.
Munkkeja leivottiin myös koulumme kahvilassa. Kuinka pidin niistä !!! Pesin ne maidolla. Sitten maito oli maitoa. Putosin suoraan lapsuuteen, en voinut muistaa.

[Gnuu]

Gnuu, kiitos vierailustasi, toivon, että resepti ei tuota pettymystä

Ja miten tehdä niistä munkkeja ilman "apulaitteita"? Tarkoitan, että keskellä on reikä?

Beautyaa !!! Haluan sen myös !!! Kiitos että muistutit minua.

Ja miten tehdä niistä munkkeja ilman "apulaitteita"? Tarkoitan, että keskellä on reikä?

Tulen sisään. Puristan palan, muodostan pallon, pistän sen keskelle sormellani ja laajennan reiän sormillani pyöreäksi. Ehkä joku tekee väärin?

Leikkain keskiosan muovisella pullon korkilla. Kätevästi

[Omela]

Omelaottakaa itse, olkaa hyvä

[Reine de Saba]

Tytöt, minä vain rullasin taikinaa hieman, ottaen huomioon munkkien korkeuden ja myös mitenReine de Saba, leikkaa vain lasilla. Mutta munkit ovat suuria.

Puristan palan, muodostan pallon, pistän sen keskelle sormellani ja laajennan reiän sormillani pyöreäksi.

Tämä menetelmä osoittautui myös minulle mukavimmaksi !!!

Ja munkkeja tällä muovausmenetelmällä, no, ne osoittautuvat niin kauniiksi !!!

: lol: v

Tulen sisään. Puristan palan, muodostan pallon, pistän sen keskelle sormellani ja laajennan reikiä sormillani pyöreäksi

Minun täytyy kokeilla tätä, muuten kun tein munkkeja ensi kerralla enemmän kuin en ajatellut leikata lasilla

ricept klass !!!!!!!!!

[fred1]

fred1Olen iloinen, että kokeilit sitä ja pidit siitä. Erittäin kaunis osoittautui