Stew DD2 / DD2 XL monikattinen painekattila-hitaasti liesi

))))) Tärkeintä on odottaa hänen "saapumistaan" ja pestä, emme aina välitä ..))) Varsinkin sellaisessa kuumuudessa kuin meillä on nyt. Kuivaa viinivettä ja paljon jäätä oooo. Luokka

Ja pese ajoissa !!!

Joten tämä on pyhä asia: Ilman tätä et voi edes koskettaa tekniikkaa, et voi selvittää sitä

Hei tytöt! En hallinnut koko aihetta. Minulla on kaksi kysymystä - ensimmäinen - näyttää siltä, ​​ettei päässä ole lauhdevettä? vettä ei virtaa sivuilta kypsennyksen jälkeen? toinen - voidaanko automaattinen lämmitys kytkeä kokonaan pois päältä? viljoille ja muhennoksille en pidä siitä kovin paljon painekattiloissa, minulla on LL ja Primada on jotenkin tuntematon.

ei lauhdekuppia päässä? vettä ei virtaa sivuilta kypsennyksen jälkeen?

Ei, kondenssilasia ei ole. Vesi kerääntyy kulhon ympärillä olevaan uraan ja voidaan poistaa helposti paperipyyhkeillä. Se ei virtaa sivuilla.

automaattinen lämmitys voidaan kytkeä kokonaan pois päältä?

Kytke sarjakuva pois ruoanlaiton jälkeen. Tai aseta lepoa siihen mennessä, kun tulet kotiin.

[gaala10]

gaala10, Minulla oli tapauksia, joissa valitettavasti onnistuin kaatamaan joko vettä tai kondensoitumista niin paljon, että jos se ei olisi lasia, tulva olisi ollut

kohta "kaksi" tappoi minut kokonaan. melkein kaikki uudet mallit ovat jo sammuttaneet automaattisen lämmityksen, odotin, että he tekivät sen myös täällä (((sob ...

[Tillotama]

Tillotama, tässä kondensaatio on kaikki kannessa, eikä kondenssin keräämiseen tarvita astiaa.
Lämmitystä ei ole vielä tehty, mutta mielestäni seuraavissa malleissa heidän pitäisi tehdä se sammuttaakseen)

miten Steba DD2 Basic eroaa Eco-mallista?

BASIC on säästöpaketti. Ja teknisen laadun suhteen se ei ole erilainen)

[Masinen]

Masinenkyllä, on mahdollista, jos kantta ei aseteta pystysuoraan kypsennyksen jälkeen, vaan se poistetaan välittömästi, lauhde ei virtaa sellaisessa määrin.
Mutta lämmityksestä ... oliko kokemusta esimerkiksi vähintään 30 asteen lämpötilassa 4 tuntia kuumennetusta maitopuurosta? hirssi tai riisi? No, minulle sattuu näin ... Suunnittelin tulla klo 5 ja palasin klo 21.00 monikeittimellä (lämmitys 80), sisältö voidaan heti laittaa roskakoriin

[Masinen]

Masinen, jogurttilasit ja höyrylaiva?
ja viimeinen otsonissa kirjoittaa, että tämä on Kiina? missä kokoonpano on?

Jos kantta ei aseteta pystysuoraan kypsennyksen jälkeen, vaan se poistetaan välittömästi, kondensaatiota ei virtaa niin paljon.

Shteban kantta ei voida sijoittaa pystysuoraan. Ammu vain.

[gaala10]

gaala10, kiitos, saan sen. Väitän jo, miksi ei ole tulvaa ... Minulla oli pari kertaa, että painekattilan venttiilille tapahtui jotain. Kansi iski ja maitoa kaadettiin jokaisesta rakosta. Kondenssilasi ei pelastanut, mutta se oli jo helpompaa.

lämmityksestä, ymmärsin oikein, ettet voi tehdä 30 astetta automaattisen ohjelman sammuttamisen jälkeen? vain 70-80 on oletusarvoisesti ...

[Tillotama]

Tillotama, kokoonpano Kiinassa kaikille malleille.
Lämmitys 70 gr. 4 tuntia.

Otti poikani palveluun tänään. Hyväksytty. Mietin, kuinka nopeasti se tehdään nyt? Näyttää siltä, ​​että hänellä on jotain vikaa aivoissaan. Poika antoi ohjeet kuvata kaikki ongelmat. Ehdotukseni "Multin katto puhallettiin pois" ei toiminut. Minun piti kirjoittaa paljon AB-kirjaimia, mitä ja miten. Luulen nyt, kun luettuani viestini puhaltaa se katon palvelutyöntekijöille?

