Riisijauhot kotona

[Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan.]

Riisijauhot kotona

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
kaikki kiillotettu riisi

Keittomenetelmä

• 

  Otamme riisiä. Minulla on pyöreä kiillotettu.
  

  Täytä se vedellä ja pese se. Tyhjennämme vettä jatkuvasti ja vaihdamme sen uuteen.
  

  Veden tulisi olla täysin läpinäkyvä.
  

  Tyhjennämme veden. Kaada riisi pyyhkeelle ja kuivaa se hyvin.
  

  Riisin ei tulisi olla vesipisaroita, mutta kostea. Tarvitsemme tätä, jotta sitä käsiteltäessä laitteet eivät pala.
  

  Laita riisi osiin kahvimyllyyn.
  

  Jauhaa jauhoksi. Hiomakone hoitaa tämän prosessin erittäin hyvin.
• 

  Kaada jauhot paksupohjaiseen paistinpannuun ja tasoita.
  

  Kytkemme minimilämmön päälle ja aloitamme sekoittaen jauhojen kuivumisen. Poista pannu aika ajoin. Jauhoja ei tarvitse paistaa, vaan kuivata. Jauhojen ei pitäisi muuttaa väriä.
  

  Kuinka tarkistaa, onko jauhot kuivia vai ei? Sinun on otettava se kädessäsi ja puristettava sormiesi väliin. Jos se kerääntyy kerrokseen, jauhot on vielä kuivattava.
  

  Valmiita jauhoja ei "muovata", vaan murenevat käsissä.
• 

  Anna jauhojen jäähtyä ja siivilöi hienoin seula.
  

  Rullaa suuret palat, jotka ovat siivilässä, kahvimyllyssä ja siivilöi uudelleen. Toista prosessi.
  

  Jauhot ovat valmiita. Laita se liinavaatepussiin ja sekoita joka päivä niin, että jos kosteutta jää, niin se menee pois, jauhot eivät murene eivätkä mätä.
• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan.

Merkintä

Lähteeni: Internet ja Forum Flour.
Resepti on tarkoitettu niille, joilla ei ole myyntiin myllyjä ja riisijauhoja. Ja niin haluan tehdä jonkinlaisen tuotteen, josta pidät hänen kanssaan. Toivon, että siitä on hyötyä jollekulle. Prosessi on erittäin nopea ja helppo. Suositella)

Samanlaisia ​​reseptejä

Murokeksi evästeet riisijauholla (leimaamista varten) (ang-kay)

Riisin alkupala (gluteeniton) (Tumanchik)

Vehnäpannukakut täysjyväriisijauholla ja juustomassalla (Järjestelmänvalvoja)

[Angela]

Angela, kiitos reseptistä ja menetelmästä jauhoja

Mikä hieno kaveri olet!
Kaivattua tekniikkaa! Minä otan)
Haluaisin myös oppia jauhamaan maissijauhoja improvisoiduilla keinoilla, ja se olisi aivan hienoa

[Angela]

Angela, Voi, sovochichek, oi, pussi ja lehdet ... Erittäin kaunis asetelma! Syksy on suora!

Olen varma, että resepti on erittäin välttämätön niille, jotka terveytensä vuoksi voivat käyttää vain tällaisia ​​jauhoja. Meillä on onni täällä, meillä on paljon tätä tavaraa kaupoissa, myös erilaisista / värillisistä riisistä.

Kiitos!

[Irina]

Irina, Sveta, kiitos) Yritin.

Haluaisin myös oppia jauhamaan maissijauhoja improvisoiduilla keinoilla, ja se olisi aivan hienoa

Ir, Mielestäni maissi voidaan tehdä myös tällä menetelmällä. Liota maissia ja yritä tehdä sitä.

Meillä on onni täällä, meillä on paljon tätä tavaraa kaupoissa,

Luulen, että riisi on tarkoitettu jauhoille, kissa. myydään pestyinä ja jauhetaan kaiken lian kanssa.
Viime aikoina tein punaista riisijauhoa. Totta, yhdestä annoksesta

Banaanimuffini punaisella riisillä Philips 3060 Avance -kokoelman monikeittimessä ($ vetLana)

Kaivattu resepti. Kiitos. Jauhot ovat halvempia kuin ostetut.
Tultaako se kiehuvasta riisistä?

Kerro minulle, kuinka kauan riisin kastelu kestää?

