Leipäkone Maxwell MW-3752W

[semenka]

Hei kaikki! Joten minusta tuli ihanan vauvan omistaja! Koska olen edelleen vasta-alkajien joukossa, pyydän teitä antamaan reseptejä kaurahiutaleista ja tattarijauhoista valmistetulle leivälle. Haluaisin, että resepti sopisi täsmälleen HP: lle (pelkään valehtelevan uudelleenlaskennan kanssa). Olisin erittäin kiitollinen, kiitos etukäteen!

semenka, ostamalla uuden avustajan! Luulen, että olet tyytyväinen sellaiseen vauvaan. Tässä on tattarileivän resepti: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161852.0

Kiitos Maria! Ja jotenkin en ajatellut voivani yrittää ostaa vähittäiskauppaa tukkukauppiailta. Itse asiassa Maxwellissä kuori osoittautuu paksummaksi kuin Panasonic257, en todellakaan pidä siitä, mutta Panasik on meille liian iso, eikä valettuja muotoja ole

[semenka]

semenka, ostamalla uuden avustajan! Luulen, että olet tyytyväinen sellaiseen vauvaan. Tässä on tattarileivän resepti: https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161852.0

Kiitos!!

... Itse asiassa Maxwellissa kuori osoittautuu paksummaksi kuin Panasonic257, en pidä siitä,

Galina, kuori ei ole paksu, jos uuni on kevyempi ja uuni sammutetaan heti ohjelman päättymisen jälkeen, ts. Älä pidä sitä kuumana. Tarkistettu. Ja myymiäsi lomakkeita, katsoin hakukoneesta, sinun on kirjoitettava "leipomolomake L11 osta Pietarissa", siellä on osoite ja puhelinnumero eikä yksi kappale. Univormu maksaa 113 ruplaa, ja on myös 93. Onnea!

Yritin leipoa "kevyellä" kuorella, minusta tuntui, ettei leivän päätä ollut paistettu, en pidä siitä. Ja kiitos tiedoista!

[Okulya]

Hei kaikki!!! nyt perheemme on upean leipäkoneen omistaja! Kaksi ensimmäistä ranskalaisen reseptin mukaista leipää on jo syöty. Yritän nyt leipoa pääsiäiskakkua reseptin mukaan Okulya
Ainoa hämmentävä asia ... taikina ei nouse ... ollenkaan ... en tiedä onko se kunnossa. Näen mitä tapahtuu.

[Maryanna]

Maryanna, Maria, leipäkoneen kanssa! Paistin kakun kerran, eikä se myöskään noussut aluksi hyvin, mutta leivonnan edetessä se melkein irtoaa ämpäriin. Voit esitellä leivonnaisia, olemme iloisia. No, saitko kakun vai mitä?

[Elena]

Elena, Okulya, hyvin tehty! Erittäin hyvät leivonnaiset! Ja on hyvä, että hän jakoi todistetut reseptinsä tälle leipäkoneelle - nyt tytöt käyttävät niitä.

[Maryanna]

Maryanna, Maria, leipäkoneen kanssa! Paistin kakun kerran, eikä se myöskään noussut aluksi hyvin, mutta leivonnan edetessä se melkein irtoaa ämpäriin. Voit esitellä leivonnaisia, olemme iloisia. No, saitko kakun vai mitä?

Kiitos!!! se osoittautui herkulliseksi, mutta se ei noussut reseptin omistajan tasolle ... tässä on valokuva


mutta aivan ensimmäinen - kirjan pääreseptin mukaan ranskalainen leipä

Ja nyt yritän reseptiä - voileipää ... ostin maitojauhetta erityisesti sitä varten

Hei rakkaat leipävalmistajat
Joten minusta tuli mielestäni tämän upean leipäkoneen omistaja (tämän foorumin ansiosta mallin lopullisessa valinnassa). Mitä voin sanoa - leipäkone on hyvä (runkomateriaalin, ämpäri ja kokoonpano ovat erinomaisia!). Ensimmäinen leipä, joka oli paistettu leivänvalmistajan passin reseptin mukaan, osoittautui hyväksi, kauniiksi ja maukkaaksi! Tila "perus", kuori "kevyt", kokeiluna leipäkoneeni parametrien määrittämiseksi.
Tässä on niin söpö osoittautunut


Huomenna yritämme leipoa pääsiäiskakkuja (pääsiäinen), kirjoitan ehdottomasti tulokset.