[Masinen]

Masinen, kerro minulle, että pliz voi olla ohjeissa. Juuri nyt konsultti soitti ja hämmentyi siitä, että eri ohjelmissa eri lämpötilojen lämmitys ja joillakin ohjelmilla voit sammuttaa sen. Mutta hän ei voi oikeastaan ​​sanoa mitään.Anteeksi, että olen niin huolellinen, mutta se on tärkeä kysymys !!!

Shteban kantta ei voida sijoittaa pystysuoraan. Ammu vain.

Voit, ostin itselleni erityisen muovisen kannen kannelle, siitä on tullut paljon helpompaa. Hän seisoo melkein pystysuorassa sen päällä.

[Olgushechka81]

Olgushechka81seisoo pöydällä? Vai mukautuuko jalusta multikookeriin?

[Tillotama]

Tillotama,
Mietin kuinka lämmitys kytketään pois päältä muissa malleissa? Jäähtyykö pannun pohja?
En tiedä muista painekattiloista, mutta Shtebassa, jos kytket lämmitysohjelman pois päältä, pannu on edelleen kuuma pitkään kannen ollessa kiinni.
Muuten, tämä hämmensi minua monikeittokäyttöisissä painekattiloissa. Mutta kun vauva syntyi ja ei ollut aikaa edes keittää tattaria, ostin shte.

[Tillotama]

Tillotama, nprue konsultti pettää jotain))
Ainoa arvaus on, että hän tarkoitti DD1-mallia, lämmitys ei käynnisty Simmer-tilassa.
Ja DD1: ssä lämmitys kytketään päälle langattomalla plus-painikkeella

[Katya1234]

Katya1234, ei, tietysti, jäähdytys ei käynnisty. Mutta ainakaan lämmitystä ei enää ole ja se jäähtyy luonnollisesti. Maitopuuro ei saa inhottavaa, ylikypsää makua, jos se poistetaan lämmityksestä.

[Masinen]

Masinen, Söin heidän aivonsa puolessa päivässä ...
ja kysyin yllä - oletko kokeillut maitopuuroa lämmityksessä pitkään? ällöttävä? ja hauduta, jos vähän nestettä kuivuu?

[Tillotama]

Tillotama, noin puuroa, täällä väriä ja makua varten.
Haluan pitää puuron lämmitettynä.
Liha ei ole kuiva, koska kansi istuu tiukasti eikä kosteus mene mihinkään)

[Masinen]

Masinenja pidä lämmitystä kuinka paljon? jos esimerkiksi hirssi tai riisi maksaa 3 tuntia ... puurosta tulee ruskeaa ... kuten leivottua maitoa hitaissa liesi. Olimme tyytyväisiä lihaan, voidaan nähdä, että ilmaan on vähän pääsyä eikä sillä ole aikaa haihtua, kun se on suljettu.

[Tillotama]

Tillotama, En pitänyt puuroa niin kauan, enintään 1-1,30 tuntia.

Tytöt, vie minut yrityksellesi! Eilen he toivat minulle 6 litran pulloni. Olen toistaiseksi keittänyt vain kompottia - minulla on ollut tarpeeksi pelkoa! Vesi ja hedelmät olivat huoneenlämpötilassa, ladattiin kulho maksimitasolle. Se kuumennettiin kiehuvaksi 30 minuuttia (liedellä minulla on tällainen kattila kiehuvaa 20 minuuttia), ajattelin jo - siinä kaikki, avioliitto, paine ei nouse! Mutta lopuksi uimuri nousi, paineen asettaminen kesti 5 minuuttia, itse ruoanlaitto kesti 5 minuuttia ja vielä 10 minuutin kuluttua päästin höyryä. Compotik osoittautui - super! Näyttää siltä, ​​että sinun on lisättävä vähemmän sokeria ja mausteita kuin keittäessäsi liedellä.
Yksi kysymys vaivaa minua, vastaa tai lähetä linkki. Täällä keitän hyytelöityä lihaa tai vain lihaliemiä. Ja mitä tehdä vaahdolla? Liedellä keittämisen jälkeen poistan vaahdon ja kypsennän sitten matalalla lämmöllä, liemi on läpinäkyvä. Ja sitten mitä? Joten kelluvatko nämä hiutaleet? Jos sanomme borssia, niin se ei ole pelottavaa, niitä ei edes näe. Ja jos jotain keittoa läpinäkyvällä liemellä ... Ehkä voit ensin keittää, poistaa vaahdon ja sitten keittää keitto ohjelmassa. Vai onko se väärin?

[SvetaI]

SvetaI, onnittelut ostoksestasi!
Vaahto laskeutuu kulhon seinämille ylhäältä, liemi osoittautuu läpinäkyväksi.
Joten keitin keittoa läpinäkyvässä liemessä


Kalkkunakeitto kotitekoisia nuudeleita (Steba painekeitin) (Masinen)

Ja minä haudutan, en kaada vettä, mutta liemi on täynnä ja se on läpinäkyvä-läpinäkyvä.

liemi on läpinäkyvä.

liemi on täynnä ja se on läpinäkyvä

Tässä on ihmeitä! Okei, yritän, ehkä onnistun!