[Svetlana]

Luulen, että riisi on tarkoitettu jauhoille, kissa. myydään pestyinä ja jauhettuna kaiken lian kanssa.

Svetlana, Luulen, kuten vehnä, ruis ja muut tavarat, joista jauhoja yleensä tehdään. Vaikka sinun on selvitettävä tehtaista.

Tultaako se kiehuvasta riisistä?

Olesya, kaikkialla he kirjoittavat sen kiillotetusta. Pelkään, ettei höyrytetty vaihtoehto ole. Resepti tarkoitti pyöreää, pitkää tai värillistä riisiä.

Kuinka kauan riisin liotus kestää?

Galina, kun pesemme, ja tämä on vähintään 20 muutosta vettä, se imeytyy hyvin. En tehnyt sitä tarkoituksella.

Angela, onko riisi huuhdeltava puhtaalla vedellä? Loppujen lopuksi sitten pestään pois riisin "tarttuvat" ominaisuudet, joita tarvitsen todella leivonnassa. Pilafia varten sinun on huuhdeltava riisi hyvin. Ja tässä miksi?
Tässä on toinen ajatus ... On myös vietnamilaista jauhoa Chapsal Karu, se on valmistettu tahmeasta riisistä taikinan tekemiseen nyytteihin, esimerkiksi riisijälkiruokiin, kuten Moti.

[Leah]

Leah, tee haluamallasi tavalla. Näytin sille, kuinka sen pitäisi olla.

[Leah]

Leah, tee haluamallasi tavalla. Näytin sille, kuinka sen pitäisi olla.

Kiitos nopeasta vastauksesta. Ilmeisesti kaikki poikkeamat reseptistä eivät ole enää oikein.

[Leah]

Leah, vain ripottele riisiä talkkilla, käsittele se jyrsijöistä ja muista hölynpölyistä. Tarvitsetko sitä jauhoissa? Otat kaiken tärkkelyksen viljasta. Ja hän ei enää ole, ainakaan luulen niin. Ja luit jonnekin, ehkä jostain kemiallisista syistä voit tehdä sen toisin.

Joten nyt kaikki on selvää, en ottanut tätä huomioon. Anteeksi kysymyksestä ....
Voi, mitä minun pitäisi tehdä riisillä risottoa varten? Loppujen lopuksi sitä ei pestään ennen käyttöä. kauhu-kauhu ...

[Leah]

he vain ripottelevat riisiä talkkilla, käsittelevät sitä jyrsijöillä ja muilla hölynpölyillä.

abalde ... mutta en tiennyt !!!

Lisätty torstaina 5. tammikuuta 2017 klo 13.55

Voi, mitä minun pitäisi tehdä riisillä risottoa varten? Loppujen lopuksi sitä ei pestään ennen käyttöä. kauhu-kauhu ...

Leah, ja pesen tattarin joka toinen kerta! Olen liian laiska poimimaan sen seulasta! Nyt teen sen jatkuvasti huolellisesti!

[Sveta]

abalde ... mutta en tiennyt !!!

Sveta, mitä et tiennyt? Mitä he käyttävät mitään byakaa, jotta jyrsijät eivät syö? Joten se ei tartu? Hoidetaanko heitä kaasuilla ja muilla hölynpölyillä?

Lisätty torstaina 5. tammikuuta 2017 14.01

ja minä ja tattari joka toinen kerta!

SvetaEhkä sinulla on jo viikset pesty siellä?

[Svetlenki]

Svetlenki, Kevyt, hyvin, pesin sen tietysti, mutta nyt kun viljaa jalostetaan, en edes ajatellut sitä !!! Kyllä, ehkä sinulla on siellä Englannissa, mene, kaikki on parempaa ja ympäristöystävällisempää, ei?

[Leah]

Loppujen lopuksi sitä ei pestään ennen käyttöä. kauhu-kauhu ...

Leah, Pesen senkin. Ilman fanatismia. En usko, että tämä vaikuttaa sen tahmeuteen. Tämä on erityinen tärkkelys. Mutta en voi sanoa mitään. En ole asiantuntija.

[Angela]

Angela, Lupaan juhlallisesti: nyt pesen myös !!! Hyvää uutta vuotta ja hyvää joulua !!!

Sveta, ehkä sinulla on jo viikset pesty siellä?

tattari ei ole luokassa. Tarkemmin sanottuna sitä on läsnä puolalaisten tuotteiden myymälöissä 5 dollaria / 1 kg ... kantan äitini pussia kerran vuodessa

Sveta, mitä et tiennyt?