[Aleksanteri73]

Aleksanteri73, ja sinä ostoksella!
mieheni ja minä olemme testanneet leipäkoneen viikon ajan, olemme erittäin onnellisia!

Mutta voileipä tuli vain kuin ihme ...korkein toistaiseksi paistetuista. Ja herkullista.

[Alexander]

Alexander, leipäkoneen kanssa! Leipä-komea!

Mutta voileipä tuli juuri ihmeeksi - korkein toistaiseksi paistetuista. Ja herkullista.

Maryanna, Paistin myös tällaista leipää ohjeiden mukaisen reseptin mukaan ja osoittautuu todella maukkaaksi pulla.

[Maria]

Maria, kiitos avusta valinnassa! Ajattelin "pelata" ja sitten ostaa suuren Panasonic-tyypin. Ja hän osoittautui ollenkaan huonommaksi, toinen ei ole välttämätön! Laadukas kokoonpano, kompakti koko leivonnassa (vehnä täysjyvätuotteella, pellavansiemenellä, tattarijauholla, taikinan vaivaaminen pääsiäiskakkuilla) - kaikki toimii!
Kiitos tilataulukosta, se auttoi paljon.

[Lilja]

Lilja, Olen hyvin iloinen siitä, että voisin auttaa sinua. Pidän myös tästä uunista, eikä se ole koskaan pettänyt minua käytön aikana. Luulen, että se ei myöskään petä sinua. On hienoja leipiä. Pitkä leipäkoneen palvelu ja onnistunut leivonta sinulle!

Hei foorumin jäsenet. Kuten lupasin, lähetän raportin:
1. Pääsiäiskakku leivottiin tämän foorumin reseptin mukaan


Mitä voin sanoa, se toimi. Tila 5 "voileipä", kuori "keskipitkä". Vaikka makumme vaimoni kanssa, se on hieman erilainen ... Tiheä, kuten mielestämme, ei noussut kokonaan ja yläosa säröillä. Seuraava seuraa täysin erilaista reseptiä (omalla tavallaan).
2. Leipä paistettua sipulia (yum, yum !!!)


Resepti:
- Paista useita isoja sipulia (pilko hienoksi) 2-3 rkl auringonkukkaöljyä kullanruskeaksi. Kaada kaikki tämä kulhoon niin, että jälkikäteen on kätevää valita tämä öljy (on erittäin tärkeää, kiinalaisen keittiön öljyllä on upea haju)
- 1 keskikokoinen keltuainen yhdessä veden kanssa, sinun pitäisi saada 170 g nestettä (sekoita keltuainen veteen tasaiseksi);
- 1 rkl öljyä sipulien paistamisen jälkeen (jäähdytetty);
- 1 kasa rkl sokeria;
- 0,5 tl suolaa (mielestämme se riittää, koska emme erityisesti suolaa astioita, mutta myös yksi on mahdollista);
- 2 mittakuppia jauhoja (leivänvalmistajan mukana toimitettava), MUTTA - ei huuhtele reunaa, vaan hyvin pienillä dioilla (se on täysi muoto leivällä, näet valokuvasta. Teit 3 ​​kertaa - mikään ei loppu, kaikki pysyy muodossa);
- 1,25 - 1,3 tl kuivahiivaa.
- Kaada sipuli signaalin jälkeen (h-z 40 min) ja silikonilastalla vaivaessasi auta vähän vaivaessasi, jotta sipulit jakautuvat tasaisesti taikinaan.
Paista ohjelmassa 1 "päätoiminto", kuori on "keskikokoinen", älä jätä lämmitykseen (emme pitäneet siitä, että kuoren pohja muotissa osoittautuu jotenkin märäksi), mutta irrota heti sähköverkosta.
Leivän paino on noin 460 - 465 g.
Tee ja rkl - tavallisimmat (ne, joita käytämme keittiössä. Jotenkin tutumpi)
Hyvää ruokahalua!

[Alexander]

Alexander, hienoja leivonnaisia!

Kiitos!
Voitteko ehdottaa reseptin hyvälle cupcakesille, mutta se ei onnistu (kokeiltiin sitä 2 kertaa)? Vain todella testattu. Olemme erittäin kiitollisia!