[SvetaI]

SvetaI, Pelkään keittää keittoa välittömästi vaahdolla. Kypsennän liemen erikseen nopeasti - 20 minuuttia, sitten suodatan sen seulan läpi ja hajotan lihan paloiksi. Pohjimmiltaan vaahto tarttuu aina kulhoon, mutta on kappaleita, jotka kelluvat. Periaatteessa en pidä sellaisesta vaahdosta keitossa.
Kokeilin sitä eri painekattiloissa - periaate on sama.
Sitten pudotan loput ja lopetan sen. Jos herneet ovat keittotilassa. Jos nopeita keittoja, niin 8-10 minuuttia ja olet valmis.

vettä ei virtaa sivuilta kypsennyksen jälkeen? toinen - voidaanko automaattinen lämmitys kytkeä kokonaan pois päältä?

Vesi ei virtaa, mutta kannen sisällä on paljon vettä, sinun on poistettava se varovasti. Automaattinen lämmitys ei sammu. Oi, käy ilmi, että vastauksia on jo olemassa.

Tytöt, voinko kiduttaa teitä teorialla vielä vähän? Tämä on erittäin huono ohje, mutta haluan silti ymmärtää, mitä tapahtuu, enkä tunne olevani apina, jolla on kranaatti.
Kuulehan. Painekeitinohjelmia on useita - keitto, liha, vihannekset, kala, puuro. Jokaisessa voit säätää painetta ja kypsennysaikaa. Kuinka ne todella eroavat toisistaan ​​oletusaikaa lukuun ottamatta? Loppujen lopuksi samalla paineella pannun sisällön lämpötila on sama? Tai onko keitto-ohjelmassa vielä joitain vivahteita ja puuroa, enkä voi tehdä sitä?
Ehkä on jossain tarkempia tietoja kypsennyslämpötilasta eri toimintatiloissa.

[SvetaI]

SvetaI, Svetlana, luultavasti kaikki samat algoritmit valitaan erikseen kullekin ohjelmalle. Tietysti keitä puuroa keittoon ja päinvastoin. Sinun on vain sopeuduttava enemmän ajoissa

format_ct, onko sinulla tälle yritykselle jotain?
Miksi oli sellainen viesti?
No, suuri kiinnostus.

format_ct, onko sinulla tälle yritykselle jotain?
Ei vielä.

Erittäin muotoilu amatöörille. Luultavasti en. Rakastan silmilläni. Ja vasta sitten yritän.

[Jiri]

Jiri, se on mielenkiintoista, algoritmit ovat vain ajassa tai kypsennyslämpötilassa, lämmitysnopeudessa ja muussa on eroja

Rakastan silmilläni.

No, siitä kaikki alkaa

[Jiri]

Jiri, se on mielenkiintoista, algoritmit ovat vain ajassa tai kypsennyslämpötilassa, lämmitysnopeudessa ja muussa on eroja

Liityn kysymykseen, halusin myös kysyä sitä pitkään. Mutta, IMHO, kysymys on osoitettava henkilöstön edustajalle.

kysymys on osoitettava henkilöstön edustajalle.

Tämä on luultavasti liikesalaisuus. Mutta ehkä kokeneet käyttäjät, jotka haluavat tarkkailla ja analysoida, pystyvät auttamaan aloittelijoita

Tämä on luultavasti liikesalaisuus. Mutta ehkä kokeneet käyttäjät, jotka haluavat tarkkailla ja analysoida, pystyvät auttamaan aloittelijoita

Se ei voi olla kertakorvaus. salaisuus. Nämä ovat tilojen tekniset ominaisuudet. Menetelmät näiden ominaisuuksien saavuttamiseksi voivat olla jo mysteeri. Ja jos tiedämme kaikki toimintatilojen parametrit, voimme kokata tunnelmalla, todella, järjestelyllä. Ymmärrämme lopulta, mitä ja miten teemme, ja miksi niin, emmekä muuten.

Joten olen yllättynyt siitä, että näitä eritelmiä ei ole kuvattu, vaan ohjeet. Eikö se ole mielenkiintoista kenellekään paitsi sinä ja minä? Tätä ei voi olla, varmasti on jossain tietoa

[SvetaI]

SvetaI, En ole koskaan tavannut tällaista prosessin kuvausta missään multikeittimessä, ei vain Shtebessa.

haku etsii tilat-ajan kokonaan. esim. brandt bt-

[Olgushechka81]

Olgushechka81seisoo pöydällä? Vai mukautuuko jalusta multikookeriin?

