Gazpacho punahapolla

Gazpacho punahapolla

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Keittiö: Espanja

Ainekset
Tomaatit	5 kpl.
punainen paprika	1 KPL.
Chili	1 pieni
Kurkku	1 KPL.
Selleri varsi	1 KPL.
Ramson, lähtee	kimppu
Punainen oksalis	kimppu
Sitruunamehua	1 rkl. l.
Leipä	2-3 viipaletta
Sipuli	1 KPL.
Oliiviöljy	2 rkl. l.
Suola, sokeri	maku
Vesi, tomaattimehu, punainen ja viini	valinnainen
Valkosipuli	1 hammas

Keittomenetelmä

• Resepti espanjalaiselle, tai pikemminkin, andalusialaiselle kylmälle tomaattikeitto-gazpacholle on jo pitkään ollut yllätys. En aio myöskään. Tarjoan vain reseptini mausteiselle virkistävälle keitolle, jonka keitin erityisen usein tänä kuumana kesänä. Kaikki komponentit ja yksi viipale leipää murskataan sekoittimella tasaiseksi. Jos oksalis on nuori, se murskataan yhdessä varret kanssa, ja jos se on jo tullut kukinta-aikaan, keitolle käytetään vain lehtiä. Ramson voidaan ottaa paitsi tuoreita lehtiä, myös suolattuja ostettuja, useita petioleja. Tämä keitto osoittautuu melko paksuksi, soseeksi, joten se voidaan haluttaessa laimentaa joko kylmällä vedellä tai tomaattimehulla tai kuivalla punaviinillä. Ripottele jäljellä olevasta leivästä valmistetuilla krutonkeilla. Nauti virvokkeesta!

[dopleta]

Kiitos uudesta kylmän kesän keittoreseptistä! Hurraa, pidän siitä, se maistuu niin hyvältä. Kiitos, dopleta!

[Larissa]

Larissa, resepti on hieno sen yksinkertaisuuden vuoksi! Kiitos!

Mutta minulle - resepti on kaunis namia ruoanlaitto ... jo tehty ja syönyt-ah ... kiitos.

Ja mikä on oksalis?

Ja mikä on oksalis?

Minäkään en tiedä. Ja emme myy sitä. Onko mahdollista ilman häntä? Muuttuuko maku paljon?

Kislitsa on tavallinen jäniskaali! Punainen on hänen puutarhaversionsa. Ruokavihreinä se ei tietenkään ole myynnissä, otin sen kukkapenkkini. Ja voit korvata vähemmällä menestyksellä tavallisella suolaheinällä.
Tanya, terveydellesi! Olen erittäin iloinen, että olin tyytyväinen!

Laris, hän ei näytä apilalta, vain punaiselta. Muuten se kasvaa puutarhassani, en tiennyt mitä syödä

[Lorik]

Lorik, gazpacho! Erittäin ajankohtainen. Meidän on tehtävä se. Ostin juuri nämä tomaatit vahingossa tänään

https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/109899/P5165564.jpg

En ajatellut. että punaista happoa voidaan syödä, ajattelin sen olevan koristeellinen

Viileä sävellys on tietysti tehtävä viikonloppuna !!! Kiitos!

Voi, Larisa, kuten aina, kauneutta ja herkullisuutta. No, osaat innostaa toistoa! Ja astiat ... keinuvat ... olisin syönyt heti kattilan, lautasen ja lusikan kanssa.

[Lar]

Laris, mutta hän ei näytä apilalta

Se näyttää Lar , vain pitempi ja kukkii melko keltaisilla kukilla. Riittävän aggressiivinen, ellei sitä ohenneta, täyttää koko puutarhan, tässä on tapa tuhota ylimääräinen!

En ajatellut. että punaista happoa voidaan syödä

Ja oksaali on kaikki syötävää, sen lehdet sisältävät C-vitamiinia, oksaalihapposuoloja ja sisältävät runsaasti karoteenia.

Ja astiat ... heilut ..

Joo, Vladzia, Minä itse rakastan tätä sarjaa, siihen on kiinnitetty vielä kuusi tällaista kulhoa:
🔗
Ja kiitos kaikille huomiosi ja arvioinnistasi!