[Alexander]

Alexander, En paista muffineja leipäkoneessa, vaikka yritin sitä kahdesti. Haluan leipoa niitä uunissa, mutta monet ihmiset paistavat niitä leipäkoneessa. Joten katso foorumi reseptejä, ehkä mitä pidät. Mutta muistan, että paistin ne x / uunissa käyttäen vain leivonta-tilaa 70 minuutin ajan.

[Alexander]

Voitteko ehdottaa reseptin hyvälle cupcakesille, mutta se ei onnistu (kokeiltiin sitä 2 kertaa)? Vain todella testattu. Olemme erittäin kiitollisia!

Alexander, tänään vielä paistin Stolichny-cupcake-leipäkoneessamme reseptin mukaan:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372510.0
Kaikki osoittautuu, se on paistettu Keks-ohjelmassa. Tämä on tänään cupcake:

Voit leipoa sen, herkullista.

Pieni lisäys tähän reseptiin: seuraavan kerran kun paistan tämän kakun, laitan rusinat toisen erän päättymisen jälkeen ja sekoitan sitä hieman taikinan kanssa, jotta rusinat eivät päädy kakkuun aivan alareunaan. Ja öljyä voidaan vähentää 30 grammaa.

Kiitos reseptistä, yritetään

Ja nyt tarjoan reseptin ruisleivälleni (paistin sen toistuvasti, kaikki ainesosat ovat täsmälleen ilmoittamassani määrässä). Kehitin reseptin itse empiirisesti. Leipä on suuri, vain 1 cm kauhan reunan alapuolella. Leipäkoneen vaivaaminen ei ole vaikeaa, uskokaa minua.
1. 3 tavallista ruokalusikallista auringonkukkaöljyä;
2. 1 tavallinen teelusikallinen suolaa pienellä liukumäellä;
3. 2 tavallista ruokalusikallista sokeria pienellä liukumäellä;
4,120 g tummaa olutta + 120 g vettä = 240 g nestettä. Poista kaasu oluesta niin paljon kuin mahdollista sekoittamalla lusikalla). Lisään ämpäriin haaleaa nestettä (noin 40 astetta) tai lisätään oluen lämpimää vettä tai lämmitän sitä (teen tämän mikroaaltouunissa)
5,1 tavallista teelusikallista puristettua sitruunamehua.
5. 3 mittakuppia (leipäkoneen mukana) jauhoja (2 kulhoa ruisjauhoja ja 1 vehnäjauhoja, kerrokset = ruis + vehnä + ruis);
5. Lisää 1 tl kumina- tai korianteripapuja (kuten haluat), lisää heti;
6. 2 teelusikallista (leipäkoneen mukana toimitettua) kuivahiivaa.
Laitoin kuorimateriaalin (vaimoni ei pidä kovin paistetuista), mutta tummalla se osoittautuu kuin myymälä - tumma.
Kokojyväleipä, lämmittämätön.
Se osoittautuu erittäin maukkaaksi!

Maria, kiitos linkistä Capital Cupcakeen! Kaikki onnistui ja on helppoa! Laitoin 100 grammaa voita ja vähemmän sokeria.

[Lilja]

Lilja, siisti cupcake! Ja rusinat ovat hajallaan koko cupcake. Ja sitten tajusin, että rusinat putoaisivat, joten sain sen. Osoitin rasvainen ja erittäin makea. No, tärkeintä on, että se on helppo suorittaa. Meillä on jo omamme.

Otin huomioon kaikki kommenttisi ja rusinasi sen jälkeen, kun astuin sisään lusikalla. Yritän myös vähentää rasvaa ja makeutta

Haluaisin ehdottaa reseptiä, pienipainoista (300 grammaa), maukasta ruisleipää, jota paistan jatkuvasti: 100 g ruisjauhoja, 100 g 1. luokan vehnäjauhoja, 1 taulukko. l. mallas, 140 ml vettä (vaihdan usein kefiriin + veteen), kasvaa. öljy -1 taulukko. l., 0,5 tl. nopeasti vaikuttava hiiva. Lisään puoli teelusikallista toisen erän signaalin jälkeen. jauhettu kardemumma tai joskus jauhettu korianteri. Tila - Perus. Leivän katto on hieman kupera tai tasainen. Massa on hienohuokoista. Pidämme todella tästä leivästä. Voit kokeilla.

Kiitos, yritämme ehdottomasti!

[Alexander]

Alexander, leipäkoneen kanssa! Leipä-komea! Maryanna, Paistin myös tällaista leipää ohjeiden mukaisen reseptin mukaan ja osoittautuu todella maukkaaksi pulla.