Kyllä, pöydällä otan sen pois, kun minun täytyy kokata ilman kantta tai vain kuivata, ja se maksaa penniäkään. En voi lisätä valokuvaa, Internet on ladattu pitkään.

Liityn kysymykseen, halusin myös kysyä sitä pitkään. Mutta, IMHO, kysymys on osoitettava henkilöstön edustajalle.

Valmistaja ei anna yksityiskohtaista tietoa kunkin tilan toiminnasta.

Valmistaja ei anna yksityiskohtaista tietoa kunkin tilan toiminnasta.

Q.E.D. Valmistajat olettavat usein, että heidän käyttäjät ovat robotteja. Kuten "keksimme kaiken puolestasi, sinun tehtäväsi on asettaa tuotteet ja painaa painiketta". En väitä, että tällä lähestymistavalla on myös oikeus olemassaoloon, monien on helpompi painaa painiketta ja saada se pois päästään. Mutta en tiedä miten, vaikka voin tottua siihen ajan myötä.
Mutta kunnes tekniikkaa testataan, herää monia kysymyksiä.
Esimerkiksi tein squash-kaviaaria eilen. Reseptin mukaan vaadittiin paistamaan sipuli, sitten laittaa raaka hienonnetut vihannekset, suola, mausteet, tomaattipasta ja keittää 35 minuuttia Vihannekset 0,7 -tilassa.
Ajastin on alkanut 15 minuuttia vihannesohjelman käynnistämisen jälkeen.Tässä tapauksessa venttiili oli auki eikä näytössä ollut painearvoa. 10 minuutin kuluttua venttiili sulkeutui, vielä 5 minuutin kuluttua paine-arvo ilmestyi näyttöön.
No, miten minun pitäisi tulkita tämä? Ohjeissa sanotaan, että aika lasketaan paineen asettamisen hetkestä, mutta itse asiassa se osoittautui vääräksi. Ohjelman lopussa lisäsin vielä 10 minuuttia. Ehkä sinun ei olisi pitänyt?

Reseptin mukaan vaadittiin paistamaan sipulit, sitten laittaa raaka hienonnetut vihannekset, suola, mausteet, tomaattipasta ja keittää 35 minuuttia vihannesten 0.7-tilassa.
Ajastin on alkanut 15 minuuttia vihannesohjelman käynnistämisen jälkeen. Tässä tapauksessa venttiili oli auki eikä näytössä ollut painearvoa.

Venttiili ei välttämättä sulkeudu nestepulan takia. Ohjeissa sanotaan:

Höyrynpaineen muodostamiseksi sisäkulhoon kaadetun vesimäärän on oltava vähintään 0,5 litraa.

Venttiili ei välttämättä sulkeudu nesteen puutteen vuoksi

Oli ruukku täynnä vihanneksia, tietysti he eivät antaneet heti tarpeeksi mehua sulkemaan venttiilin. Mutta lähtölaskenta on alkanut, vaikka paine ei ole kertynyt, en ymmärrä sitä.

Hyvää päivää kaikille! Hurraa! He toivat sen minulle viime yönä. Kaunotar!!! Yritän tänään jotain yksinkertaista ja lopetan ehdottomasti tilauksen. On hienoa, että "kasvoissasi" on tällaista apua !!! Kiitos kaikille kirjeenvaihtoon osallistuneille)))

lähtölaskenta on alkanut, vaikka paine ei ole kertynyt, en ymmärrä sitä.

DD1: ssä ei ole leivontatilaa, ja Hidastuksella on rajoitettu lämpötila-alue, joten mukautimme uunia Kashassa. Joten samaan aikaan paine ei myöskään kerry, mutta lähtölaskenta on käynnissä. Sopeudumme - sopeudumme kokeihimme ja Shteba. Sinun tarvitsee vain muistaa, että poikkeamalla ohjeiden suosituksista (erityisesti vaaditusta vähimmäismäärästä nestettä) on naiivi odottaa laitteen toimivan oikein.

Ohjelman lopussa lisäsin vielä 10 minuuttia. Ehkä sinun ei olisi pitänyt?

Enkä vain lisää enempää aikaa, vaan päinvastoin lyhentäisi kypsennysaikaa paineen alla 10-15 minuuttiin yrittämättä ymmärtää automaattisten monikeittolaitteiden algoritmeja, mutta muistaen, että pitkäaikaisessa korkeassa lämpötilassa käsittelyssä vihannekset menettävät hyödylliset ominaisuutensa ja että 10–15 minuutissa paineen alla 07 hienonnettua vihannesta ovat täysin valmiita.

[Masinen]

Masinen, Kerro minulle. mikä on monilasin tilavuus? Ja sitten he toivat minut ilman häntä (((. Minun täytyy ostaa jotain vastineeksi ...