Enkeli, no, sinä, kuten aina, liioittelet tietoni. Ollakseni rehellinen, en edes ajatellut sitä ... minulle "pakkauksessa" tarkoittaa käyttövalmiita ...

Nyt pesen pois sata kiloa!

Ostan tattaria, riisiä ja muita muroja, jotta valossa olisi puhdasta viljaa, ilman pölyä, kiviä ja muita asioita. Tällaiset viljat ovat kalliimpia - mutta myös puhtaampia. Pesen viljat 1-3 kertaa, vesi on puhdasta ja se riittää.

Nyt normaaleissa tuotantolaitoksissa - viljan pakkauskoneissa on laitteistoja viljan visuaaliseen puhdistamiseen ja puhdistamiseen, jonkinlaiseen ultraääniin, säteisiin ja niin edelleen ... näin televisiosta miten se tehdään

Angela, onko riisi huuhdeltava puhtaalla vedellä? Loppujen lopuksi sitten pestään pois riisin "tarttuvat" ominaisuudet, joita tarvitsen todella leivonnassa.

Riisijauho on valmistettu erilaisista riisityypeistä eri tarkoituksiin. Ota riisi, joka on tarkoitettu vanukkaille ja viskoosille viljalle, ja tee jauhoja Angelan antamalla tekniikalla. Sinulla on oma jauhosi, joka ei ole huonompi kuin vietnamilainen, vain tiedät varmasti, että siinä mitä olet tehnyt, on vain riisijauhoja !!! ilman lisäaineita.

Tavallisissa viljapakkauskoneissa on viljan visuaalista puhdistusta ja desinfiointia, jonkinlainen ultraääni, säteet ja niin edelleen ... Näin televisiosta miten tämä tapahtuu

Kiitos Tatiana! Tämä on toinen asia. Ja joskus et tiedä mitä "syödä".

[Leah]

Leah, terveydeksesi!
Siellä jonkinlaista sotilaallista avaruuskehitystä käytetään viljan puhdistamiseen kuljettimella, palkit ohjataan kuhunkin pakkaukseen.

Ota riisi, joka on tarkoitettu vanukkaille ja viskoosille viljalle, ja tee jauhoja Angelan antamalla tekniikalla.

Natalya, aioin ottaa Arborio-riisiä risottoon. Ja tee siitä jauhoja. Toivottavasti tahmea. Mutta en halunnut huuhdella sitä puhtaaseen veteen. Joten hän kysyi Angelalta, mitä järkeä pestä riisi puhtaaseen veteen.
... Laskeudu pois, Tatyana, mitä he eivät vain voi ajatella!

Silti tällainen puhdistus oli todella tehokasta, eikä markkinointiviesti tuotteidensa hinnan nostamiseksi. Tietää, että valmistaja on tunnollinen.

No, niin kauan kuin viljapakkaukset törmäävät siistiin sisälle ja pesemisen aikana ei ole mitään likaa, toivon vilpittömästi

Laser ei poista myrkkyjä, joilla viljakasvit hoidetaan tuholaisista, eikä itse peltoja. Pesit samalla tavalla, kuten ymmärrän?

Tietysti minun! Huuhtelen viljat vain 2-3 kertaa, vesi on puhdasta - ja tarpeeksi

En osta viljaa roskakoriin. Tarkistan aina pakkauksia huolellisesti ostaessani. Otan vain puhdasta.

Joten siitä ja keskustelusta, joka sinun on pestävä joka tapauksessa

No, mitä kauneutta Angela, kiitos!

Pesin riisin erityisellä riisipesurilla, kuten tämä

Kulhon tilavuus on hieman yli 1 litra. Voit pestä muita viljoja ja marjoja siinä ...

Ei tarvitse roiskua käsin kylmässä vedessä, vaan laita se juoksevan veden alle. Riisi pestään sisältä, vesi kaadetaan kannen aukkojen läpi, kannen ritilä pitää kaiken riisin astian sisällä. On myös kätevää tyhjentää vesi.

Otti riisiä vanukasta varten



Jauhettu, täysjyväkahvimylly Vain tällaista riisiä on pidettävä hieman kauemmin vedessä imeäkseen enemmän kosteutta. Minulla on vielä joitain jauhamattomia jyviä - luultavasti kuiva keskiosa.