Sivustoni ei toimi. - En voi kuunnella kirjeitä eikä kirjoittaa - ne eivät ole näkyvissä. En voi lähettää yksityisviestiä, joten olen pahoillani, vastaan ​​tähän. Ja kiitos-painikkeen painaminen on sama paska. Lagrille
Kiitos yksityiskohtaisesta vastauksesta. Luin myös foorumit ja tulin siihen tulokseen, että Panasonic on parempi. Mutta kotona yritin leipoa leipää vanhalla leipäkoneellani, se ei toimi hyvin kanssamme. Säilytä ruokaa on paljon parempi. Siksi aion käyttää sitä nyyttien ja hiivataikinan vaivaamiseen. Vain vaivaimena. Ja taikinan luultavasti kaikki leivänvalmistajat pärjäävät melkein yhtä hyvin.

[Alena2007]

Alena2007, ystävysty leipäkoneen kanssa ja perheesi syö mielellään kotitekoista leipää. Ja taikinan vaivaaminen on ilo.

Ostimme tänään leipäkoneen. nyt on yksi lämmitin ... Haluan aamuun mennessä kokeilla yhtä reseptiä
kiitos kaikille resepteistä.

[villikissa]

villikissa, onnittelut leipäkoneen ostamisesta! Olkoon hän aina miellyttävä sinulle herkullisella leivällä ja kaikella mitä osaa tehdä. Odotamme valokuvia leivonnaisistasi ja vaikutelmia leipäkoneesta. Olen varma, että liesi ei petä sinua.

Hieman epäonnea ... se ei toiminut, koska hiiva ei ole välitön. kuvia ei voitu nollata. tänään yritys 2

Hieman epäonnea ... se ei toiminut, koska hiiva ei ole välitön. kuvia ei voitu nollata. tänään yritys 2

Mennään tänne:
OSA "SYÖTÄMISEN JA PAISTAMISEN PERUSTEET" SISÄLTÖ
LEIPÄN YMMÄRTÄMINEN KOTITEKSTISESSÄ LEIVOSSA
Helpoin vehnäjauhoista valmistettu valkoinen leipä

Älä huoli! kaikki onnistui! Kuten appeni väittää: "kuten Pariisin parhaissa taloissa"!
mutta teki niin kuin kehotettiin: vesi (lämpötila noin 50 astetta) + voi + jauhot + teki 3 syvennystä suolalle, sokerille, hiivalle
ja aloitti syklin välittömästi. Kiitos kaikille neuvoista

Olen nyt myös tämän leipäkoneen onnellinen omistaja! Olen käyttänyt sitä jo viikon ajan, enkä voi saada tarpeeksi uusi lelu ... Toistaiseksi suosikkijärjestelmäni on täysjyvä. Hän paisti ruisleipää siemenillä, täysjyväleipää sipulilla, Borodinoa ja suklaakakkua (viimeinen leivottiin "kakku" -tilassa). Ensimmäistä kertaa kun aloitin leipäkoneen, mieheni nauroi - se surisee kuin tulostin)

[Sweetmalina]

Sweetmalina, onnittelut uudesta avustajastasi! Anna sen palvella pitkään ja vain kiitos!

Voi, ostin yhtäkkiä tämän vauvan! Tänään on toiminnan viimeinen päivä, se maksaa 2995 ruplaa. mikä vauva ja kaunis hän on! Toivottavasti se toimii oikein. Kädet kutisevat testatakseen häntä. Kun luen aihetta, tulen kotiin ja suoritan testausta.

[Anastasia]

Anastasia, oston yhteydessä! Vauva on todella kaunis, siisti ja leipoo leipää hyvin.

[Lagri]

Lagri, Kiitos! On niin mielenkiintoista hallita jotain uutta. Luen aihetta, käy ilmi, että voit leipoa leipää L11: n muodossa, mutta minulla on vain se. Rakastan mustaa, Borodino-leipää, mutta se on aina pieni, joten tämä uuni on erittäin sopiva.

Ja viime aikoina olen paistanut vain L11: ssä. Pidämme tästä paremmin. Ja aina saadaan monenlaisia ​​reseptejä. Mielestäni et tule katumaan, että ostit sen, ja liesi ei petä sinua. Hyvää leipää!

