Makkara "armeniaksi" silppurissa

Makkara "armenialaista tyyliä" silppurissa

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Keittiö: armenialainen

Ainekset
kyufta	600 eKr
sianlihan olkapää	500 eKr
mausteet	maku

Keittomenetelmä

• Miksi "armeniaksi"? Armeniassa on vain sellainen ruokalaji, 🔗 ja ajattelin, että sakeus oli täydellinen makkaralle.
• Tämä on sellaista jauhelihaa, joka on lyöty kiveen lietetilaan.
• Mutta kyufta on valmistettu yksinomaan naudanlihasta.
• Siksi sianliha rullattiin myös tavallisen lihamyllyn läpi. Mausteita lisäsi kaikki mitä anopista löytyi, paitsi punaista kuumaa pippuria, en pidä siitä.
• Päätin kokeilla paistamista uunissa. Mutta joko uuni ei pidä lämpötilaa, tai jotain muuta. Tuo sisäiseen lämpötilaan 5 tunniksi. Ensin 85 ° C: lla ja lopussa 110 °: lla.
• Jauhamisen hienouden yhteydessä luulen, millaista lankaa ylhäältä tarvitaan. Ja sitten paljon jauhelihaa tuli ulos kannen läpi.
• 
• Paikalliset eivät arvostaneet makkaraani. Pohjimmiltaan minun piti syödä itse. Se oli erityisen maukasta, kun paistettiin munien kanssa.

Paikalliset eivät arvostaneet makkaraani

Vary, miksi he eivät arvostaneet sitä, Herodes? Mikä hätänä?
Pidän siitä todella!

He sanoivat: se sattuu tuoreeksi.

näyttää herkulliselta ja ravitsevalta
jos se on lihan kanssa, se soveltuu kaksinkertaisesti kulutukseen)))

He sanoivat: se sattuu tuoreeksi.

Joten tämä on tohtorin hinta 2,20 / kg

Minulla ei ole silppuria, en tiennyt mikä hyödyllinen asia

[Tsakhes]

Rakastan myös tuoretta makkaraa! eikä myöskään silppuria. kaikki, Tsakhes, olemme tuomittuja sukupuuttoon ... hyvästi, typerä!

[Sveta]

Sveta, Ei, ystäväni, älä sano surullisia sanoja.
Tupakoimme taivasta vielä vähän!
savustetun makkaran yli

eh, ja onni makkaran muodossa oli niin lähellä ...
mutta mikä on silppuri yleensä? Tarkoitan, että ymmärrän leksikaalisen merkityksen, mutta miltä se näyttää? ehkä minulla on? ehkä käytän sitä kukkaruukun sijasta vai onko lehdistössä?

[sweetka]

sweetka, kinkku ukrainaksi, päätin niin

mutta mikä on silppuri yleensä?

No, silppuri, jossa Varya keitti, on Teskomovsky. Tässä TÄSSÄ Tein ensimmäisen kinkkuni siihen. Vesch!