En ole vielä kuivannut sitä.

[Natalia]

Natalia, hyvä laite. Sinun on ostettava yksi itsellesi, muuten pyydän viljaa kaikkialta.

Minulla on edelleen jauhamattomia jyviä - luultavasti kuiva keskiosa

Jokaiselle jää jotain. Mutta vähän. Olen iloinen, että yleensä kaikki onnistui)

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja,
Ja mitä viljantuottajia otat? En näytä - kaikki on sama, itse asiassa likainen, istun lajittelussa. Mieheni täällä, teknisten aivojen kanssa, ehdotti ajatusta - ostaa seula, jonka silmäkoko on hieman pienempi kuin kokonaiset viljat, ja seuloa viljat. Mutta kuten kävi ilmi, sellaisen löytäminen ei ole niin helppoa. Nyt minulla on kaupassa puntik, kuka tahansa, tarkista kaikki seulat
En löydä seulaa, teen sen muovisesta kertakäyttösäiliöstä - teen reikiä kannelle, siellä on laite pesuun ja laipioon.
ang-kay,
Kiitos reseptistä

[tati-ana]

tati-ana, Ei lainkaan)

Pesin kaikki viljat seulassa, eikä minun tarvitse kiinni mitään .... Laitan viljaseulan isoon kulhoon ja huuhdotaan juoksevan veden alla puhtaaseen veteen ..... och. kätevästi ....

[Galina]

Galina, kiitos tämän menetelmän jakamisesta. Erittäin avuliasta)

Järjestelmänvalvoja,
Ja mitä viljantuottajia otat?

Otan pussin käteen (ostan aina viljaa vain läpinäkyvässä pussissa) ja kiertelen sitä kaikilta puolilta, tarkistan roskat, kivet, pöly sedimentissä ja niin edelleen ...
Valmistajat ovat erilaisia, riippuu siitä mihin tarvitsen riisiä, mihin ruokiin.
Jos täytettä varten, pilaf höyrytetään, jotta riisi ei kiehua.
Jos maitopuuroa - Krasnodar
Haluan yhdistää höyrytettyä riisiä Krasnodarin riisiin.

Seulan löytäminen ei ole ongelma. Valikoima on laaja, ja se voidaan tilata otsonilla
Kaikki viljat ja riisi voidaan pestä kätevästi erityisessä kulhossa "vilja-riisin pesemiseksi", jossa on erityinen nokka, jossa on siivilä, jonka läpi vettä kaadetaan vapaasti, mutta vilja jää. Foorumissa on keskusteltu tästä seulasta monta kertaa.

Viime aikoina olen nähnyt rehellistä likaa ja kiviä riisissä vain devzirissä, ostettuna toreilta Uzbekistanista Ferganan pilafia varten. Täällä se on todella selvitettävä perusteellisesti ja pestävä ja pestävä ... rehellisesti, vasta toissapäivänä ostin Krasnodar-riisiä kahdelta eri yritykseltä Dixiestä, missään ei ole likaa.

Meillä on myös kaikki rouheet puhtaina. Tattarista löytyy vain laimentamattomia jyviä. Mutta itse pöydällä on paljon pölyä. Riisiä tuodaan jostain.Se sijaitsee hisseissä ja varastoissa. Se voi näyttää yhtä harmaalta. Pese se, se muuttuu valkoiseksi.

vain devzirissä, ostettu toreilta Uzbekistanilta Fergana-pilafia varten.

Koska devzira markkinoilla voi olla suorastaan ​​väärennös - tavallinen riisi lisäämällä väriksi tiilipölyä
Katso Internetistä miltä devzira-riisin pitäisi näyttää.

Ei niin kauan sitten ostin Samarkandin "punaisen" riisin pilafiin, siinä ei ollut pölyä, ja se pestiin hyvin ja hyvin.

Tässä näytin tämän riisin

Pilaf punaisella riisillä ja kanalla (multicooker Redmond RMC-01) (Järjestelmänvalvoja)

[Angela]

Angela, Olen täysin samaa mieltä.
Tatyana, Sain vain kerran suoran väärennetyn devziran, sitten opin myös ymmärtämään uzbekkejä. Ja kokeilin myös Samarkandia, vain pilafia varten hitaassa liedessä, erittäin hyvä! ... No, jauhoista pilafiin, jonka he ohittivat sujuvasti, se on aina tapa)))