No, eilen yritin leipoa leipää uudessa avustajana. 300 grammaa jauhoja ja 170 ml vettä varten pulla oli ihana, se vaivattiin täydellisesti, se myös höyryi kauniisti. Ja leivonnaiset epäonnistuivat, katto putosi, loppujen lopuksi vettä on oltava paljon. Ja vielä, valitsin tumman kuoren, hyvin, sain paksun kuoren, etenkin pohjassa. Ja tämä esti leivän normaalin vetämisen ämpäriin pitkästä seisomisesta huolimatta. Lapio istui tiukasti tapin päällä, ei irronnut, ja kuori puolestaan ​​ei murtunut, ja kaikki pidettiin tiukassa. Joten minulla oli tänään 2.
Asetin keskikokoisen kuoren, vaivattiin nopeudella 200 grammaa jauhoja ja 140 ml vettä. Viimeisen vaivaamisen jälkeen 1 tunti 55 minuuttia otin taikinan pois ja laitoin sen L11-muotoon (voitelin lomakkeen tarttumattomalla rasvalla, hurra, luin siitä täältä!).
Voila! Se on vain ihme, se osoittautui siistiksi tiileksi tasaisesti paistetuksi!

[Anastasia]

Anastasia, komea leipä! Minulla on aina nämä, enkä koskaan paljasta tummaa kuorta, yleensä keskikokoista tai vaaleaa, enkä koskaan jätä leipää uuniin paistamisen jälkeen, jotta en kuivaisi sitä. Ja jos leivän leipää ämpäriin leipäkoneesta, otan lastan pois viimeisen sekoituksen jälkeen, eikä minun tarvitse vaivautua lastan huomioon valmiista leivästä. Ja vielä, lisätään 0,7 tl nopeasti vaikuttavaa hiivaa 300 g: aan jauhoja. Huomasin, että jos yhden tl: n kanssa leivän leipää ämpärissä xn, leivän katto on hieman kovera. Tämä on minä leivästä, johon on lisätty ruisjauhoja (300 grammasta jauhoja-ruista 70 grammaa). Ja jos L11: ssä, katto on aina kupera. Leivon melkein aina muotissa ja harvoin ämpärissä.

[Lagri]

Lagri, Kiitos! Kyllä, olen täysin samaa mieltä, 0,7 tl hiivaa 300 grammaan jauhoja riittää, laitoin vähän enemmän, se oli liikaa. Ja lapan vetämisestä ulos - tietysti on parempi poistaa se ennen leivän paistamista, se on tarkempi. Mutta minusta tuntuu kuitenkin siltä, ​​että ämpärissä paistettaessa kuori on paksu, olen jo tarkastellut kaikkea aihetta, Panasonicissa kuori on aina ohut, mutta täällä, vaikka sain sen heti, kuori on kuin keksi. Paljon kunnossa!

[Anastasia]

Anastasiatodellakin, leipä muotista on paljon parempi, mutta paistin aina ämpäriin kevyellä kuorella, ja kuori ei näyttänyt olevan erityisen paksu. Vaikka verrataan kauhaa ja muotoa, muodon seinät ovat tietysti paksut ja kauhalla on ohut, se on ilmeisesti ero kuoren paksuudessa.

Ostin saman. Ottaen huomioon kotona.
Välitön huoli - akselin lapalevy istuu löyhästi (roikkuu). Onko niin sen pitäisi olla? Kollegat, kuinka voit?
Ehkä en ole vielä käyttänyt sitä - takaisin kauppaan?

[MargW]

MargW, onko sinulla ensimmäinen leipäkoneesi? Koskettelin sitä erityisesti - voit sanoa, että se roikkuu, se ei istu tiukasti)).

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Kyllä, liesi on ensimmäinen. Mieheni toi sen spontaanisti kaupasta - hän piti koosta. Hän myös nolasi häntä epäilyillä. Kiitos.

[MargW]

MargW, mieheni hyväksyi myös sen. Pieni. Liikkuu lapio 10-15 astetta? Oletko kokeillut vaivaamista vielä? Pidän kuinka puhtaasti hän vaivaa kaiken, taikina osoittautuu hyväksi.
Kuinka paljon ostit sen, ellei salaisuus?

[AnastasiaK]

AnastasiaK,

Liikkuu lapio 10-15 astetta? Oletko kokeillut vaivaamista vielä?

Kyllä, se "liikkuu" juuri niin.
En yrittänyt vaivata. Talossa ei vielä ollut hiivaa.
Ja osti 2600 hintaan - MVideossa toinen toiminto.